Paras kermainen ja helppo kotitekoinen paistettu hummeri mac ja juusto on täynnä hummerin runsasta, voista makua ja kermaista juustoa. Tämä on ruokalaji, jota koko perhe rakastaa!
Tee erä grillattua hummerihäntä ja käytä ruokalajit! Ja tarjoile sitä yhdessä grillattua parsaa tai paahdettua parsakaalia ja kukkakaalia.
Kotitekoiset makaronit ja juusto ovat suosikkini mukavuusruoat. Mutta kun lisäät dekadentin, rikkaan hummerin maun, se on ruokalaji, jota emme voi vastustaa. Se on täydellinen pääruoka tai lisuke vaikuttamaan vieraita. Se on yksinkertainen ja helppo valmistaa!
Tämä kotitekoinen ateria on niin helppo illallisresepti, joka on täynnä runsaasti hummeria. Tee lisukkeeksi tai helpoksi arkipäivän illalliseksi. Tällä reseptillä on kohonnut viiden tähden suosikkiravintolasi maku, mutta kuka tahansa aloitteleva kokki voi hallita tämän reseptin helposti.
Jos tarvitset helpon reseptin hummerin hännille, kokeile Grillattua hummerihäntäsi reseptiäni!
Kuinka valmistaa kermaista kotitekoista hummeria ja juustoa
Tämä resepti on yksi parhaista resepteistä koskaan!
- Kypsennä ensin pasta. Haluamme käyttää cavatappi-pastaa tai kyynärmakaronia tässä reseptissä, mutta voit käyttää mitä tahansa pastaa. Penne, rigatoni ja farfalle ovat muita suosittuja vaihtoehtoja.
- Valmista sitten kastike. Lisää voita paistinpannuun keskilämmöllä. Vatkaa jauhot ja keitä vielä minuutti. Vatkaa maito, kunnes se on sekoitettu. Varmista, että seos ei muodosta kokkareita. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä. Hauduta noin 2-3 minuuttia, kunnes seos sakeutuu hieman. Poista pannu lämmöltä ja sekoita juustoja.
- Sekoita keitetyt pasta kastikkeeseen ja siirrä 9 × 13 -astiaan. Yläosassa lisää juustoa ja Panko-leivänmurua. Paista ja nauti!
Voitteko jäädyttää paistettua hummerimakea ja juustoa?
Kyllä, voit jäädyttää macin ja juuston ja tarjoilla sitä myöhemmin. Se voidaan jäädyttää enintään 3 kuukauteen. Kun olet valmis tarjoilemaan, sulata ja lämmitä uunissa 350 ° F: ssa noin 30 minuutin ajan.
Mitä hummerimac ja juusto sopivat?
Tarjoile sitä lisäsivun, a salaattia, vihanneksia tai hedelmiä. Rakastamme sitä tarjoamalla valkosipulin vihreitä papuja tai mansikka-pinaattisalaattia.
Merenelävät mac ja juusto
Tämä resepti maistuu myös hyvältä rapujen lihan tai katkarapujen kanssa. Jos haluat tehdä äyriäisistä mac- ja juustotuotteita rapuilla tai katkarapuilla, korvaa yhtä suuret määrät kypsennettyä kertarapua tai pieniä katkarapuja. Tai käytä hummerin, rapujen ja katkarapujen yhdistelmää.
Tiedämme, että rakastat tätä helppoa mutta vaikuttavaa ateria! Nautimme tästä reseptistä ympäri vuoden. Se on täydellinen kodikas mukavuustaso syksyllä tai talvella. Ja se maistuu erinomaisesti muiden tuoreiden merenelävien tai lihan vieressä kesän grillin aikana.
Jos rakastat sitä yhtä paljon kuin me, jätä arvostelu alla ja jaa se Pinterestissä ja Facebookissa, jotta voimme levitä sanaa.
Paras kotitekoinen paistettu hummeri Mac ja Juusto
ainesosat
- ▢ 1 punta cavatappia tai kyynärmakaronia
- ▢ 6 rkl suolatonta voita jaettuna
- ▢ 1/4 kuppia yleisjauhoja
- ▢ 2 1/2 kupillista täysmaitoa
- ▢ 1/2 tl kosher-suolaa
- ▢ 1/2 tl vastajauhettua mustapippuria
- ▢ Purista raastettua muskottipähkinää
- ▢ 14 unssia tuoretta raastettua Gruyere-juustoa
- ▢ 8 unssia terävää Cheddar-juustoa , juuri raastettu
- ▢ 1/2 kuppi raastettua parmesaania jaettuna
- ▢ 1 punta keitetty hummeri liha karkeasti hienonnettu
- ▢ 1/3 kupin Panko-leivänmuruja
- ▢ Tuoretta persiljaa koristeluun
ohjeet
-
Esilämmitä uuni 375 asteeseen F.Keitä pasta ja al dente -pakkauksen ohjeiden mukaan 6–8 minuuttia; tyhjennä.
-
Sulata ¼ kuppi voita suuressa kattilassa, joka on asetettu keskilämmöllä. Vatkaa jauhot ja keitä 2-3 minuuttia kullanruskeaksi. Lisää hitaasti maitoa, vatkaamalla, kunnes se on yhdistetty.
-
Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä ja hauduta sitten 2-3 minuuttia, kunnes se on sakeutunut. Poista pannu lämmöltä.
-
Sekoita 12 unssia Gruyereä, kaikkia Cheddareja ja ¼ kuppi parmesanjuustoja, vispilä tasaiseksi. Sekoita varovasti keitettyä pastaa ja hummeria ja siirrä sitten 9×13 leivinastiaan. Yläosaan jäljellä oleva Gruyere.
-
Sulata pienessä kulhossa jäljellä olevat 2 rkl voita, sitten sekoita Panko ja jäljellä oleva parmesaani. Ripottele päälle leivinastian sisältö, mausta suolalla ja pippurilla haluamallasi tavalla ja paista 20-30 minuuttia, kunnes se on ruskistunut ja kupliva. Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile heti.
Huomautuksia
Jos se on jäätynyt, muista sulaa ja lämmitä uunissa 350 ° F: ssa noin 30 minuutin ajan. Jääkaapissa voit lämmittää uunissa 15-20 minuuttia. Kun kuumennat mikroaaltouunissa, peitä astia hieman sulatettua voita tai öljyä kosteuden välttämiseksi.
