Tämä Easy Queso Blanco -resepti on nopea tapa tehdä valkoinen juusto kastamalla Velveeta ja paprikat. Tarjoile sirujen kanssa lisukkeena tai alkupalana!
Suosikkikohteemme lomalle on Wilmington, Pohjois-Carolina. Vuosien varrella siitä on tullut kotimme poissa kotoa. Rakastamme vierailemaan alueella asuvien ystäviemme kanssa ja tietysti rakastamme viettää aikaa Wrightsville Beachillä.
Yksi suosituimmista paikallisista ravintoloistamme on nimeltään Islands Fresh Mex. Grilli. Kaikki, mitä olemme kokeillut ravintolassa, on herkullista, mutta olemme kaikki yhtä mieltä siitä, että suosikkivalikkomme valikossa on sirut ja queso!
Vastuuvapauslauseke: Tämä viesti sisältää linkkejä tuotteisiin tämän reseptin tekemiseksi. Jos käytät näitä linkkejä, voin ansaita palkkion. Lisätietoja täältä.
Pian palattuani yhdeltä lomaltamme yritin tehdä queso blanco -dippiä ja se osoittautui hienoksi! Sitten yritin tehdä sen uudelleen, kun joukko ystäviä oli talossamme ja se ei toiminut niin hyvin.
Tajusin, että suurin ero queso-resepti oli juusto, jota käytin. Ensimmäisen kerran kun tein sen, käytin Velveeta Queso Blancoa ja toisen kerran valkoista cheddarjuustoa.
Vaikka se maistuu hyvältä valkoisen cheddarjuuston kanssa, se oli liian paksu. Kun ystäväni täyttivät lautasensa, he kertoivat minulle, että upotus oli liian paksu ja miettivät, miten voisin ohentaa sen.
Lisäsin lopuksi joukon salsaa uppoamaan ja se ohensi sitä. Joten halusin palata ensimmäiseen kertaan, kun tein valkoinen juusto kastamalla Velveeta-sovelluksen avulla nähdäksesi, tuleeko se taas tasaiseksi … ja kyllä, niin!
Kuinka tehdä helppoa Queso Blanco
Ensimmäinen vaihe:
Tee queso blanco -resepti leikkaamalla kahden kilon lohko Velveeta queso blanco -juustoa kuutioiksi.
Vaihe 2:
Soseuta yksi 4 unssin tölkki viipaloituja vihreitä chilejä kahdella ruokalusikalla purkitettua ja kuutioitua jalapenoa (lisää lisää tai vähemmän riippuen siitä, kuinka kuuma haluat upotuksen).
Vaihe 3:
Laita juustokuutiot, soseutetut paprikat, maito, voi, kumina ja pippuri kattilaan.
Vaihe 4:
Sulata kaikki keskilämmöllä yhdessä sekoittaen usein tasaiseksi. Lisää tarvittaessa maitoa.
Jos et syö sitä kaikkea heti, voit säilyttää sitä jääkaapissa ja lämmittää queso blancon uudelleen mikroaaltouunissa.
Easy Queso Blanco -reseptivinkit ja usein kysytyt kysymykset
1. Voinko jättää viipaloidut vihreät chilit ja paloitellut jalapenot pois? Kyllä, mutta sinun on ehkä lisättävä maitoa, koska paprikoissa oleva neste auttaa ohentamaan quesoa.
2. Voidaanko tämä helppo queso blanco valmistaa potissa? Joo! Laita kaikki ainesosat vain hitaaseen liesi ja keitä matalalla 1-2 tuntia. Sekoita tasaiseksi. Käännä lämpötila lämpimäksi tarjoilua varten.
3. Voidaanko tämä resepti valmistaa etukäteen ja lämmittää uudelleen? Kyllä, tämä queso blanco lämmitettiin uudelleen. Lisää maitoa tarpeen mukaan.
4. En löydä Velveeta Queso Blancoa. Voinko tehdä queson tavallisen Velveetan kanssa? Ehdottomasti! Se muuttaa tietysti väriä ja muuttaa makua, mutta se on silti herkullinen.
5. Haluatko lisää ainesosia queso blancossa? Lisää kuutioiksi sipulit, Rotel-tölkki, ripaus kuumaa kastiketta, jauhettua valkosipulia
6. Entä queso blancon täytteet? Yritä täyttää se kuutioituilla tomaateilla, korianterilla tai jalapenoilla.
7. Jotta tämä queso olisi runsas, lisää lihaa. Yritä lisätä yksi punta keitettyä kuumaa italialaista makkaraa tai maustettua, keitettyä, jauhettua naudanlihaa.
ainekset
- 2 lb Velveeta queso blanco
- 4 unssia voi pilkkoa vihreää chiliä
- 2 rkl purkitettua kuutioitua jalapenoa, enemmän tai vähemmän, haluttaessa
- 1 kuppi maitoa, lisää tarvittaessa jopa 1/2 kuppia maitoa
- 2 rkl voita
- 1/8 tl kuminaa
- 1/8 tl vastajauhettua mustapippuria
Ohjeet
- Leikkaa kahden kilon lohko Velveeta queso blanco -juustoa kuutioiksi.
- Soseuta yksi 4 unssin tölkki viipaloituja vihreitä chilejä kahdella ruokalusikalla purkitettua ja kuutioitua jalapenoa (lisää enemmän tai vähemmän riippuen siitä, kuinka kuumaksi haluat upotuksen).
- Laita juustokuutiot, soseutetut paprikat, maito, voi, kumina ja pippuri kattilaan.
- Sulaa keskilämmöllä sekoittaen usein. Lisää maitoa juustokastikkeen ohentamiseksi haluttaessa.
- Tarjoile heti.
- Jos tarjoilet juhlissa, pidä lämpimänä hitaassa liedessä, joka on asetettu alimmalle tasolle, sekoita ajoittain.
- Säilytä jäämiä jääkaapissa. Kuumenna mikroaaltouunissa 30 sekunnin välein sekoittaen välillä.
muistiinpanot
Suositellut tuotteet
Amazon Associate -yhtiönä ja muiden kumppanuusohjelmien jäsenenä ansaitsen ehdot täyttävistä ostoista.
-
Calphalon Classic ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat, kastikepannu, 2 1/2-litraa
-
Musta & Decker HC3000 Handy Chopper Ruokaleikkuri
-
Velveeta Queso Blanco Loaf, 32 unssia (2 kpl pakkaus)
Ravintosisältö:
Tuotto: 16 Annoksen koko: 1 gramma
Määrä annosta kohti: Kalorit: 150 Rasva yhteensä: 7 g Tyydyttymätön rasva: 5 g Tyydyttymätön rasva: 0 g Kolesteroli: 29 mg Natrium: 941 mg Hiilihydraatit: 8 g Sokeri: 5 g Proteiini: 11 g
Teitkö tämän reseptin?
Jaa kuva ja merkitse meidät Instagramissa @thegunnysack
Päivitetty lokakuussa 2014 jaetusta alkuperäisestä reseptistä
Cheesy Caprese Dip
Pepperoni Pizza Dip
Juustofondue
