C’est la saison de la citrouille, et cela me rend extrêmement heureux. J’adore tout la citrouille! Avant de commencer mon marathon de cuisson de citrouilles, je prépare toujours des épices pour tarte à la citrouille maison.

C’est super facile à faire. Vous n’avez besoin que de 5 minutes et de 5 épices pour créer votre propre lot d’épices pour tarte à la citrouille.

Fabriquer soi-même coûte moins cher que d’acheter un pot au magasin. Je parie que vous avez maintenant toutes les épices dans votre armoire: cannelle moulue, gingembre moulu, muscade, piment de la Jamaïque moulu et clou de girofle moulu. Il vous suffit de les assembler!

J’aime aussi en faire moi-même car je peux faire des lots plus petits, ce qui permet aux épices de garder leur saveur.

Utilisez des épices pour tarte à la citrouille pour parfumer vos tartes d’automne, pains, biscuits et gâteaux préférés. Vous pouvez également l’utiliser pour pimenter votre crème fouettée, votre yogourt, vos lattes, vos flocons d’avoine ou vos légumes d’automne rôtis. C’est une excellente épice à avoir sous la main pendant les mois froids d’automne.

Vous pouvez également l’offrir en cadeau! J’aime mettre le mélange d’épices dans un joli pot et le donner aux voisins. J’inclus généralement une miche de pain à la citrouille et aux pépites de chocolat. C’est toujours amusant de partager l’amour de la citrouille!

Préparez des épices pour tarte à la citrouille dès aujourd’hui! Bonne pâtisserie d’automne!