SAN JUAN, PUERTO RICO
Avec plus de 100 hôtels accueillant des clients, plus de 4 000 restaurants et 107 attractions touristiques ouvertes aux visiteurs, le retour post-Maria de San Juan est à voir. Ajoutez à cela les superbes plages et l’histoire coloniale du XVIe siècle, et vous avez l’étoffe d’un voyage qui mêle des vacances tropicales relaxantes à une escapade culturelle. Frappez les plages dans les matins bien remplis (Ocean Park Beach et Isla Verde Beach sont les favoris locaux) et passez vos après-midi à flâner dans les rues pavées et à admirer les bâtiments aux couleurs bonbon de la vieille ville. Les amateurs d’histoire ne voudront pas manquer Fuerte San Felipe del Morro (« El Morro » pour les habitants), un fort du XVIe siècle perché au bord d’un triangle de terre.
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MANGEZ: Alcapurrias, bacalaitos, empanadillas – rendez-vous service et familiarisez-vous avec les noms des populaires portoricains Les aliments de rue avant le voyage pour que vous soyez prêt à prendre les food trucks dès que vous atterrissez. Choisissez parmi les nombreux vendeurs du vieux San Juan, ou si vous êtes prêt à explorer, conduisez environ 30 minutes jusqu’à Piñones, célèbre pour ses cuisine de rue authentique. Pour une gamme éclectique d’options, dirigez-vous vers le Lote 23, une collection de food trucks servant de tout, des poke bols aux croquettes en passant par les beignets faits sur commande.
SEJOUR: Comme San Juan lui-même, Le Gallery Inn est un mélange magistral de charme d’antan et de magnifique escapade tropicale. Construit à l’origine au 17ème siècle, l’auberge est un labyrinthe de jardins luxuriants (19 d’entre eux, en fait), art s tudios, fontaines, une salle de musique (vérifiez la réception pour les heures de concert), une piscine avec des cascades et 27 chambres. Ne manquez pas la terrasse à vin, avec sa vue panoramique sur le vieux San Juan (chambres à partir de 117 $).
ESCAPADE FACILE DE: Miami (vol de trois heures et demie), Orlando (vol de quatre heures), New York (vol de cinq heures).
ÎLE DE SANIBEL, FLORIDE
La mer est sans conteste l’attraction principale de Sanibel, et bien qu’il y ait quelques grands prétendants en matière de plages – Lighthouse Beach, Bowman’s Beach et Blind Pass Beach sont toutes des options stellaires – quel que soit l’endroit que vous choisissez, vous pouvez être assuré que vous serez traité au sable fin et blanc et aux eaux turquoises calmes. Pour sortir sur ces eaux, inscrivez-vous à une excursion en kayak avec Tarpon Bay Explorers, où un naturaliste vous expliquera tous les échassiers et les mystérieuses ombres sous-marines que vous rencontrez en pagayant dans la forêt de mangroves (visites à partir de 35 $; comprend l’utilisation du kayak pour le reste de la journée). Rafraîchissez-vous avec un voyage à la crème glacée italienne originale de Pinocchio, une institution locale célèbre pour ses saveurs d’inspiration insulaire (Key-Lime Hurricane, Dirty Sand Dollar) et un biscuit animal signature perché au sommet de chaque cuillère (boules à partir de 4 $).
MANGER: « Restaurant » ne semble pas être le mot juste pour désigner The Island Cow. Il s’agit plutôt d’un événement, avec une installation en plein air, des séances de photos, de la musique live et oui, de la nourriture. L’endroit animé sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec un menu de quatre pages qui comprend tout, des crêpes aux beignets de conque (petit-déjeuner à partir de 8 $; plats principaux à partir de 10 $). Pour quelque chose d’un peu plus serein, Gramma Dot se trouve à quai à la marina de Sanibel et sert toutes sortes de fruits de mer locaux, du mérou et du tilapia au crabe à carapace molle et aux crevettes (entrées à partir de 26 $).
SEJOUR: Dans un état où les hôtels de bord de mer sont abondants, Seahorse Cottages est un départ bienvenu. Niché dans un quartier résidentiel calme, la collection de chalets – allant du studio au deux chambres – se sent accueillant et pittoresque, presque comme si un parent vous avait donné les clés d’une maison d’hôtes pour le week-end. L’hospitalité prévaut , avec des vélos de croisière gratuits pour les clients pour explorer la vieille ville voisine de Sanibel, comme ainsi que des chaises de plage, des parasols et des chariots pour transporter votre équipement de plage dans les deux sens (adultes seulement, à partir de 135 $).
ÉVASION FACILE DE: Miami (2 h 45 de route), Orlando (1 heure) vol), New York City (vol de trois heures).
