Les enfants et les adultes ne peuvent résister à ce dessert pâteux, sucré et à démonter. Cette recette de pain de singe facile est celle que vous voudrez refaire encore et encore. Lisez ci-dessous les instructions étape par étape pour préparer cette recette!
Les enfants adorent faire des dégâts. Les parents adorent gagner du temps, surtout lorsqu’ils cuisinent avec des enfants!
Pour tirer le meilleur parti des deux mondes, vous devez vous tourner vers le pain de singe facile. C’est un jeu d’enfant et sa conception amovible le rend non seulement convivial mais presque obligatoire.
Manger avec ses mains entre et se démode. Il y a une qualité viscérale et merveilleuse qui devrait être encouragée (dans la limite du raisonnable)
Poursuivez votre lecture pour découvrir des faits fascinants sur ce favori ooey-gluant.
Pain de singe facile
Tout sur le pain de singe est simple. Il se stocke bien, il est personnalisable, vous pouvez le préparer à l’avance et il dure assez longtemps pour que vous puissiez vous en tirer avec de gros lots.
Il ne nécessite même pas d’assiettes pour en profiter, même si vous voudrez pour savoir qui touche quoi entre les morsures.
Comment faire du pain de singe facile
Ingrédients
- Biscuits en conserve
- Cassonade
- Cannelle
- Sucre
- Beurre
Nous faisons également un glaçage pour cette recette en utilisant un peu de sucre et de lait de confiserie.
Itinéraire
Ouvrez chaque paquet de biscuits en conserve.
Roulez la pâte en petites boules. Rose environ 3 cuillères à soupe par boule.
Graisser généreusement un plat profond avec du beurre. Graisser le fond et les côtés.
Dans un bol moyen, mélanger la cannelle et le sucre et remuer.
Rouler chaque boule de pâte dans le mélange de cannelle et de sucre, puis la placer dans le moule à pain.
Enrobez le fond de la casserole, puis saupoudrez 1/8 tasse de cassonade sur la couche.
Continuez à créer une autre couche sur la première couche et à nouveau, saupoudrez de sucre brun sur le dessus avant de commencer une autre couche.
En fonction de la taille du plateau , vous devriez avoir 2 couches de boules de pâte dans le moule. Vous avez peut-être de la pâte supplémentaire, mais vous n’en avez pas besoin.
Faites fondre le beurre et versez-le sur le dessus de la pâte avant la cuisson.
Saupoudrer une partie du reste du mélange de cannelle et de sucre.
Ensuite, faites cuire le pain dans un Four à 350 degrés pendant environ 45 minutes. En fonction des biscuits que vous utilisez, vérifiez les instructions pour savoir combien de temps vous devez cuire.
Le pain de singe sera doré sur le dessus et c’est ce que vous voulez. Il est important de bien cuire pour ne pas avoir de pâte à l’intérieur.
Pour faire le glacis, ajoutez 1 / 4 tasse de sucre en poudre avec 1 cuillère à soupe de lait et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Versez sur le pain de singe avant de servir .
Pourquoi l’appellent-ils Monkey Bread?
Le nom est un peu un commentaire ironique sur la façon dont il est mangé. Si vous avez déjà vu des singes cueillir des fruits au zoo, vous remarquerez la ressemblance.
Comment savoir quand le pain de singe est fait?
Bien que la combinaison de sucre et de garnitures (en particulier le caramel) laisse la texture globale du côté gluant, le pain ne devrait pas être . Bien que vous souhaitiez le moelleux du milieu, vous ne voulez pas qu’il ait la texture presque crème d’une bouffée de pain doré.
Les intérimaires internes ne vous donneront pas un assez bon indicateur de fait, ni l’enregistrement à un seul endroit.
Utilisez un long cure-dent ou une fourchette pour pousser dans une variété d’endroits. Vous voulez viser les parties les plus épaisses. Une fourchette propre signifie que c’est fait, une fourchette collante a besoin d’une minute de plus.
N’oubliez pas d’assiette le pain de singe rapidement après qu’il ait quitté le four. Cela l’empêchera de durcir sur vos surfaces de cuisson.
Monkey Bread nécessite-t-il un plat Bundt?
