En grandissant, il y avait toujours une sorte de rôti pour le dîner du dimanche. C’était un tarif assez standard pour mon mari et moi. Et même si nous ne sommes pas de gros mangeurs de viande rouge chez nous, parfois un bon rôti tendre du dimanche est exactement ce dont vous avez besoin.

Nous allons à l’église pendant trois heures chaque dimanche (oui, vous avez bien lu – 3 heures). Mon rôti du dimanche cuit pendant exactement trois heures, donc c’est le dîner parfait du dimanche.

Je le dépose en partant et il est prêt à manger quand nous arrivons à la maison. Puisqu’il cuisine avec les pommes de terre et les carottes, tout ce que nous devons faire est d’ajouter une salade verte et nous sommes prêts à partir. Bien sûr, un panier rempli de petits pains chauds faits maison ne fait pas de mal non plus.

J’utilise ma belle grosse torréfaction robuste poêle. Mélanger le bouillon de bœuf, la soupe et le mélange à soupe. Versez-le sur le rôti et mettez-le au four.

C’est simple. Mon amie Jane a enseigné cette méthode rapide et facile pour un rôti parfait à chaque fois.

Quelques-unes de mes autres idées préférées pour le dîner du dimanche :

• Spaghetti à la sauce à la viande
• Filet de porc à la cassonade de Crock Pot
• Poulet Cacciatore

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Recette de rôti du dimanche en pot

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Rôti de pot du dimanche

Recette de: Leigh Anne Wilkes

Le rôti du dimanche est un repas complet préparé tous ensemble. Rôti de pot tendre, carottes et pommes de terre comme maman le faisait.

sert: 10 portions (1/3 lb)

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 3 heures

Total: 3 heures 15 minutes

Ingrédients

• ▢ 4 lb de rôti de mandrin, rôti en pot
• ▢ 1 1 oz. enveloppe Lipton soupe à l’oignon
• ▢ 10,5 oz de soupe à la crème de champignons 1 boîte
• ▢ 1 tasse de bouillon de bœuf
• ▢ 5 carottes pelées et coupées en morceaux de 1 1/2 pouce
• ▢ 5 pommes de terre rousses pelées et couper en morceaux de 1 1/2 pouce

Instructions

• Peler les carottes et les pommes de terre et les placer dans une rôtissoire.
• Mettre le rôti dans une rôtissoire sur les pommes de terre et carottes.
• Mélanger le mélange à soupe, la crème de champignons et le bouillon de bœuf
• Verser sur le rôti
• Couvrir et cuire au four pendant 3 heures à 325 degrés

Valeur nutritive:

Calories: 443kcal (22%) Glucides: 23g (8%) Pr otein: 39g (78%) Lipides: 21g (32%) Lipides saturés: 9g (56%) Cholestérol: 126mg (42%) Sodium: 481mg (21%) Potassium: 1194mg (34%) Fibre: 2g (8%) Sucre: 2g (2%) Vitamine A: 5120 UI (102%) Vitamine C: 7,8 mg (9%) Calcium: 57 mg (6%) Fer: 5 mg (28%)

* Avertissement: Toutes les informations nutritionnelles sont des estimations seul. Lisez la divulgation complète ici.

Cours: Plat principal

Cuisine: américaine

Mot clé: rôti au pot, rôti du dimanche

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