KAILUA, OAHU, HAWAII
Les mois d’hiver signifient des vagues imposantes sur de nombreuses plages les plus populaires d’Oahu – ce qui est génial si vous veulent s’asseoir sur le sable et admirer les surfeurs de classe mondiale, mais beaucoup trop dangereux pour de simples mortels d’aller nager. La plage de Kailua, cependant, est presque toujours calme et sûre. Les petites vagues douces en font une plage idéale pour tout, de la natation au kayak en passant par le kitesurf. Les jours où l’eau est très calme, louez un kayak à Kailua Beach Adventures et pagayez sur environ un kilomètre jusqu’aux îles Mokulua (location à partir de 59 $). Idéalement, la meilleure glace à raser de la ville se trouve à quelques devantures du magasin de location. Après le kayak, déposez votre bateau et offrez-vous un délice glacé et sirupeux (rasez de la glace à partir de 3,50 $).
MANGEZ: juste en face de la plage, le Buzz’s Original Steakhouse sert des boissons tropicales et des dîners de steak et de poisson depuis 55 ans. La sensation est en partie kitsch tiki-bar, en partie élégance tropicale (pas de débardeurs après 16h30) (entrées à partir de 23 $).
SEJOUR: Kailua et le Lanikai voisin sont principalement résidentiels, les hôtels sont donc peu nombreux et loin entre. Les visiteurs avertis optent plutôt pour la location de maisons – et heureusement, le choix est vaste. Vous passerez probablement la plupart de votre temps ici à la plage, alors cherchez quelque chose qui se trouve à distance de marche de l’eau.
ESCAPADE FACILE DE: Honolulu (20 minutes en voiture), LA (six heures de vol), San Francisco (six heures de vol).
HANALEI, KAUA « I, HAWAII
Kaua « J’ai réussi à rester un peu plus sous le radar que les autres îles hawaïennes, et c’est ce qui la rend si attrayante. Hanalei, sur la Côte-Nord, est aussi proche de la magie qu’une ville peut obtenir – des montagnes verdoyantes, des champs de taro et des arcs-en-ciel au quotidien. La baie isolée en forme de fer à cheval de Hanalei est la meilleure plage pour nager et se prélasser sur le sable doré, mais si vous voulez sortir sur l’eau, inscrivez-vous à l’une des excursions de quatre heures en radeau à moteur avec Na Pali Riders. Vous explorerez des grottes marines, ferez de la plongée en apnée et apercevrez presque certainement des dauphins (visites à partir de 149 $). Ensuite, séchez-vous avec une randonnée le long du sentier Hanakapi « ai, qui suit la magnifique côte de Na Pali jusqu’à la plage Hanakapi » ai et retour, environ quatre miles au total.
MANGER: Vous ne pouvez pas aller à Hawaï sans essayer une assiette de déjeuner: une spécialité locale qui se compose de deux boules de riz, de salade de macaroni et de votre choix de protéines (souvent poulet teriyaki ou ahi poêlé). Les habitants sont ravis de la version servie au Hanalei Taro & Juice Co., un restaurant appartenant à une famille qui cultive du taro dans la vallée depuis des générations (déjeuner à l’assiette à partir de 10 $) . Pour le poisson tout droit sorti de l’océan, dînez au Hanalei Dolphin Sushi Lounge (hanaleidolphin.com).
SÉJOUR: Les quatre studios du décontracté Hanalei Inn, à seulement un pâté de maisons de Hanalei Bay, ont cuisines complètes et une véranda extérieure avec un grill, vous pouvez donc économiser de l’argent en préparant vos repas pendant votre séjour. De plus, la table de pique-nique donnant sur les montagnes est l’endroit idéal pour prendre votre café du matin (à partir de 159 $).
ÉVASION FACILE DE: Honolulu (40 minutes de vol), LA (6 heures de vol), San Francisco (6 heures de vol).
LAGUNA BEACH, CALIFORNIE
Réalisée de la bonne manière, cette ville balnéaire de SoCal peut être étonnamment terre-à-terre. Après tout, certains de ses premiers citoyens n’étaient pas des adolescents ou des femmes au foyer glamour, mais des artistes en difficulté du début du XXe siècle tels que William Wendt et Lolita Perine. Les arts jouent toujours un grand rôle ici, grâce au Laguna Art Museum, aux galeries le long du front de mer et au Laguna Playhouse. Pourtant, les sept miles de la côte californienne classique sont le grand tirage au sort. Les plages se remplissent pendant l’été, mais pendant les mois d’hiver, elles sont parfaitement libres de toute foule – en particulier la plage à 1000 marches, juste à côté de la 9e rue (ne laissez pas le nom vous effrayer; il n’y a en fait que 230 marches menant à la plage). Les vagues sont parfaites pour le bodyboard et les vues – falaises dorées et maisons de plusieurs millions de dollars, certaines avec ascenseurs – sont du pur SoCal. Après la plage, parcourez un kilomètre et demi le long de Laguna Canyon Road jusqu’à Laguna Canyon Winery, où vous pourrez déguster des rouges et des blancs primés dans la salle de baril confortable et faiblement éclairée (dégustations à partir de 2 $, annulée avec l’achat d’une bouteille).
