Rib Silmänpaistin grillaus
Rib Silmänpaistin grillaus
Maku: 5/5
Vaihtoehtoiset nimet: Luuton pää Kylkipaahto
Rib-silmän paistiKylkisilmäpaahto tulee kylkiluista, jotka muodostuvat kylkiluista 6-12, ja se on pohjimmiltaan ensisijainen kylkipaahto paistamalla luut.
Riippuen siitä missä asut, tätä paistia kutsutaan joissakin paikoissa yksinkertaisesti luuttomaksi kylkipaahdiksi. Kylkiluu on luonnollisesti herkkä, rikas maustettu leikkaus, josta nauttivat naudanlihan ystävät ympäri maailmaa.
Kylkisilmäpaahto on erinomainen