Kirkkaan vaaleanpunainen hedelmä, jossa on hilseilevä ulkonäkö, näyttää epäilemättä eksoottiselta, ja luultavasti tämä on syy, miksi se saa mystisen nimen – lohikäärmehedelmä. Kaktusperheeseen kuuluva se saa yleisen nimensä siitä, mitä paikalliset viittaavat siihen koko Kaakkois-Aasiassa – lohikäärmevaa’at, lohikäärmekristalli, lohikäärmehelmihedelmä tai vihreä lohikäärme. Pölyinen ulompi ympäröi valkoisen tai punaisen mehevän sisäosan, jossa on mustia siemeniä, mikä on makeaa makua ja erittäin virkistävää. Sanotaan, että paras tapa nauttia lohikäärmehedelmistä on syödä sitä sellaisenaan ja tuoreena. Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä, on kuorita hilseilevä ulkopinta ja sitten viipaloida sisempi liha mieltymystesi mukaan tai voit jopa kaataa sen lusikalla. Lisää se hedelmäkulhoosi tai tippu pienellä hunajalla ja nauti pikana välipalana. Sitä käytetään myös yleisesti mocktailien ja muiden juomien ravistamiseen, koska sillä on taipumus sekoittua hyvin muiden makujen kanssa. Tunnetaan pitayaksi hindin kielellä, se on ravitsemuksen voimalaitos, jossa on monia terveydelle hyödyllisiä ominaisuuksia. Lisäksi se on vähän kaloreita, nolla kolesterolia ja täynnä antioksidantteja. Koska sitä on saatavana Intian markkinoilla usein, ota kaikki irti sisällyttämällä se ruokavalioon.

Jos tarvitset vakuuttavia, tässä on muutama syy siihen, miksi se on sinulle hyödyllinen. Tunne lohikäärmehedelmien edut:

1. Matala kolesteroli

Lohikäärmehedelmissä on erittäin vähän kolesterolia sekä tyydyttyneitä ja transrasvoja. Hedelmien säännöllinen kulutus voi olla paitsi virkistävää, myös auttaa ylläpitämään terveellistä sydäntä pitkällä aikavälillä. Ne teistä, joilla on laihtuminen, voi olla hyvä sisällyttää se ruokavalioon. Lisäksi hedelmässä olevat siemenet ovat täynnä omega 3 -rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä hyvinvoinnillesi.
2. Paljon kuitua
Leedsin yliopiston tutkijoiden tekemän tutkimuksen mukaan kuitupitoisten elintarvikkeiden kulutuksen lisääminen voi vähentää sekä sydän- ja verisuonitautien (sepelvaltimotaudin) että sepelvaltimotaudin (sepelvaltimotaudin) riskiä. Lohikäärmehedelmät ovat hyvä ravintokuitujen lähde, joten ne eivät ole vain hyviä sydämelle, vaan myös auttavat ylläpitämään verenpainetta ja painoa.

Lohikarjan hedelmien edut: Lohikäärmeen hedelmät ovat hyvä ravintokuitujen lähde

3. Rikas antioksidantti
eloisa väri, mikä tarkoittaa myös sitä, että lohikäärmeen hedelmät ovat täynnä fytoravinteita, jotka antavat sinulle kaivatun annoksen antioksidantteja. Antioksidantit auttavat torjumaan vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa solujasi ja jopa johtaa syöpään. Ruokavalion, joka sisältää runsaasti antioksidantteja, sanotaan pitävän sydämesi terveenä ja ihon nuorena.
4. Sydän terve

Koska lohikäärmehedelmissä on runsaasti kuitua ja antioksidantteja, ne molemmat auttavat pitämään sydämen terveenä ja nuorena. He taistelevat plakkien tukkeutumisesta valtimoihin pitäen yllä verenkiertoa kehossa.
5. Ihonhoito
Eksoottisia hedelmiä käytetään yleisesti kauneuden luonnollisissa korjaustoimenpiteissä, koska niissä on paljon antioksidantteja ja vitamiineja. Muinaiset kauneuskäytännöt Kaakkois-Aasian maissa uskovat, että lohikäärmeen hedelmälihan tekeminen ja säännöllinen levittäminen kasvoille voi auttaa hidastamaan ikääntymistä ja tekemään sinusta nuoremman. Tahnaa käytetään myös aknen ja auringonpolttamien hoitoon.
6. Paljon kaliumlähdettä
Lohikäärmehedelmä on täynnä välttämättömiä mineraaleja, erityisesti kaliumia ja kalsiumia, jotka auttavat ylläpitämään luurakennetta. Säännöllinen kaliumin kulutus on erittäin tärkeää kehomme solu-, sähkö- ja hermotoiminnoille. Yksinkertaisesti sanottuna kaliumilla on keskeinen rooli kehon vesipitoisuuden, pH: n tai happotasapainon ylläpitämisessä. Japanin Shigan lääketieteen yliopiston tekemän tutkimuksen mukaan, jos olet diabeetikko, kaliumipitoinen ruokavalio voi auttaa suojaamaan sydäntäsi ja munuaisiasi.
7. C-vitamiini

Koska lohikäärmehedelmät ovat hyvä C-vitamiinin lähde, ne auttavat vahvistamaan immuniteettia, helpottamaan raudan imeytymistä kehossa, tuottamaan kollageenia, joka tekee hampaistamme terveellisemmät, ja edistämään terveellistä ja hehkuvaa ihoa. C-vitamiini auttaa myös parantamaan immuniteettiasi, mikä estää sinua saamasta.

Lohikarjan hedelmien edut: C-vitamiini auttaa pitämään ihosi terveen

Ruoanlaitto lohikäärmehedelmien kanssa
Jos et ole kokeillut paljon lohikäärmehedelmillä keittiössä, tässä on kaksi yksinkertaista reseptiä, joiden avulla pääset alkuun. Itämainen salaatti tekee täydellisestä työlounasta – kevyen ja virkistävän, kun taas smoothie voi olla harjoituksen jälkeinen korjaus tai jopa terveellinen aamiaisvaihtoehto.
KommentitOriental Dragon Fruit Salad
Paksu salaatti, täynnä salaattia, lohikäärmeen hedelmiä, tomaattia ja appelsiineja sekä etikka-sinappikastiketta.
Resepti: klikkaa tästä.