Soittaminen kaikille suolakurkun ystäville! Mummon marinoituja munia on helppo tehdä, eivätkä ne vaadi purkkia. Lämmitä vain nesteseos, kaada kovaksi keitettyjen munien päälle, peitä ja aseta jääkaappiin. Muista lukea hyödyllisiä vinkkejä täydellisistä kovaksi keitetyistä munista.

Jos rakastat suolakurkkua, marinoitua punajuurta, suolakurkkua, marinoitua parsaa tai marinoituja vihreitä papuja kuin näitä marinoituja munia on pakko kokeilla. Ne ovat vain niin helppoja ilman minkäänlaista tietoa purkamista koskevista taidoista. Rakastamme vain kaikkea täällä peitattua. Oletko kokeillut suolakurkkua tai marinoitua punasipulia?

Kuinka teet marinoituja munia?

Kovaa kiehuu kymmenkunta munaa, kuori ne ja aseta ne lasipurkkiin tai korkeammalle kulholle, joka ei vaadi liikaa nestettä niiden liottamiseen. Lisää samalla molemmat etikat, vesi. maustekurkkua, tillinsiemeniä, suolaa, mustapippurisia ja sipulia kastike pannulla ja kiehauta. Hauduta sitten noin viisi minuuttia. Kaada kovaksi keitettyjen munien päälle ja lisää tuoreet tillioksat ja valkosipulinkynsi. Lopuksi peitä kansi, aseta jääkaappiin ja anna istua 3-4 päivää ennen nauttimista.

Reseptimuistiinpanot ja hyödyllisiä vinkkejä

• Noudata kovasti kiehuvien munien vinkkejä. Tärkein vinkki on ostaa munia, jotka ovat lähellä vanhentumisaikaa.
• Jos haluat valkoisempia munia, poista suurin osa neilikkaista. maustekurkkua.
• Marinoituja munia on parasta käyttää useita päiviä, mutta olen nauttinut niistä 24 tunnin kuluttua.
• Pidä marinoituja munia aina jääkaapissa.
• Nauti myös suolakurkkua. Ne ovat herkullisia.

Kuinka valmistaa täydellisiä kovaksi keitettyjä munia

Minulla on kovaksi keitetyt paljon ja paljon munia vuosien varrella Tässä on muutamia hyödyllisiä vinkkejä kovan keitetyn munan onnistuneessa keitossa.

Haluat munia, jotka ovat hyvin lähellä vanhentumisaikaa. Ei kuitenkaan vanhentunut, mutta lähellä. Menin kauppaan ja etsin erityisesti pahvia, jonka oli määrä vanhentua ensin. Mom- ja Pop-ruokakaupat ovat tähän hyviä, koska niiden liikevaihto ei ole yhtä suuri kuin ketjuvarastot ja ketjun ruokakaupat. Tämä on ylivoimaisesti tärkein vinkki niiden kuorimisessa onnistuneesti.

Hävitä kaikki mitä olen aiemmin kertonut sinulle ja höyryä munat. Minulla ei ole koskaan ollut vaikeuksia höyrytettyjen munien kuorinnassa. Täytä vain iso kattila tarpeeksi vettä höyrylaivakorin pohjaan. Kuumenna se kiehuvaksi ja lisää munat varovasti höyrysäiliöön pitkällä kahvalla tai pihteillä. Peitä kattila ja höyryä 12-15 minuuttia. Yksi kerros keskikokoisia munia vaatii vähemmän aikaa, kun taas kaksinkertainen kerros suuria munia vaatii eniten aikaa. Poista munat jäiseen kylmään veteen, jotta kypsennys pysähtyy, tai anna kylmän veden juosta suoraan pannuun muutaman minuutin ajan niiden jäähtymiseksi.

Etsitkö herkullisia reseptejä? Seuraa pikkukaupungin naista Facebookissa, Pinterestissä ja Instagramissa.

Tämä viesti julkaistiin alun perin 22. toukokuuta 2019 ja julkaistiin uudelleen 5. syyskuuta 2020 uudella sisällöllä.

Tulosta

https://www.smalltownwoman.com/wp-content/uploads/2019/05/Beth-1.pdf