PORTLAND, Maine (AP) – Hummerin hinnat laskevat Uudessa-Englannissa, kun teollisuus käsittelee koronaviruspandemian vaikutuksia, ja ne saattavat laskea vielä enemmän myöhemmin tänä kesänä, alan virkamiehet sanoivat.
Amerikkalainen hummerikalastusteollisuus, jonka pääosin on Maine, on joutunut selviytymään pandemian keskeyttämästä toimitusketjusta. Tukkumyyntihinnat olivat tänä keväänä edellisiä vuosia alhaisemmat, ja kuluttajat alkoivat nähdä hintojen laskun markkinoilla aikaisemmin kesäkuussa.
Alan edustajien mukaan hinnat saattavat todennäköisesti laskea enemmän heinäkuussa. Amerikan hummerisaalis nousee tyypillisesti kesällä, jolloin hummerit irtoavat kuoristaan ja saavuttavat laillisen ansan koon. Tänä vuonna kalastajat tuovat todennäköisesti hummeria laituriin aikana, jolloin ravintolat ovat hidastuneet tai sulkeneet, ja äyriäisjalostajat eivät ota melkein yhtä paljon äyriäisiä, alan edustajat sanoivat.
Tämä voi tarkoittaa alhaisempaa hinnat kuluttajille, jotka jo maksavat alle 6 dollaria puntaa kohden hummerista joillakin Mainen markkinoilla. Hinnat noin 8 dollaria tai 9 dollaria kilolta ovat tyypillisiä tälle kuukaudelle Mainen.
”Valtion on tehtävä jotain tarjonnan hillitsemiseksi, koska kysyntää ei ole”, sanoi hummerikalastaja ja entinen presidentti David Cousens. ”Muuten meillä on katastrofi.”
Cousensin mukaan monet kalastajat näkevät telakoilla 2–3 dollaria kiloa kohden. Viime vuoden keskihinta oli 4,82 dollaria puntaa kohden. Tukkukauppiaille, elävät, 1,25 kilon hummerit olivat 6,74 dollaria kiloa kohden Koillis-osassa huhtikuussa, kustantaja Urner Barry. Se oli 13% vähemmän kuin vuosi sitten ja 37% vähemmän kuin kaksi vuotta sitten.
Hummeriteollisuus sopeutuu lennossa ravintolan sulkemisten takia, kertoi Eric Pray, joka johtaa Lady Catherine -nimistä hummeriliiketoimintaa. Portlandissa. Jotkut, mukaan lukien Pray, ovat ryhtyneet myymään hummeria suoraan kuluttajille yrittääkseen selviytyä vaikeista ajoista. Se toimii toistaiseksi, mutta on vaikeaa, kun hummerin saalis nousee kesällä, hän sanoi.
John Sackton, äyriäisalan analyytikko ja SeafoodNews.com-julkaisija, suostui. Tuhansien kilojen hummerin tulo markkinoille tänä kesänä alensi hintoja, hän sanoi, ja suoramyynti ei todennäköisesti heikennä sitä.
”On hyödyllistä, kun laskeutumiset ovat suhteellisen pieniä. Mutta kun ”Olet hummeri kaveri laskeutumassa 800 kiloa hummeria, se ei tule”, hän sanoi.
Pandeemia on yksi monista hummeriteollisuuden rasituksista. Teollisuus kamppailee myös ilmastonmuutoksen, mahdollisten uusien Kalastusrajoitukset, jotka on suunniteltu auttamaan uhanalaisia valaita ja kaupan epätasapainoa Euroopan ja Kiinan kanssa, jotka suosivat Kanadan hummeriteollisuutta. Presidentti Donald Trump on määrännyt liittohallituksen antamaan hummerikalastajille taloudellista apua Kiinan tullien menetettyjen tulojen korvaamiseksi.
Saalis on kuitenkin ollut viime vuosina korkea, ja hinnat ovat olleet kilpailukykyisiä. Mainen kalastajat ovat saaneet yli 100 miljoonaa puntaa hummeria vuodessa joka vuosi vuodesta 2011 sen jälkeen, kun he eivät ole koskaan saavuttaneet tätä saavutusta.
FIS-tilavuus sarana saattaa olla tänä vuonna vähemmän pandemian takia, mutta se jatkuu edelleen, sanoi Maine Lobstermen Associationin puheenjohtaja Kristan Porter.
”Kaikkia on hidastettu vähän, mutta kaikki kalastavat edelleen ,” hän sanoi. ”Näyttää siltä, että se voi olla markkinoiden mukaan vaikea vuosi.”
