Vain 5 minuuttia valmistelua herkulliselle, mehukkaalle crockpot-spiraalikinkulle joka kerta! Et koskaan korjaa kinkkua millään muulla tavalla. Tämä on täydellinen resepti loma-aterioihin!
Rakastamme palvella tätä hitaasti keittävää spiraalikinkkua jouluillallisellemme. Se on niin yksinkertaista, herkullista ja on aina suosikki. Joskus teen uunissa paistettua kinkkua, mutta tämä hidas liesi-versio on ehdottomasti helpompaa!
Tänään jaan kaikkien aikojen helpoin ja maukkain kinkkuresepti. Vakavasti, tämän hitaan keittokinkun kypsennyksen jälkeen en koskaan enää sekaile sellaisen valmistamista uunissa. Se on valmistettu vain viidestä ainesosasta, ja sinä vain asetat sen ja unohdat sen. Anna paistinpannun valmistaa ruokaa sinulle!
Meillä on aina kinkkua lomien aikana. Se on ollut perinne siitä lähtien kun muistan. Tämä resepti on niin yksinkertainen ja se osoittautuu hämmästyttäväksi joka kerta. Et kirjaimellisesti voi sekoittaa tätä reseptiä, lupaan! Lisäksi lihan keittäminen hitaassa liesi vapauttaa uunissa tilaa lisäruokia varten.
Lukuun ottamatta itse kinkkua, tässä reseptissä vaaditaan vain 5 ainesosaa, joita sinulla todennäköisesti on jo kotona ruokakomerossasi. . Se on valmistettu ruskeasta sokerista, puhtaasta vaahterasiirapista, ananasmehusta, mausteisesta ruskeasta sinapista ja balsamietikasta. Saat makeutta ruskealta sokerilta, vaahterasiirapilta ja ananasmehulta ja kirpeän potkun sinapista ja balsamietikasta. Nämä maut ovat niin uskomattomia yhdessä!
Lasiteosat
Lasiteita ei tarvitse tehdä etukäteen tätä reseptiä varten. Hieron vain kaikki ainesosat lihaan ja annan sitten hitaan lieden tehdä kaiken työn.
- Ruskea sokeri
- Vaahterasiirappi
- Ananas mehu
- mausteinen ruskea sinappi
- balsamiviinietikka
Kuinka valmistaa spiraalikinkkua potissa
Jos Mietitkö uudelleen, kuinka keittää spiraalikinkkua, on erittäin helppoa käyttää tätä crockpot-menetelmää! Noudata seuraavia ohjeita aloittaaksesi.
- Lisää kinkkua pottiin. Aseta kinkku hitaan lieden sisään (varmista, että ruiskutat hitaasti liesi tarttumattomalla keittosuihkulla).
- Peitä lasilla. Hiero lasiteosat (paitsi ananasmehu) lihan päälle käsin. Kaada sitten ananasmehu potin pohjaan.
- Peitä kansi tai folio. Peitä kansi (tai alumiinifolio, jos kansi ei mahdu).
- Kypsennä kattilassa. Kypsennä matalalla 4-5 tuntia ja höystää kahdesti viimeisen tunnin aikana.
- Anna levätä ja tarjoile sitten! Poista kinkku kattilasta ja anna vaikuttaa 10 minuuttia. Viipaloi ja tarjoile!
VINKKI: Jos ostamasi kinkku on liian suuri hitaalle liesiasi, älä huoli. Käytin 10 kilon kinkkua ja se oli liian iso, jotta hitaan liesi kansi mahtuisi. Aseta vain 3 kappaletta kestävää alumiinifoliota lihan päälle tiiviisti. Höyrytät sitä periaatteessa tiiviillä tiivisteellä.
Kuinka kauan sen on kypsennettävä?
Koska kinkku on jo kypsennetty, tämän reseptin tarkoituksena on lämmittää se samalla lisäämällä herkullista makua lasiteeseen ja helläksi ananasmehulle.
Kypsennän kinkkuni tyypillisesti potissa 4-5 tuntia, kunnes se on lämmin, pehmeä ja mehukas. Muista hauduttaa kahdesti viimeisen kypsennystunnin aikana. Suosittelen käyttämään luullista spiraalikinkkua, joka on noin 7-10 kiloa.
Suosikkipuolet tarjoilua varten
Tämän crockpot-spiraalikinkun kanssa on tarjolla niin monia herkullisia lisukkeita. Alla on joitain suosikkejamme!
- Perunat: Kampasimpukat, perunamuusia, juustoperunoita ja kahdesti paistettuja perunoita.
- Vihannekset: Kaikentyyppiset paahdetut vihannekset, kuten kasvisekoitukset , porkkanat, parsakaali ja ruusukaali.
- Klassiset juhlapuolet: Karpalokastiketta, maissiruokaa ja macia ja juustoa.
- Sämpylöitä tai leipää: Kotitekoisia reseptejä, kuten leijonan sämpylöitä, perunarullia, ranskalaista leipää ja makeaa maissileipää.
- Salaatit: Suosikkini talvisalaatti on omenan karpalo-pinaattisalaatti.
Onko jäämiä?Kokeile valmistaa:
- kinkku- ja juustoliukusäätimet
- kermainen kinkku- ja perunakeitto
- kinkku- ja juustokitsa
- juustokinkku ja Parsakaali Frittata
- Kinkku- ja papukeitto
Hitaasti keittävä spiraalikinkku
ainesosat
- 7-10 kilon luinen spiraalikinkku
- 1 kuppi ruskeaa sokeria
- 1/2 kuppi puhdasta vaahterasiirappia
- 2 rkl maustettua ruskeaa sinappia
- 1 rkl balsamietikkaa
- 2 kuppia ananasmehua
Ohjeet
-
Suihkuta hidasta liesi muulla kuin kiinni ruoanlaitto spray. Poista kinkku kääreestä ja hävitä lasite. Aseta valmis hitaaseen liesiin.
-
Hiero ruskeaa sokeria, vaahterasiirappia, sinappia ja balsamiviinietikkaa käsin kinkun yli. Kaada ananasmehu hitaan lieden pohjaan.
-
Peitä tiiviisti joko kannella tai alumiinikalvolla ja keitä matalalla 4–5 tuntia, hölynpölyä kahdesti, viimeisen tunnin aikana.
-
Poista hitaasta liedestä ja anna asettaa 10 minuuttia. Viipaloi kinkku luusta ja tarjoile lämpimästi.
