Die in Kokosnussöl enthaltenen MCTs können die Gewichtsreduktion fördern, indem sie den Stoffwechsel des Körpers fördern und das Sättigungsgefühl steigern.

Wir diskutieren diese beiden möglichen Wirkmechanismen im Folgenden:

Stoffwechseleffekte

Die MCTs in Kokosnussöl können die Fettansammlung im Körper verringern.

Der Körper kann MCTs aufgrund ihrer kürzeren Kohlenstoffketten schnell metabolisieren. Im Gegensatz zu LCTs transportiert der Körper MCTs unter Umgehung des Lymphsystems direkt zur Leber.

Die Leber wandelt MCTs schnell in Energie und Ketone um. Ketone oder Ketonkörper sind die Nebenprodukte des Fettstoffwechsels. Einige Leute glauben, dass Ketone effizientere Energiequellen sind als Glukose, die der Körper normalerweise als Hauptbrennstoffquelle verwendet.

Da der Körper MCTs fast sofort verwendet, können MCTs eine thermogene Wirkung im Körper hervorrufen. Mit anderen Worten, MCTs können die Fähigkeit des Körpers verbessern, Fett zu verbrennen.

Eine Metaanalyse von 2015 kam zu dem Schluss, dass das Ersetzen von LCTs durch MCTs in der Ernährung zu einer geringfügigen Verringerung des Körpergewichts, des viszeralen Fetts und des gesamten Körpers führen kann Fett.

Forscher am Columbia University Medical Center in New York, NY, untersuchten die thermogenen Wirkungen von Kokosnussöl im Vergleich zu Maisöl. Sie führten 2017 eine kleine Studie durch, an der 15 Jugendliche teilnahmen. Die Ergebnisse legen nahe, dass Kokosnussöl die Thermogenese nicht verbessert.

Sättigungssteigerung

Der Begriff Sättigung bezieht sich auf das Gefühl der Fülle, das nach dem Essen auftritt. Sättigung spielt eine wesentliche Rolle beim Abnehmen, da sie Menschen daran hindert, wieder zu essen, bis sie sich hungrig fühlen. Das Essen von fettreichen Lebensmitteln kann zu einem höheren Sättigungsgrad beitragen.

In einer Studie aus dem Jahr 2017 konsumierten die Teilnehmer an drei verschiedenen Tagen einen Frühstücks-Smoothie, der entweder MCT-Öl, Kokos- oder Pflanzenöl enthielt. Menschen in der MCT-Ölgruppe hatten im Vergleich zu denen in der Kokos- und Pflanzenölgruppe eine stärkere Verringerung der Nahrungsaufnahme und ein höheres Sättigungsniveau.

Die Forscher führten die Unterschiede im Sättigungsgefühl auf die Tatsache zurück, dass Kokosnussöl weit enthält weniger MCTs als reines MCT-Öl.

In einer Studie aus dem Jahr 2016 verglichen die Forscher die Auswirkungen von Kokos- und Sonnenblumenöl auf den Appetit von 36 Teilnehmern.

Während der Studie fragten die Wissenschaftler Die Teilnehmer aßen 45 Minuten vor dem Abendessen Eis mit unterschiedlichen Verhältnissen von Kokos- und Sonnenblumenöl.

Obwohl diejenigen, die Eis mit größeren Anteilen an Kokosöl aßen, zum Abendessen weniger aßen, endeten sie Verbrauchen Sie später am Abend mehr Kalorien aus Snacks.

Diese Ergebnisse legen nahe, dass das einfache Essen von Kokosnussöl nicht zu einem dramatischen Gewichtsverlust führt. Dies sollte die Menschen jedoch nicht davon abhalten, Kokosöl zu konsumieren.