Palkista toiseen on vähän johdonmukaisuutta miltä oluen annos voi näyttää. Tarjoilu koot ja astiat, joihin ne tulevat, voivat olla hämmentäviä jopa kokeneelle oluenjuojalle, joten kuinka olut näkyy asiakkaan edessä, voi olla pelottavaa ja hämmentävää. Oluen ystävät kiistävät, onko ravistinjuoma hyväksyttävä oluelle, vai voivatko he vaatia ei-pinttejä, snippereitä tai tulppaaneja. Tölkit ja pullot tarjoavat useita erikokoisia annoksia kotikäyttöön, ja panimot tuottavat tynnyriä olutta – vaikka se on erilainen mitta kuin puiset viskitynnyrit ja tynnyrit, jotka usein tekevät kotinsa panimoissa ja ravintoloissa. Hämmennysten poistamiseksi tutustu tässä tarkemmin suosituimpiin olutkoihin, jotka löydät tölkkien, pullojen, tynnyrien ja muun joukosta.
Lasikoot
Panimot kaatavat oluet useammin pois annostelusäiliöistä ja tynnyreistä vetojärjestelmän läpi lasiin. Nämä lasit ovat erikokoisia ja perustuvat usein jonkin verran oluen alkoholipitoisuuteen. Tässä on mukava arvostelu Kitchenisticin parhaista olutmukeista, jos etsit sitä.
Kun panimot ja kuluttajat kehittävät olutosaamistaan kehittyneemmiksi, lasivaihtoehdot laajenevat tietyn tyyppisiin oluisiin ja korostavat niiden aromeja ja makuja, mutta nämä kolme kokoa löytyvät todennäköisesti naapurustosi panimopubista.
4 oz.
Jos panimo tarjoaa olutlentoja, on hyvä veto, että lento tulee saatavana 4 unssin annoksina. Koko on kätevä, koska neljä näytettä on yhtä pinttiä, mikä on yleisin tarjous baarin olutvalikossa.
8 oz.
Korkeamman ABV: n oluille 8 unssia on looginen annoskoko baareille. Nämä pienemmät lasit korkeamman alkoholin annoksille ovat melkein aina tulppaanilasin tai sniperin muodossa, ja tarkat koot voivat vaihdella hieman.
16 oz.
Pintti on oluen vakiomitta. Monet baarit tarjoavat käytännössä kaikki oluet pintilasissa, mutta kun keskimääräinen oluen kuluttaja oppii lisää lasista re, niin myös ravintolat. Silti ”Minulla on pintti” pysyy yleisenä olutpyynnönä. Imperiumin pintti Euroopassa ja Kanadassa on 20 unssia, 4 enemmän kuin amerikkalaiset pintit, mikä vain lisää sekaannusta. Pintlasit ovat saatavana myös litteät ”tavalliset” lasit tai ”ei-lasit”, joissa on pieni harjanne lasin puolivälissä tuoksun saavuttamiseksi.
Voiko koot
Säiliöillä oli kerran huono räppi käsityöläisten kuluttajien keskuudessa, jotka olivat yhä kapinassa kaikessa makro-lagereihin liittyvässä. Tölkit ovat kokeneet massiivisen renessanssin viimeisen vuosikymmenen aikana, kun enemmän panimoita on siirtynyt alumiiniastiaan . Yleisesti vallitsee yksimielisyys siitä, että tölkit tarjoavat enemmän suojaa valoa ja hapettumista vastaan kuin lasiset kollegansa, jolloin olut ikääntyy sulavammin.
8,4 oz.
Tämä ”nippipurkki” on pienempi versio tyypillinen 12 oz: n tölkki. Vaikka harvinainenkin, näet 21. muutoksen Lower De Boom Barleywinen ja Rodenbach Fruitage -hapon tässä pienessä astiassa. Com sopimus ja helppo kuljettaa, tämä kontti sopii erinomaisesti pienille ampujille rannalla tai pienelle tipppalle leirintämatkan aikana.
16 oz.
Pintitölkit ovat nousseet käsityöläisen noustessa. Yleisemmät nyt kuin koskaan ennen, ne tarjoavat täyden kaadoksen tuopin lasin. Useimmiten nelipakkauksissa pullotölkkien suosio on kasvanut keinona panimoille esitellä oluitaan houkuttelevilla uusilla muodoilla.
19,2 oz.
Suhteellisen uusi tulo purkkimaailmaan, 19,2 unssin ”stovepipe” -purkki tarjoaa käsityöläispanimoille ”in” -kaupan lähikaupoissa ja huoltoasemilla. 19,2-unssi voi olla klassisessa makro-mielessä melko pitkä poika. kokenut suurimman pakatun myynnin kasvun vuosina 2015-2017 IRI-tietojen mukaan. Oskar Blues Brewery ja Terrapin Beer Co. ovat edelläkävijöitä tämän astian käytössä.
Pullon koot
Pullot ovat edelleen hallitseva vähittäismyymälöissä myytävien olutastioiden muoto, jotka ovat IRI: n maailmanlaajuisten olutmyyntitietojen kaksi parasta paikkaa.Vihreästä, kirkkaasta ja ruskeasta pullosta on kaikenlaisia ajatuksia. . Kuten tölkeistä, niitä on valtava koko, mutta ne ovat yleisimpiä.
12 oz.
