Kiitos jakamisesta!
- Jaa363
- Tweet
- Pin7726
- Yummly14
Valmiina oppimaan kuinka tehdä Parhaat italialaiset sateenkaari-evästeet, olet tullut oikeaan paikkaan. Helppo ja herkullinen vinkkien avulla, jotka olen oppinut monien vuosien ajan näiden herkullisten italialaisten sateenkaari-evästeiden valmistamisesta.
Täydellinen ympäri vuoden ja aina osuma loma-evästeiden vaihdossa! #ChristmasCookies
Italian Rainbow-evästeet ovat niin suosittuja ja melko kalliita alueellani sijaitsevissa leipomoissa! Lapsena en rakastanut näitä evästeitä! Luulen, että koska heidät ostettiin aina kaupasta!
En ole evästesnobia, mutta joskus evästeen täytyy olla vain kotitekoinen! Monta vuotta sitten minulle annettiin hämmästyttävä erä kotitekoisia italialaisia sateenkaarikeksejä!
Ei vitsi, kuulin enkelien laulavan, koska olin taivaassa näiden evästeiden takia! Luota minuun, ihmiset, tämä on täydellinen tapa oppia tekemään parhaat italialaiset sateenkaari-evästeet!
UKK italiasta Sateenkaari-evästeet:
mistä italialaiset sateenkaaren evästeet ovat peräisin?
italialaiset sateenkaaren evästeet ovat peräisin Yhdysvalloista. Monet sanovat leipomossa Long Islandilla. Evästeet edustavat italialaisen lipun värejä.
Mitä muita nimiä näitä italialaisia sateenkaarikeksejä kutsutaan?
Nämä italialaiset sateenkaaren evästeet kutsuvat jotkut seitsemän kerroksen evästeiksi, koska hillo on välissä jokainen kerros. Toiset kutsuvat näitä evästeitä napolilaisiksi evästeiksi.
Kuinka kauan italialaisia sateenkaaren evästeitä voidaan säilyttää niiden paistamisen jälkeen?
Kun evästeet on paistettu, ne voivat säilyttää hyvin peitettynä jääkaapissa yhden viikon .
Voivatko italialaiset sateenkaari-evästeet jäädyttää?
Kyllä, pakastan niitä ruoansäästäjälläni. Teen nämä evästeet vaiheeseen 3 täydellisessä reseptissä. Pakasta sitten, kunnes se on valmis koottavaksi italialaisille sateenkaarikekseille. Sulata kerrokset ja jatka evästeiden kokoamista.
Tämä viesti sisältää tytäryhtiölinkkejä avuksesi (mikä tarkoittaa, että jos teet ostoksen napsauttamalla linkkiä, ansaitsen pienen palkkion, joka auttaa pitämään blogini ajan tasalla. mutta se ei maksa sinulle senttiäkään enemmän!) Olemme mukana Amazon Services LLC Associates -ohjelmassa, joka on tytäryhtiömainontaohjelma, joka on suunniteltu tarjoamaan meille keinot ansaita maksuja linkittämällä Amazon.com-sivustoon.
Minulla on myös myymälä, jossa päivitän aina upeita löytöjä paitsi ruoanlaittoon. Toivon, että tarkistat sen täältä. Everyday Eileen aion päivittää sitä säännöllisesti! Napsauttamalla tätä voit lukea täydellisen tiedonantopolitiikkani.
Paljon kiitoksia siitä, että olette erillään Everyday Eileenistä!
Tarvittavat työkalut parhaan italialaisen sateenkaaren valmistamiseksi
- Ruokakaaka: Suosittelen lämpimästi ruoan mittaamista taikinan mittaamiseen reseptikortin vaiheessa 3. Varmistaa tasavertaiset annokset.
- Manteliliitä: Tätä tuotemerkkiä käytän. Jos et löydä sitä ruokakauppasi leivontaosasta, voit tilata sen Amazonin kautta.
Vinkkejä parhaiden italialaisten sateenkaari-evästeiden valmistamiseen:
- Monet reseptit vaativat munien erottamista. Minusta se on tarpeetonta, taikina toimii riittävästi, kun lisätään elintarvikeväriä.
