Tämä lihapullaleivonta resepti on kotitekoisia lihapullia, kypsennetty täydellisesti ja tukahdutettu tomaattikastikkeessa ja sulatettu juusto. Nopea ja helppo illallisvaihtoehto, joka varmasti miellyttää koko perhettä!

Paistetut lihapullat ovat parhaimmillaan mukavaa ruokaa. Tarjoile lihapullia valkosipulin solmujen puolella ja antipasto-salaattia täydelliseen ateriaan.

Lihapullat ovat yksi kaikkien aikojen suosikkiruokani, ja onneksi minulle, myös lapseni rakastavat niitä! Tämä lihapullapakkaus on lopullinen ateria kaikille kaltaisillesi lihapullan ystäville. Kuinka kukaan voisi vastustaa sulatetun juuston peitoa?

Kuinka teet juustoa lihapullassa?

Tämä resepti alkaa lihapullista. Käytän täällä 90% vähärasvaista jauhelihaa ja yhdistän sen leivänmurun, yrttien, mausteiden ja parmesanjuuston kanssa. Lihapullat menevät paistinpannuun ja paisuvat kullanruskeaksi. Kun lihapullat on kypsennetty, ne peitetään marinara-kastikkeella ja mozzarella-juustolla ja tehdään uusi matka broilerin alla, kunnes kaikki on sulanut. Tarjoile tämä lihapullaleivos pastan päällä tai sellaisenaan, kun sivussa on karkea leipä ja saat upean illallisen ilman paljon vaivaa!

Kun lihapullat ovat kypsyneet broilerin alla, pannussa voi olla ylimääräistä rasvaa tai nestettä. Se on normaalia, tyhjennä se yksinkertaisesti ennen kuin siirryt kastikkeen lisäämisen seuraavaan vaiheeseen. Käytän tähän lihapullaleivontaan korkealaatuista myymälästä ostettua marinara-kastiketta, voit vapaasti käyttää mitä tahansa kastiketta, jota perheesi haluaa. Kun valmis astia on tullut uunista, haluaisin lisätä ripottelun tuoretta persiljaa, vaikka tuore basilika tai oregano olisi myös hyvä valinta.

Tämä lihapullasta valmistettu leipä on myös hauska juhla-alkupala, aseta vain paistinpannu hammastikkuilla tai cocktailhaarukoilla ja anna vieraidesi hemmotella kaikkia juustoja. Olitpa tarjoillut tätä ruokaa alkupalana tai päivälliseksi, se menee varmasti pysyvään illallisvaihtoon!

Oletko edelleen nälkäinen? Seuraa päivällistä eläintarhassa Facebookissa, Twitterissä, Instagramissa ja Pinterestissä saadaksesi lisää upeita reseptiideoita!

Lihapullaleivonta-video

Tulosta tappi

5 9 äänestä

Cheesy Lihapullaleipale

Tämä lihapullaleivonta resepti on kotitekoisia pehmeitä lihapullia, jotka on tukahdutettu tomaattikastikkeessa ja peitetty juustolla.

Kurssin pääruoka

Italialainen keittiö

Avainsana cheesy meatball bake, meatball bake

Valmistusaika 15 minuuttia

Kypsennysaika 20 minuuttia

Kokonaisaika 35 minuuttia

Annokset 4

Kalorit 537kcal

Kirjoittaja Sara Welch

Ainekset

• 1 punta jauheliha 90 prosenttia vähärasvaista
• 1 tl jauhettua valkosipulia
• 1/4 kuppi hienoksi raastettua parmesanijuustoa
• 1/4 kuppi leipää
• 1 muna
• 1 tl kosherisuolaa
• 1/2 tl jauhettua mustapippuria
• 1/4 kuppi maitoa
• keittospray
• 2 kuppia marinara-kastiketta
• 2 kuppia murskattua mozzarellajuustoa
• 2 rkl hienonnettua persiljaa

ohjeet

• iso kulho, yhdistä jauhettu naudanliha, valkosipuli, parmesanijuusto, leivänmuruja, muna, suola, pippuri ja maito. Sekoita keskenään, kunnes se on sekoittunut perusteellisesti.
• Esikuumenna broileri. Peitä 9 tai 10 tuuman paistinpannun pohja keittosuihkulla.
• Muodosta lihapullia, joiden halkaisija on noin 1 1/2 tuumaa ja aseta lihapullat yhdeksi kerrokseksi pannulle.
• Kypsennä 8-10 minuuttia tai kunnes lihapullat ovat kypsyneet ja ruskeat päälle . Tyhjennä rasvaa tai nestettä pannusta.
• Kaada marinarakastike lihapullien päälle ja ripottele juusto kastikkeen päälle. Keitä 3-5 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja ruskistunut.
• Ripottele persiljalla ja tarjoile heti.

Ravitsemus

Kalorit: 537kcal | Hiilihydraatit: 13g | Proteiini: 36 g | Rasva: 37 g | Tyydyttynyt rasva: 16 g | Kolesteroli: 167 mg | Natrium: 1722 mg | Kalium: 802mg | Kuitu: 2g | Sokeri: 7 g | A-vitamiini: 995 IU | C-vitamiini: 8,6 mg | Kalsium: 355 mg | Rauta: 4,2 mg