MANGEZ: en regardant le soleil plonger sous l’horizon depuis la terrasse de Sapphire Laguna, vous comprendrez pourquoi ils appellent leur happy hour « Sunset Hour ». Le menu – une version épurée de leurs offres pour le déjeuner et le dîner – comprend une sélection de vins, de bières et de cocktails de spécialité, ainsi qu’un échantillon juste de collations et d’entrées. Méfiez-vous des croustilles faites maison, à base de romarin, la sauge et le sel de mer – ils sont si délicieusement addictifs que vous pouvez facilement les commander en boucle, en restant longtemps après le coucher du soleil. Pendant les mois les plus froids, restez au chaud à une table près du foyer. (collations à partir de 4 $; entrées à partir de 11 $).
SÉJOUR: Avec son architecture coloniale espagnole, ses jardins luxuriants et ses palmiers imposants, le Casa Laguna Hotel & Spa est la quintessence de la Californie du Sud. Chacun des 23 les chambres sont uniques et animées, conçues avec des carreaux marocains et des tissus lumineux. Commencez la journée avec le petit-déjeuner gratuit, puis choisissez entre la piscine chauffée, le spa sur place ou la plage, juste en face de la rue (à partir de 230 $).
GRAND ISLE, LOUISIANE
En hiver, la population de cette île-barrière au large de la Louisiane La côte du Golfe a reculé à ses 1 600 résidents permanents par rapport à son sommet estival de 14 000. Mais les températures restent suffisamment chaudes pour prendre le soleil, et vous pouvez le faire sans la foule.Les pêcheurs adorent cette île grâce aux plus de 280 espèces de poissons dans les eaux environnantes, et beaucoup affluent vers le parc national de Grand Isle pour pêcher dans ses eaux calmes. Ceux qui ne sont pas obsédés par The Big One se dirigent vers les plages. Bien que la marée noire de 2010 ait fermé toutes les plages de l’île de sept miles de long cet été, la plupart des étendues de sable doré ont rouvert en août 2018, après un effort de nettoyage intensif.
MANGER: La plupart des restaurants de Grand Isle se spécialisent dans – quoi d’autre? – le poisson frais, en particulier le poisson-chat et la truite. Alors faites comme un local et offrez-vous les sandwichs au poisson et les po « boys au Starfish Restaurant (sandwiches à partir de 5,25 $).
SEJOUR: Le Cajun Tide Beach Resort à l’ancienne et sans fioritures se trouve en bord de mer et s’adresse à pêcheurs avec une salle de nettoyage du poisson, une salle de cuisine avec moustiquaire et suffisamment de fosses pour barbecue pour que les invités puissent préparer des repas à partir de la prise du jour (à partir de 50 $).
SAN DIEGO, CALIFORNIE
San Diego est une petite ville avec de grandes ambitions: le quartier revitalisé de Gaslamp, avec ses boutiques et ses restaurants, semble urbain, mais les vagues déferlantes du Pacifique à proximité créent une ambiance qui est un village balnéaire américain classique. La meilleure façon de tout découvrir est de prendre la promenade. À Pacific Beach, connue pour ses larges étendues de sable et ses vagues de surf parfaites, louez un beach cruiser chez Cheap Rentals et parcourez les trois kilomètres et demi vers le sud. Mission Beach, en passant par toutes sortes de personnages locaux en cours de route: patineurs en ligne à peine vêtus, familles en vacances, retour en arrière « 60 s hippies, et même le gars au hasard sur un monocycle qui semble toujours faire une apparition (location à partir de 6 $ de l’heure).
MANGEZ: Le burrito de petit-déjeuner massif avec des œufs, des saucisses et de l’avocat frais au Kono « s Surf Club en bord de mer est un rite de passage à San Diego – tout comme la ligne qui serpente à la porte et au coin de la rue ( petit-déjeuner à partir de 3,50 $).
SÉJOUR: Les cabanes de plage de la région semblent charmantes … jusqu’à ce que vous voyiez le tapis à poils longs, les murs lambrissés et les matelas affaissés. Tower23 est un départ bienvenu de la norme, avec son look moderne de boîte en verre, ses chambres à la palette neutre remplies de meubles en teck, et un restaurant et bar branché intérieur / extérieur avec vue sur l’océan (à partir de 229 $).
ESCAPADE FACILE DE: LA ( 120 miles; environ deux heures en voiture), Phoenix (une heure de vol), Seattle (deux heures et demie de vol).