- Evästeet on punnittava vähän, pidän leikkuulautaa pitämään evästeet yhdessä.
- Paina jokaisen kerroksen välissä jokainen kerros alaspäin, jotta kerrokset tiivistyvät.
- Jos sinulla on ylimääräistä aikaa, kierrä suklaapäällyste haarukalla. Tämä tekee upeasta muotoilusta.
- Kun viipaloit päät tasaisen sivun muodostamiseksi, pakasta ylimääräiset palat … loistava lisä jäätelöön.
- Haluan käyttää luonnollista ruokaa. väriaine näille evästeille, terveellisempi vaihtoehto
Kuinka tehdä italialaisia sateenkaari-evästeitä:
miten tehdä italialaisia sateenkaari-evästeitä:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen. Suihkuta 3 9 × 13 tuuman kattilaa tarttumattomalla suihkulla. Aseta pergamentti jokaiseen pannuun ja suihkuta tarttumattomalla suihkulla. Aseta syrjään.
- Käytä mahdollisuuksien mukaan sekoitinta, lisää mantelipasta, sekoita minuutin ajan hajoamiseksi.
- Lisää voita ja sokeria, kermaa yhdessä. Voi kestää 4-5 minuuttia.
- Sekoita muniin erikseen. Sekoita hyvin seuraavan munan lisäämisen välillä.
- Lisää manteliuutetta ja suolaa. Sekoita vielä 30 sekuntia.
- Sekoita jauhot puulusikalla. Sekoita hyvin, älä sekoita toisiinsa.
- Jaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan, mittaan taikinan ruokavaa’alla.
- Käytä yhdessä kulhossa punaista, toisessa vihreää. kulhoon ja jätä kolmas kulho sellaisenaan.
- Sekoita ruokaväri
- Levitä jokainen taikina valmiisiin pannuihin. Paista 10–12 minuuttia.
- Kun olet paistanut, anna evästekerrosten jäähtyä kokonaan.
Kuinka koota italialaiseen sateenkaarikeksiin:
- Käytä isoa arkkiastiaa, aseta suuri muovikääre alas.(Riittävän suuri peittämään kolmikerroksinen eväste) ’
- Aseta suuri pala vahapaperia muovikääreeseen. Varmista, että kakku ei tartu muoviin.
- Käännä vihreä kerros vahapaperille.
- Peitä aprikoosihyytelöllä.
- Käännä tavallinen kerros päälle aprikoosihyytelöstä.
- Lisää tavallinen kerros vadelmahillolla.
- Käännä vadelmahillon punainen kerros.
- Paina kerroksia alas
- Kääri eväste muovikelmulla ja aseta suuri leikkuulauta tai jotain raskasta kerrosten tiivistämiseksi.
- Jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli evästeen painavan esineen kanssa.
- Poista jääkaapista ja poista kääre. Leikkaa reunat suoriksi. (syö nämä ylimääräiset palat: herkullista)
Tee suklaa-lasite:
- Mikroaaltouuni tai sulata suklaa kaksoiskattilalla.
- Peitä eväste varovasti suklaalla. Voit tehdä haarukalla pyörteitä suklaassa mallin mukaan.
- Aseta jääkaappiin, kunnes suklaa on kiinteä, noin 30 minuuttia.
- Käännä eväste varovasti ja peitä tämä puolella suklaata. Saatat joutua sulattamaan suklaata uudelleen.
- Aseta iso eväste takaisin jääkaappiin kovettamaan suklaan toinen puoli.
- Käytä viipaloitua hammastetulla veitsellä yhden tuuman paloiksi .
Muita suosikkiloma-evästeitä ovat perinteiset Spritz-evästeet
Rugelach
Parhaat pekaanipähkinäkuunsirppikeksit
Rudolph-juhla-suklaa-evästeet
italialaiset sateenkaari-evästeet
Tulosta PIN-koodi
Tarvittavat laitteet:
Ainekset
- 7-8 unssia mantelipastaa * katso huomautus
- 1 kuppi sokeria
- 4 isoa munaa
- 1 tl manteliuutetta
- ¼ tl suolaa
- 2 kuppia yleisjauhoa
- 15 – 20 tippaa punaista elintarvikeväriä
- 15 -20 tippaa vihreää ruokaväriainetta
- ap kuppi aprikoosisäilöä
- ras kuppi vadelma-säilykettä
- 12 unssia puolimakeaa suklaalastua
- tarttumaton voispray
1 kuppi suolatonta voita
ohjeet
italialaisten sateenkaari-evästeiden tekeminen
-
Esilämmitä uuni 350 asteeseen. Suihkuta 3 9×13 leivinastiaa tarttumattomalla voispraylla. Vuoraa jokaisen pannun pohja pergamenttipaperilla ja suihkuta pergamenttipaperi suihkeella.
