Eine gebräuchliche Schreibweise für den Teig ist „phyllo“ und stammt aus dem Griechischen “ Phyllon „bedeutet“ Blatt „. Phyllo-Teig ist wie ein Blatt, nicht wahr? „Filo“ oder „Fillo“ sind weniger verbreitete Variationen der Rechtschreibung, bedeuten aber genau dasselbe und sind völlig akzeptabel. Wir sagen also Fillo, aber Sie können Phyllo oder Filo sagen. lol
Per Definition ist Fillo ungesäuerter Mehlteig, der zu sehr dünnen Blättern oder Blättern geformt wird. Die übliche Zubereitung von Filloteig erfolgt durch Schichtung Die Blätter wurden mit Butter oder Olivenöl zu einer Kruste oder einer Tasche für herzhafte oder süße Füllungen begossen. In der Praxis wird das Fillo in verschiedenen Formen eingewickelt oder gefaltet, um eine Vielzahl von Füllungen aufzunehmen. Ja, es ist schuppig und lecker!
Unsere vielseitigen Allzweck-Filloteigteige eignen sich für eine Vielzahl von Phyllo-Teigrezepten. Unser Filloteig ist Es ist in verschiedenen Stärken erhältlich, von sehr dünn (Nr. 4) bis zum Landhausstil. Unser Fillo ist auch in verschiedenen Blattgrößen erhältlich, um Ihrem Baki gerecht zu werden ng Pfannengrößen.
Mit unserem Teig können Sie fast mühelos Phyllo-Vorspeisen, Vorspeisen oder Desserts zubereiten. Fillo ist perfekt für süße oder herzhafte Rezepte. Unser Fillo enthält sehr wenig Fett, kein Cholesterin, keine Transfette und ist vegan und koscher.
Testimonials unserer Kunden und Food-Blogger:
Mary Platis von CaliforniaGreekGirl „Ich habe mit viel Phyllo gearbeitet, aber das dauert der Kuchen! Kein Knacken oder Kleben … Himmel. Macht meine Arbeit so viel einfacher „
“ Das Beste, was es je gab „! MM
„Dein Filo ist die Bombe! ❤️“ – AM
Ich war froh, Knafeh-Teig der Marke Fillo Factory zu finden, weil ich ihr Phyllo oft verwendet habe, es ist immer so einfach zu verarbeiten und es hat gute Eigenschaften Geschmack. Die Zutatenliste von Fillo Factory ist kurz und vegan, zuckerfrei, ohne Cholesterin und ohne Hefe. -MA aus Rosenwasser & Orangenblüten