Bien que vous ayez probablement vu de nombreuses versions achetées en magasin se présenter sous la forme traditionnelle de Bundt, ce n’est pas une nécessité. Le pain de singe cuit dans un moule à pain, une plaque à biscuits, des ramequins ou un moule à pain.
Vous devez faire attention à équilibrer l’épaisseur pour éviter une cuisson inégale.
Combien de temps dure-t-il?
La plupart des produits de boulangerie sèchent et deviennent difficiles à mâcher avec le temps. Le pain de singe, compte tenu de sa grande surface, permet à certains morceaux de rester humides plus longtemps que vous ne le pensez.
Vous pouvez laisser du pain de singe sur le comptoir en toute sécurité pendant quelques jours. Les sucres de surface durciront si vous le laissez rester en contact avec l’air, donc le recouvrement est idéal.
Puis-je le congeler?
La congélation du pain de singe vous permet de le conserver frais pendant des semaines. Gardez-le hermétique et bien emballé avant de le ranger.
Ne réfrigérez pas le pain de singe, le froid mais pas froid d’un réfrigérateur cristallisera vos sucres et laissera tout en désordre.
Comment réchauffez-vous le pain de singe?
Réchauffez le pain de singe à 140 F pour faire fondre les sucres et réhydrater le pain.
Si vous le laissez sur le comptoir, pas besoin de le réchauffer, il est parfaitement merveilleux à température ambiante.
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Il y a de nombreux avantages à faire du pain de singe facile pour un matin d’été ou d’hiver. Voici d’autres idées et recettes que vous adorerez!
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Recette de pain de singe facile
Imprimer l’épingle
Ingrédients
Recette de pain de singe
- ▢ 2 boîtes de pâte à biscuit
- ▢ 1/4 tasse de cassonade
- ▢ 1/8 tasse de cannelle moulue
- ▢ 1/4 tasse de sucre
- ▢ 3/4 tasse de beurre
Glaçage simple
- ▢ 1/4 tasse de sucre en poudre
- ▢ 1 cuillère à soupe de lait
Instructions
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Ouvrez chaque paquet de biscuits en conserve.
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Rouler la pâte en petites boules. Rose environ 3 cuillères à soupe par boule.
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Graisser généreusement un plat de chargement profond avec du beurre . Graisser le fond et les côtés.
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Dans un bol moyen, mélanger la cannelle et le sucre et remuer.
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Roulez chaque boule de pâte dans le mélange de cannelle et de sucre, puis placez-la dans le moule à pain.
-
Enrober le fond de la casserole, puis saupoudrer 1/8 tasse de cassonade sur la couche.
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Continuez à créer une autre couche sur la première couche et encore une fois, saupoudrez de sucre brun sur le dessus avant de commencer une autre couche.
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Selon la taille du moule, vous devriez avoir 2 couches de boules de pâte dans le poêle. Vous avez peut-être de la pâte supplémentaire, mais vous n’en avez pas besoin.
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Faites fondre le beurre et versez-le sur le dessus de la pâte avant la cuisson.
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Saupoudrez une partie du mélange de cannelle et de sucre restant.
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Ensuite, faites cuire le pain dans un four à 350 degrés pendant environ 45 minutes. En fonction des biscuits que vous utilisez, vérifiez les instructions pour savoir combien de temps vous devez cuire.
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Le pain de singe sera doré sur le dessus et c’est ce que vous voulez. Il est important de bien cuire pour ne pas avoir de pâte à l’intérieur.
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Pour faire le glaçage, ajoutez 1/4 tasse de sucre en poudre avec 1 cuillère à soupe de lait et mélangez jusqu’à consistance lisse.
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Versez sur le pain de singe avant de servir.
Notes
Le dessus deviendra très doré, et c’est très bien! Si les biscuits sont encore gluants à l’intérieur, recouvrez le dessus du pain de papier d’aluminium et poursuivez la cuisson.
Si vous le souhaitez, ajoutez plus de beurre fondu et de sucre par-dessus après la cuisson du pain.
Essayez d’utiliser des ingrédients biologiques lorsque vous le pouvez pour une meilleure saveur.
