Devinez quoi? J’ai quelque chose à te dire! C’est très important. Es-tu prêt? Voilà.

Aujourd’hui, c’est la Journée nationale du café!

Non vraiment. Il est. Et pendant que nous sommes sur le sujet, quelle entité décide des jours officiels dans notre monde? Journée nationale des crêpes, journée nationale des boulettes de viande, journée nationale du spam… qui les détermine? Y a-t-il un comité gouvernemental? Ou est-ce juste Twitter? Faites-moi savoir quand vous le saurez.

Et en attendant… voici trois versions très simples faites maison des célèbres Frappuccinos mélangés de Starbucks! Ils sont étonnamment faciles à préparer à la maison, ce qui est essentiel pour moi étant donné que le Starbucks le plus proche est à cinq mille milliards de milliards de kilomètres de chez moi.

Pardon pour moi, s’il vous plaît.

Merci.

Premièrement, vous avez besoin d’un café vraiment fort – et je veux dire, fort – qui a été refroidi. Je viens de sortir du concentré de café que j’aime habituellement conserver dans mon réfrigérateur, alors j’ai juste préparé du café extrêmement fort (ai-je mentionné qu’il devait être fort?), Je l’ai versé dans un bocal Mason et je l’ai mis dans le frigo jusqu’à ce qu’il fasse vraiment froid.

(Mais si vous avez le temps… utilisez cette recette pour préparer une grande quantité de concentré d’infusion froide! Vous serez heureux de l’avoir fait.)

Le café doit être trop fort pour que la personne moyenne puisse buvez directement – et en fait, trop fort pour que la personne moyenne puisse boire avec un peu de crème et de sucre ajoutés! Vous devez tenir compte de la dilution qui se produira lorsque vous mélangerez le tout avec de la glace et du lait; tu veux encore goûter cette belle saveur de café quand les Frappuccinos sont tous prêts!

Alors (au risque de battre un cheval mort)… fort, d’accord?

Début en versant le concentré dans un mixeur.

Oh boy oh boy oh boy. Je suis déjà excité.

Maintenant pour le lait! J’ai utilisé du lait entier parce que j’ai des problèmes de rébellion depuis mon enfance, mais vous pouvez certainement utiliser du lait à 2%, 1% ou même sans matière grasse!

Assurez-vous simplement de mettre de la crème épaisse si vous le faites ça.

Ha.

N’ajoutez pas de lait au point qu’il soit super crémeux; il doit encore être très fort et café-ish.

Maintenant, pour une petite touche supplémentaire de gourmandise, ajoutez un peu de vanille!

Et pour la douceur…

Lait concentré sucré. Le nectar des dieux!

Maintenant, vous pouvez toujours ajouter du sucre pur ou un sirop simple. J’aime simplement utiliser du lait concentré sucré parce que, eh bien… des problèmes de mon enfance.

Et c’est tellement délicieux.

Ajoutez environ un quart de tasse… ou un peu plus, selon votre goût.

Maintenant, vous avez juste besoin de glace. Ce n’est que la moitié de la quantité que j’ai utilisée; il faut à peu près compléter le mixeur.

Ensuite, il suffit de mélanger le diable jusqu’à ce que la glace soit totalement brisée et que le Frappuccino soit aussi beau que lisse.

Eh bien, aussi lisse que possible avec toute cette glace délicieuse et croustillante.

C’est parfait.

Vous peut ajouter plus de glace, plus de lait ou plus de concentré de café en fonction de ce dont il a besoin et de la consistance souhaitée. Je l’aime assez glacé et épais comme celui-ci, alors je vais y aller.

Maintenant qu’il y a un Frappuccino. Mangez-le avec une cuillère, sirotez-le avec une paille… tout ce qui fait voler votre jupe.

Maintenant, pour faire un Frappuccino MOCHA, tout ce que vous avez à faire est d’ajouter une bonne quantité de sirop de chocolat. Tout comme je vous ai ramené à la maison le point ad nauseam que vous voulez vraiment goûter la saveur du café … vous voulez aussi vraiment goûter la saveur du chocolat.

Saveur, saveur, saveur!

Oh, et encore une chose: la saveur.

Mélangez-le, goûtez-le, ajoutez-en plus, mélangez-le goûtez-le… jusqu’à ce qu’il soit parfait.

Dans un verre…

Et cela justifie définitivement la crème fouettée. Oh, et divulgation complète: c’est Reddi Wip.

Je me sens purifié de vous avoir dit cela.

Oh, quelle belle vue.

Mais attendez! Il y a plus! Que diriez-vous d’un Frappuccino Mocha CHIP? Ajoutez simplement une bonne quantité de pépites de chocolat…

Et mélangez-le jusqu’à ce que le chocolat soit brisé en petits morceaux.

(Vos enfants reçoivent-ils déjà les Frappuccinos Double Chocolaty Chip chez Starbucks? Le mien, et avant de les remettre sur le siège arrière, j’en bois d’abord la moitié. Délicieux!)

Tous ces Frappuccinos sont des friandises… mais c’est définitivement dans la catégorie décadente. Les morceaux de chocolat sont magnifiques.

Versez-le dans le verre et soyez très excité. Ça va être bien.

J’aurais probablement pu le mélanger un peu plus pour briser le chocolat. Mais je pense que je peux avancer malgré ce hoquet. Avec l’aide de la famille et des amis… Je vais y arriver.

De la crème fouettée, des pépites de chocolat (ou vous pouvez arroser de sirop de chocolat)… et vous êtes prêt à partir! (Ici, il est resté assis pendant quelques minutes et vous pouvez voir toutes les couches sédimentaires de délices. Soupir.)

Bonne journée nationale du café à tous! J’espère que vous fêtez en grand style.