La glace n’est pas MERVEILLEUSE? Par une journée chaude, rien ne se passe aussi bien que de la limonade versée sur un verre rempli de glaçons. En fait, la glace améliore tant de choses. Par exemple , nous adorons utiliser de la glace pour faire des glaces maison!

Lorsque Old Man Winter arrive, la baisse des températures peut transformer les ruisseaux, les lacs, les étangs et même les rivières en patinoires gelées sur lesquelles patiner. Mais qu’en est-il l’océan? Si vous avez déjà été dans l’océan en hiver, vous avez probablement remarqué qu’il ne gèle pas comme un petit étang.

Alors, l’océan gèle-t-il jamais? Si vous avez vu des photos du pôle Nord ou du pôle Sud, vous savez qu’il y a des calottes polaires à ces endroits. Si l’océan gèle dans ces régions, pourquoi le reste de l’océan ne gèle-t-il pas pendant l’hiver?

Le point de congélation de l’eau douce est de 0 ° Celsius ou 32 ° Fahrenheit. La présence de sel dans l’eau, cependant, réduit le point de congélation de l’eau. Plus il y a de sel dans l’eau, plus le point de congélation sera bas.

Lorsque l’eau douce gèle, les molécules d’eau d’hydrogène et d’oxygène se sont liées en une structure cristalline de glace. La présence de sel rend plus difficile la liaison des molécules d’eau à la structure de la glace, car la glace repousse naturellement les molécules de sel. Donc, dans un sens, le sel gêne les molécules d’eau, les empêchant de rejoindre la glace. Le sel se cogne également dans la glace, faisant tomber les molécules d’eau de la structure – et c’est ainsi que le sel fait fondre la glace.

Lorsque les molécules de sel déplacent les molécules d’eau, le taux de congélation ralentit. C’est pourquoi le sel est souvent utilisé sur les routes verglacées pour ralentir le gel et les rendre plus sûres à parcourir.

Bien que la salinité de l’eau de mer varie, souvent l’eau de mer contient environ 35 grammes de sel pour 1 000 unités d’eau. abaisse le point de congélation de l’eau de mer à environ -1,8 ° C ou 28,8 ° F.Par conséquent, l’eau de mer gèlera. Il suffit qu’elle atteigne une température plus basse.

Un autre facteur qui affecte le gel de l’eau de mer est son mouvement. Contrairement aux étangs, les vagues de l’océan se déplacent constamment. Cela aide l’eau de mer à retenir la chaleur. Par conséquent, seules les zones très froides, comme le pôle Nord ou le pôle Sud, sont généralement suffisamment froides pour que l’eau des océans gèle.

Cependant, lorsque l’eau de l’océan gèle, seule la partie de l’eau gèle. Les molécules de sel sont poussées sous la surface de la glace. Par conséquent, la glace polaire finit par être de la glace d’eau douce qui peut être fondue pour l’eau potable!

Environ 15% de l’océan contient de la glace de mer pendant au moins une partie de l’année. Cela peut ne pas sembler beaucoup, mais cela représente environ 10 millions de miles carrés de glace de mer!