Oh, pizza. Les délicieux plats réconfortants que vous pouvez garnir de presque tout Que vous ayez une tarte pour une soirée de jeux en famille, lorsque vous avez des amis ou pour guérir votre gueule de bois, elle a toujours un goût incroyable. Mais si vous avez des restes de pizza dans le réfrigérateur, vous vous êtes probablement demandé à plusieurs reprises combien de temps elle devrait y rester avant de devoir la jeter.

Selon Janilyn Hutchings, experte en sécurité alimentaire, StateFoodSafety Scientifique alimentaire et professionnel certifié en sécurité alimentaire (CP-FS), la pizza restera bonne au réfrigérateur pendant trois à quatre jours. Pour aider à assurer la fraîcheur, Hutchings suggère de la stocker dans un contenant hermétique plutôt que de la réfrigérer dans la boîte où elle est venue dans.

Si vous savez que vous ne pourrez pas le manger dans les trois à quatre jours, une alternative est de le congeler. « Techniquement, les aliments surgelés sont sûrs, quelle que soit la durée de leur séjour congélateur, mais la qualité des aliments commence à diminuer après un certain temps « , a déclaré Hutchings, ajoutant que la pizza surgelée devrait rester bonne pendant un à deux mois.

Alors, voilà! La prochaine fois que vous commandez une pizza et qu’il vous reste quelques tranches, faites assurez-vous de les manger dans le temps recommandé. Après tout, la pizza froide est aussi délicieuse, non?