Kuten 12 unssin tölkki, 12 unssin pullot ovat makrosäiliön vakiopakkaus. oluet, enimmäkseen 6-, 12- ja 24-pakkauksissa. Pullot vaihtelevat myös muotoilun suhteen hieman, vaihtelevat 11,2 unssista 13 unssiin, tynkästä lyhyeksi pitkäkaulainen.
22 oz.
Käsityöläyhteisön pitkät katkot, ”pommikoneet”, ovat alkaneet nähdä suosionsa laskun 4-pakkausisten 16 oz: n tölkkien hyväksi rajoitetusti vapauttaville oluille. Yksinomaan 22-unssinen pullo tarjoaa kuluttajille kyky kokeilla lisää olutta ja jakaa ystävien kanssa, kun he omaksuvat olutkulttuurin kokemukselliset ominaisuudet.Pommikoneet olivat pitkään hienoimpien panimoiden rajoitetun vapauttamisen tarjoajien vakiokantajia; pintitölkit ovat kuitenkin ohittaneet ne nopeasti uuden Englannin IPA-tuotteiden nousun ansiosta, joita melkein aina löytyy pintitölkeistä, sekä siitä, että tölkit ovat paljon kuljetettavampia. Bomber-toppeja voidaan myös upottaa vahaan yksinoikeuden lisäämiseksi.
750 ml
Toinen isomuotoinen pullo, tämä on yleisimmin ”vakio” viinipullon koko. Panimot kääntyvät usein tähän kokoon (ja vastaaviin ml-kokoihin) esittelemään erikoisoluita, erityisesti villi- ja hapan oluen luokkia. 750 ml: n pullo sisältää hieman yli puolitoista tuopin nestettä eli 25,28 unssia, kun taas vastaavan kokoinen 765 ml: n pullo sisältää lähes 25,87 unssia. Tässä astiassa olevat puhdistetut oluet ovat usein häkissä ja korkit, mikä lisää pullon siro muodon yleistä eleganssia.
Photo Flickr / Richard Gould
64 oz.
”Kasvain” on hieno tapa juojalle kokea panimoiden – ja muiden paikkojen – oluita vain oluilla, jotka ovat saatavana hanaena. Useimmiten tuttu lasikannu, jossa astian suussa on pieni sormikahva, kasvattajat voivat olla myös ruostumatonta terästä tai keraamista. Säiliöt voivat olla myös erikokoisia, mukaan lukien 32 unssia.
Crowler
Säilykeviljelijä, crowler on melko uusi lisäys käsityöläisastioiden maailmaan, ja sen suosio on kasvanut nopeasti. se yhden käyttökerran avulla pitää oluen tuoreempana kuin uudelleen suljettava viljelijä. Crowlers on sinetöity talossa, usein tapin takana olevan palkin takana, ja niitä on saatavana 32 unssin muunnoksina (vaikka pienempiä versioita on ilmeisesti työskennelty). Kuten on todettu, tölkkien suosio on kasvanut johtuen niiden ilmeisestä kyvystä pitää oluet tuoreimpina pidempään.
Tynnyrin koot
Ellei panimo palvele suoraan annostelusäiliöistä, hanasta saatavaa olutta tulee panimopubin tai baarin tynnyreistä. Tynnyrit ovat yleisimmin hopeametallia, mutta myös muovia ja ovat yleensä uudelleenkäytettäviä. Kertakäyttöiset tynnyrit tarjoavat yhä useammin pienille panimoille jakelumahdollisuuksia.
Puoli tynnyriä
Tämä on yleisin tynnyrin koko ja todennäköisesti tuttu ilme kaikille yliopiston tynnyreissä käyneille. Tavallinen tynnyri (jolla panimot mittaavat tuotantonsa) on 31 gallonaa, mikä tarkoittaa, että tämä on 15,5 gallonaa. Se vastaa noin 124 pint olutta tai 165 12 unssin kaatoa.
Neljännespiippu
Tynnyrikoot ovat melko itsestään selviä; tämä on 7,75 gallonaa eli neljäsosa tynnyristä. Niitä on kahta korkeutta ja ympärysmittaa, mutta niissä on kuitenkin noin 62 pinttiä tai 82 12 unssia olutta.
Kuudes tynnyri
Yleisempi nyt, kun olutbaarit lisäävät hanamääriä ja ajatusta pyörivien oluiden kuudennessa tynnyrissä on 5,16 litraa olutta tai kuudes tynnyri. Panimoissa kutsutaan usein ”kuusikymmentä”, nämä kaatavat 42 pinttiä tai 56 12 unssin annosta.
Puusynnyrit
53 gallonaa
Kun panimo kertoo valmistavansa 1000 tynnyriä, hän ei tarkoita, että hän olisi valmistanut 1000 näistä tynnyreistä olutta – panimo viittaa 31 litran tavalliseen panimotynnyrin kokoon. Silti nämä puiset, 53 gallonan tynnyrit ovat panimoretkien keskipisteitä, lähinnä niiden oluen vanhenemisen tarkoituksen vuoksi. Itse asiassa joillakin panimoilla on varastoja täynnä tuhansia tynnyrejä, jotka vanhenevat olutta kulloinkin. Vakiomalli ja yleisimmin käytetty tynnyri on bourbon-valmistajien käyttämä 53 gallonan lajike, mutta niitä on useita kokoja, aivan kuten tynnyrit.