-
jalustassekoittimessa, jossa käytetään meloa (tai isossa kulhossa käsisekoitinta käyttäen) ) lisää mantelipasta ja hajota palasiksi. Lisää voi ja sokeri kerman ainesosiin yhdessä, noin 4-5 minuuttia. Lisää munat yksi kerrallaan. Sekoita lyhyesti jokaisen munan lisäämisen jälkeen. Lisää manteliuute ja suola. Sekoita vielä 30 sekuntia. Lisää jauhot ja yhdistä jauhot taikinaan puulusikalla.
-
Taikina on jaettava kolmeen yhtä suureen osaan. Punnitsen taikinan ja jaon sitten 3 tasaista tapaa. Tämä voidaan tehdä myös silmällä. Lisää punaiset ruokavärit taikinan ensimmäiseen kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää vihreä toiseen kulhoon, jälleen kaivo. Jätä kolmas kulho sellaisenaan.
-
Levitä jokainen annos valmiisiin leivinpannuihin. Paista noin 10-12 minuuttia. Sivut ovat hiukan ruskeita ja hammastikku tulisi asettaa evästeeseen ja tulla ulos puhtaana.
-
Poista uunista, aseta se jäähdytystelineelle noin 10 minuutiksi. Poista pannulta ja aseta kakut telineeseen jäähtymään kokonaan.
koota evästeet
-
Aseta suurelle arkkipannulle iso pala muovikelmua (riittävän suuri peittämään kaikki kolme kakkakerrosta. Aseta sen päälle viipale vahapaperia, johon suuri eväste asetetaan, jotta ne eivät kiinni muovikelmuun.
-
Käännä vihreän kerroksen eväste vahapaperille ja peitä aprikoosihyytelöllä . Yläosa tavallisella evästeellä. Peitä tavallinen eväste vadelmahyytelöllä. Käännä ylösalaisin ja päätä punaisella evästekerroksella.
-
Kääri iso eväste muovikelmulla ja aseta leikkuulauta valtavan evästeen päälle. Jäähdytä 4–8 tuntia tai yön yli. Poista jääkaapista, poista leikkuulauta, muovikääre ja vahapaperi. sivut ympäri muodostamaan suorat reunat. Aseta eväste sivuun.
Tee lasite
-
Mikroa suklaapaloja noin minuutin ajan. Sekoita sulataksesi ja tasoittaaksesi suklaata. Tai käytä kaksoiskattilaa. Täytä pohjapannu kolme neljäsosaa vettä ja aseta suklaapalat kaksoiskattilaan. Lämmitä keskilämmöllä sekoittaen usein.
-
Kun suklaa on sulanut, levitä veitsellä puolet suklaasta kakku. Käytä haluttaessa pyörteitä suklaassa haarukalla. Aseta kakku takaisin jääkaappiin noin 30 minuutiksi suklaan kovettamiseksi. Poista jääkaapista ja käännä kakku varovasti ympäri. Yläosaan jäljellä oleva suklaa ja tee halutessasi pyörteet haarukalla tai jätä kiinteä suklaa. Laita takaisin jääkaappiin noin 30 minuutiksi kovettamaan suklaata.
-
Sateenkaari-evästeiden viipalointi , leikkaa kakku hammastetulla veitsellä. Pidä lämmin vesi isossa kupissa, joka on valmis upottamaan veitsen viipaloinnin helpottamiseksi. Pidän parempana 1 tuuman viipaleista.
Huomautuksia
- Odense-mantelipastaa on 8 unssia pasta ja muut tuotemerkit ovat 7 unssin pakkauksissa. Olen käyttänyt molempia. Jos käytät 7 unssia. lisää manteliuutetta 2 tl: aan.