ÎLE ST. SIMONS, GÉORGIE
L’une des quatre îles qui composent les Golden Isles de Géorgie (un ensemble d’îles-barrières juste au large de la côte sud-est), St. Simons est connue pour ses chênes centenaires drapés de mousse, ses monuments historiques, ses plages de sable blanc , et 99 trous de golf. Les voitures sont autorisées sur l’île, mais le rythme de vie tranquille ici vous donnera envie de rester à l’écart de tout ce qui a un moteur. Au lieu de cela, louez un vélo beach-cruiser à Ocean Motion Surf Co. et pédalez devant King and Prince Beach, les plantations, le phare et Christ Church, construit à l’origine en 1820. Le trajet couvre environ 14 miles, et il y a beaucoup de s’arrête pour admirer le paysage, alors prévoyez au moins une demi-journée (location à partir de 15 $).
EAT: Propriété de la même famille depuis 30 ans, le Crabdaddy’s Seafood Grill est fier de ses recettes transmises de génération en génération et de son ambiance chaleureuse où nous sommes tous amis. À l’exception de quelques plats de poulet et de steak obligatoires, pratiquement tout le menu est à base de fruits de mer. Quoi que vous choisissiez, assurez-vous de commencer par une commande de crevettes et de gruau, la spécialité de la maison (entrées à partir de 18 $).
SEJOUR: Les chênes de Saint-Simons sont si précieux que le pub Village Inn & a été construit autour d’eux – pas un arbre n’a dû être abattu pendant construction. Cet endroit est aussi charmant que possible: la réception est un cottage restauré des années 1930, le pub anglais est équipé d’une immense cheminée en pierre, et chacune des 28 chambres porte le nom d’un personnage historique ayant une certaine importance pour l’île, tel comme Sid Lanier, poète, romancier et compositeur (à partir de 135 $).
ORANGE BEACH, ALABAMA
La plupart des gens n’associent pas automatiquement l’expression «retraite à la plage» à l’Alabama – mais ne le dites pas à un local. Les Alabamiens sont convaincus que leurs plages de la côte du Golfe sont parmi les plus belles du pays. Le sable est à 95 pour cent de quartz, ce qui signifie qu’il est blanc comme neige et scintille au soleil, et les eaux sont aussi bleues que celles que vous trouverez en Floride. Nine-mile Orange Beach a tout ce dont vous avez besoin: eau chaude, beaucoup d’espace pour étendre votre couverture de plage et des restaurants juste à côté du sable. Les dauphins aiment tellement les eaux d’ici que Dolphin Cruises Aboard the Cold Mil Fleet garantit des observations (visites de 90 minutes à partir de 20 $).
MANGEZ: Gulf Shores Steamer est une rareté dans ces régions: un joint de fruits de mer en bord de mer qui ne fait pas frire tout ce qui est en vue. En fait, les gens ici ne font rien faire frire. Au lieu de cela, le poisson frais, les crevettes, les crabes et les huîtres sont cuits à la vapeur ou grillés – et toujours délicieux (gulfshoressteamer.com, entrées à partir de 15 $).
SÉJOUR: Le Perdido Beach Resort de 346 chambres en bord de mer est comme une communauté en soi, avec quatre restaurants, une piscine intérieure / extérieure, des bains à remous et des courts de tennis (à partir de 94 $).
GALVESTON, TEXAS
Dans ce hotspot du sud du Texas, les voyageurs avertis évitent la surpeuplée d’East Beach (qui est envahie en mars par des bris de printemps) et se dirigent vers West Beach ou Galveston Island, plus isolée Parc d’état. Les deux ont de grandes étendues de sable parfaites pour la pêche à la traîne pour les coquillages ou pour profiter du soleil. Une fois que vous êtes hors de l’eau, le quartier historique de Strand, le long de Strand Street entre le 25 et le 11, vaut le détour. Les bâtiments des années 1800 ont été restaurés récemment et abritent désormais des restaurants, des antiquaires et de nombreuses galeries d’art. et la photographie. L’autre grande attraction de la ville est le parc aquatique couvert Schlitterbahn Galveston Island, qui attire les familles avec ses chutes d’eau, ses toboggans rapides, sa piscine à vagues et, pour les adultes, son immense bain à remous de 30 000 personnes avec un bar dans la piscine. (à partir de 26 $).
MANGER: À quelques pâtés de maisons du front de mer se trouve Postoffice Street, où vous pouvez obtenir du gombo authentique et une infusion froide au Little Daddy’s Gumbo Bar (gumbo à partir de 12 $), connu comme le meilleur endroit pour obtenir du gombo l’île, ou essayez le Ceviche Corinto chez Rudy d’influence latine & Paco « s (ceviche 17 $).
SEJOUR: Surplombant le quai, les 42 chambres Harbour House a une ambiance nautique à l’ancienne et se trouve à moins de 10 minutes à pied du centre-ville (à partir de 102 $).
