L’œuf brouillé au thon est une recette d’œufs brouillés pour le petit déjeuner qui se combine avec du thon en conserve, de l’oignon haché et de l’huile d’olive. C’est une recette facile, nutritive et respectueuse de Keto, faible en glucides.

Le petit-déjeuner est considéré comme un repas important de la journée car il fournit notre énergie pour notre travail. D’après mon expérience, les œufs brouillés sont l’un des plats de petit-déjeuner les plus populaires dans la plupart des pays. Aux Philippines, on le mange avec du riz, tandis qu’en Jordanie et dans d’autres pays du Moyen-Orient, on le sert avec du pain plat.

Quand j’étais étudiant, je voulais minimiser mon budget en mangeant un plat fait maison. repas au lieu de restaurants. Dans mon armoire de cuisine, j’ai mis du thon et des œufs en conserve et je réfléchis à ce que je vais manger avec. J’ai donc décidé d’améliorer mon repas en préparant un œuf brouillé avec du thon, ce qui est réussi et délicieux.

Le thon en conserve est un aliment de base populaire qui est un ingrédient parfait pour votre plat d’oeufs. En outre, il s’agit d’un établissement économique et adapté aux enfants pour tous, que vous pouvez également servir au déjeuner ou au dîner. Dans cet article, je vais vous montrer comment préparer cette recette facile d’œufs brouillés au thon, que vous allez sûrement adorer.

Ingrédients de la recette

Pour faire des œufs brouillés au thon, vous n’avez besoin que de 4 ingrédients simples.

Premièrement, j’utilise 1 thon entier en conserve, ce qui équivaut à 180 grammes. C’est un aliment de base populaire en conserve que vous pouvez acheter dans toutes les épiceries.

Deuxièmement, vous avez besoin de deux œufs battus pour cette recette. Si vous utilisez du petit thon en conserve, qui pèse 80 grammes, un œuf suffit. Troisièmement, j’utilise de l’huile d’olive car elle est plus saine et a meilleur goût. Cependant, vous pouvez changer avec d’autres huiles végétales si vous n’avez pas d’huile d’olive.

Enfin, j’ajoute des oignons rouges hachés, que j’utilise pour mélanger avec le reste des ingrédients. Cela donnera un saveur savoureuse à ma recette d’oeuf en plus du sel et du poivre noir pour le goût.

Ce que vous devez savoir avant de cuisiner

Pour cuisiner cette recette, assurez-vous d’avoir un antiadhésif poêle et un bâton en bois pour mélanger votre ingrédient. Si vous utilisez une poêle collante, le thon et l’œuf colleront sur la poêle, ce qui pourrait ruiner votre œuf brouillé.

En plus de cela, préparez assurez-vous de retirer l’excès d’huile ou d’eau du thon en conserve avant de l’ajouter à la poêle. Si vous incluez l’huile, vous aurez un œuf brouillé aqueux, dont le goût sera fade. Aussi, si votre thon en conserve a une teneur élevée en eau et vous le mettez soudainement dans votre casserole, cela fera éclabousser l’huile, ce qui pourrait vous blesser.

Enfin, si vous aimez ajouter des légumes, vous pouvez ajouter des tomates hachées ou des épinards h à votre œuf. Ou vous pouvez ajouter de la mozzarella ou du cheddar pour obtenir une belle texture d’œuf au fromage.

Instructions de cuisson

La cuisson de l’œuf brouillé de thon est facile et simple et ne prend que moins de 10 minutes.

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Tout d’abord, ajoutez de l’huile d’olive ou n’importe quelle huile végétale dans le plat de cuisson. Une fois l’huile chaude, ajoutez l’oignon rouge haché et remuez pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit cuit.

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Ajoutez le thon en conserve dans la poêle et remuez pendant quelques minutes. Assurez-vous de ne pas inclure l’eau du thon, car cela fera éclabousser l’huile. Ajoutez l’œuf battant dans la poêle et remuez pour mélanger avec le thon. Enfin, ajoutez du sel et du poivre noir pour le goût, et remuez à nouveau avant d’éteindre le chauffage. C’est tout!

Autres recettes d’œufs et de thon en conserve

Voici d’autres plats délicieux que j’utilise avec des œufs et du thon en conserve dans ma recette:

• Œufs brouillés aux champignons
• Épinards Omelette
• Galettes de thon Keto