- Evästekerrokset voidaan jäädyttää vaiheen 3 jälkeen evästeen kokoamiseksi.
- Kun olet valmis syömään, aseta jäädytetyt evästekerrokset jääkaappiin sulatettavaksi. Yleensä kestää muutaman tunnin. jatka suklaaseinävaiheella.
- Kaikki toimittamani ravintotiedot ovat likimääräisiä ja todelliset ruokavalion tiedot voivat vaihdella ainesosien ja annoskokojen mukaan.
Ravitsemus
PIN-KIINNITTELY ITALIAN RAINBOW-EVÄSTEET, JOTKA LISÄÄ TÄTÄ:
TEE TÄTÄ RESEPTI, TAG # EVERDAYEILEEN INSTAGRAMIN KUVALLA!
Jos teet näitä herkullisia herkkuja, haluaisin jättää minulle kommentin!
Kerro minulle mielipiteesi tai kysymyksiä reseptistä alla olevasta kommenttiosasta!
Instagram, Pinterest, Twitter, Bloglovin, Google Plus
Kiitos, että jaoit aina intohimoni ja rakkauteni ruokaa ja perhettä kohtaan!
Se on suosikkiviikoni , se on joulun evästeiden viikko itselleni ja upealle bloggaajien ryhmälle. Tämän hämmästyttävän viikon järjesti ihana Ellen, joka hoitaa perhettä pöydän äärellä. Jaamme upeita evästereseptejä joka päivä tällä viikolla. Klikkaa läpi tarkistaa kaikki nämä hämmästyttävät reseptit!
- Alfajores (dulce de leche sandwich cookies) by Caroline’s Cooking
- Candy Cane Tassies kirjoittanut Cindyn reseptit ja kirjoitukset
- The Cranberry White Chocolate Chip Cookies by The Katkeran puolen makea
- kiteytetyt piparkakku-suklaalastekeksit uskon, toivon, rakkauden ja onnen avulla selviytyvät whiskered-avustajasta huolimatta
- hollantilaiset Speculaas-evästeet miellyttävällä harrastuksella
- Karhun helppokäyttöiset sokeri-evästeet & vikoja syövät
- Empire Cookies by Red Cottage Chronicles
- piparkakut Gooey Butter Cookies tekemällä ihmeitä
- The Freshman Cookin piparkakku miesten evästeet
- Graham Cracker Chocolate Chip Cookies by Books n Cooks
- loma-sokeririputetut voita-evästeet perheittäin pöydän ääressä
- Italian sateenkaari-evästeet jokapäiväiseltä Eileeniltä
- Ladatut juhla-suklaalastuleivokset päivittäisten ruokareseptien avulla
- Makrut Macaroons by Culinary Adventures with Camilla
- Mokka täytetty Sandwic h Cookies by Jolene’s Recipe Journal
- Piparminttu Macarons by House of Nash Eats
- Kaurahiutaleiden maapähkinävoi-suklaa-siru-evästeet keittiöhoorin seikkailuista
- Pekaanipähkinä-karamellikilpikonnabaarit kirjoittanut Tip Garden
- Pepparkakor (ruotsalaiset inkiväärikeksejä), kirjoittanut The Redhead Baker.
- Piparminttukarkit, Karen’s Kitchen Stories
- Piparminttu ryppyeväiset, Strawberry Blondie Kitchen
- Kate’s Recipe Boxin valkosuklaa-upotetut inkivääri-evästeet
- Piparminttu-mokka-murokeksievästeet keittämällä Carlee-kanaa
- Piparminttu-murokeksi päivällä maatilan elämässä
- Soulfully Made -pistaasipähkinän evästeet
- Vadelmilla täytetyt kookospähkinähiutaleet hyödyntämällä parhaiten naptimeä
- Vadelma-peukalon evästeet yksinkertaisella ja suolaisella tavalla
- Rommilokit kirjoittanut Corn, pavusiat ja lapset
- Vanilla Bean Pizzelles by Love and Confections
Kiitos jakamisesta!
- Jaa363
- Tweet
- Pin7726
- Yummly14