Gissa vad? Jag har något att berätta för dig! Det är väldigt viktigt. Är du redo? Här går.

Idag är National Coffee Day!

Nej egentligen. Det är. Och medan vi är på ämnet, vilken enhet bestämmer officiella dagar i vår värld? National Pancake Day, National Meatball Day, National Spam Day … vem bestämmer dessa? Finns det en regeringskommitté? Eller är det bara Twitter? Låt mig veta när du får reda på det.

Och under tiden … här är tre mycket enkla hemlagade versioner av Starbucks berömda blandade Frappuccinos! De är förvånansvärt lätta att piska upp hemma, vilket är viktigt för mig med tanke på att närmaste Starbucks ligger fem biljoner tusen miljoner hundra mil från mitt hus.

Ledsen för mig, snälla.

Tack.

Först behöver du riktigt starkt – och jag menar starkt – kaffe som har kylts. Jag är fräsch från kaffekoncentratet som jag brukar ha i mitt kylskåp, så jag bryggde bara extremt starkt kaffe (har jag nämnt att det måste vara starkt?), Hällde det i en masonburk och slog det i kylskåp tills det var riktigt kallt.

(Men om du har tid … använd det här receptet för att göra en stor mängd kallbryggskoncentrat! Du blir glad att du gjorde det.)

Kaffe måste i grunden vara för starkt för att den genomsnittliga personen ska kunna drick rakt – och faktiskt för starkt för den genomsnittliga personen att dricka med lite grädde och tillsatt socker! Du måste redogöra för utspädningen som kommer att hända när du blandar allt med is och mjölk. du vill fortfarande smaka på den vackra kaffesmaken när Frappuccinos är klara!

Så (med risk att slå en död häst) … stark, okej?

Starta genom att hälla koncentratet i en mixer.

Oh boy oh boy oh boy. Jag blir redan upphetsad.

Nu för mjölken! Jag använde helmjölk för att jag har uppror som härrör från min barndom, men du kan säkert använda 2%, 1% eller till och med fettfri mjölk!

Var noga med att stänk i lite grädde om du det.

Ha.

Tillsätt inte mjölk så att den är superkrämig; det behöver fortfarande vara riktigt starkt och kaffe-ish.

För lite extra smak av läckerhet, lägg till lite vanilj!

Och för sötman …

Sötad kondenserad mjölk. Gudarnas nektar!

Nu kan du alltid lägga till rakt socker eller en enkel sirap. Jag gillar bara att använda sötad kondenserad mjölk för, ja … problem från min barndom.

Och det är bara så jättegott.

Lägg till ungefär en fjärdedel en kopp … eller en lite mer, beroende på din smak.

Nu behöver du bara is. Detta är bara hälften av den mängd jag använde; du behöver i stort sett fylla på hela mixern.

Blanda sedan bara hecken ur den tills isen är helt uppdelad och Frappuccino är snygg som smidig.

Tja, så smidig som det kan vara med all den trevliga, krispiga isen.

Detta är perfekt.

Du kan lägga till mer is, mer mjölk eller mer kaffekoncentrat beroende på vad det behöver och vilken konsistens du vill ha. Jag gillar det ganska isigt och tjockt så här, så jag ska bara gå för det.

Nu finns det en Frappuccino. Ät den med en sked, smutta på den med ett sugrör … vad som helst som gör att din kjol flyger upp.

Nu, för att göra en MOCHA Frappuccino, är allt du behöver göra att lägga till en bra mängd chokladsirap. Precis som jag har kört hem den punkt ad illeameam att du verkligen vill smaka kaffesmaken … du vill också verkligen smaka chokladsmaken.

Smak, smak, smak!

Åh, och en sak till: smak.

Blanda det, smaka på det, lägg till mer, blanda det smaka … tills det är perfekt.

I ett glas …

Och detta garanterar vispgrädde. Åh, och fullständig avslöjande: Detta är Reddi Wip.

Jag känner mig ren när jag har sagt det till dig.

Åh, vilken vacker syn.

Men vänta! Det finns mer! Vad sägs om en Mocha CHIP Frappuccino? Lägg bara till en hel del chokladflis …

Och blanda det tills chokladet delas upp i små bitar.

(Får dina barn Double Chocolaty Chip Frappuccinos på Starbucks? Mina gör det, och innan jag lämnar tillbaka dem i baksätet dricker jag hälften av dem först. Läckra!)

Alla dessa Frappuccinos är godis … men detta är definitivt i den dekadenta kategorin. Chokladbitarna är härliga.

Häll den i glaset och bli väldigt upphetsad. Det här kommer att bli bra.

Jag kunde nog ha blandat det lite mer för att bryta upp chokladen. Men jag tror att jag kan växa på trots detta hicka. Med hjälp av familj och vänner … klarar jag det.

Vispad grädde, chokladflis (eller så kan du drysa på mer chokladsirap) … och du är redo! (Här har den sittat i några minuter och du kan se alla sedimentära lager av läckerhet. Suck.)

Glad nationell kaffedag, alla! Jag hoppas att du firar i storslagen stil.