Hybridiautot ovat täydellinen esimerkki kaasun ja sähkön yhteistyöstä saumattomassa harmoniassa. Jos kuitenkin suunnittelet keittiön uudistamista, kannattaa harkita muun tyyppistä hybridiä.

Kaksoispolttoainevalikoimissa yhdistetään sähköuuni maakaasulla tai propaanilla toimivalla keittotasolla. Kun ne ovat saatavilla vain kodinkoneiden markkinoiden korkeimmasta päästä, he ovat yhä suositumpia kotikokkien keskuudessa, jotka haluavat sähköuunin tasaisen lämmön uhraamatta kaasupolttimen tarkkaa ohjausta.

Miksi haluaisin käyttää kaksoispolttoainetta?

Vakavat leipurit suosivat sähköuunin tarkkuutta, koska parhaat sähköuunit pysyvät kymmenen asteen sisällä valitusta lämpötilasta, mikä varmistaa tasaisen ja perusteellisen kypsennyksen ja estää ruoan kuivumisen tai polttamisen. Mutta vakavat kokit arvostavat kaasualueen yläosan portaattomasti säädettävää liekkiä ja monipuolisuutta. Koska vakavat leipurit ja kokit ovat usein sama henkilö, kaksoispolttoainevalikoiman markkinat ovat melko ilmeiset.

Onko kaksoispolttoaine sen arvoista?

Vain jos olet valmis maksamaan vakavia käteisvaroja. Alun perin vain huippuluokan valmistajat, kuten Wolf ja Viking, myivät kaksoispolttoainevalikoimaa, pääasiassa asunnon omistajille, yleensä valtavissa kooissa (36 tuumaa tai enemmän) ja hinnat lähestyvät 10000 dollaria. p>

Nyt satoja valmistajia on liittynyt mukaan. Heidän kaksoispolttoainemallinsa ovat edelleen kalliita, mutta eivät niin leukaa pudottavia kuin aikaisemmin. Löysimme 30 tuuman KitchenAid FGDS3065KF -sarjan myyntiin hieman yli 2500 dollaria , samankaltaisilla tarjouksilla GE: ltä, Frigidairelta ja Boschilta vain muutama sata dollaria enemmän.

Se on kuitenkin vain ensimmäinen osa kustannuksista. Kun olet kuullut muutaman suuren uuden mallin, saatat joutua kohtaamaan joitain putkimiehen ja / tai sähköasentajan laskuja. Mahdollisuudet ovat, että kaasuliedelle varustettu keittiö ei ole kytketty sähköuunin tarvitsemaan 220 voltin pistorasiaan, ja täysin sähköinen keittiö ei ole putkisto kaasua varten. Joissakin tapauksissa puuttuvan polttoaineen asentaminen voi lisätä tuhannen dollarin lisäyksen liesi kustannuksiin.

Onko olemassa halvempia vaihtoehtoja?

Jos tämä ei sovi kunnostusbudjettiisi, ota kaikki irti nykyisestä kaasu- tai sähkövalikoimastasi muutamalla yksinkertaisella vinkillä.

• Jos huomaat, että kattilat ja pannut eivät kuumene tasaisesti sähköalueella, yritä hankkia uudet astiat. Hääsi saamasi 10-osainen sarja vääntyy todennäköisesti kymmenesosallesi. vuosipäivä, mikä tarkoittaa, että saat kuolleita paikkoja aina, kun pannu ei ota yhteyttä sähköpolttimeen.

• Leipurit, jotka inhottavat kaasu-uuniensa epätarkkaa lämpötilan säätöä, voivat käyttää leivontakiviä pitääkseen lämpötilan tasaisena ja pidättäytymästä avaamasta uunin ovea, kunnes kakku on valmis.