Una vez se creyó que la enfermedad celíaca era una enfermedad infantil que podía superarse con la edad. Ahora sabemos que la enfermedad celíaca afecta a hombres, mujeres y niños de todas las edades y razas. Y, lamentablemente, la enfermedad celíaca no se puede superar; es una enfermedad de por vida.
¿Qué es la enfermedad celíaca?
La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune genética grave que afecta a casi 3 millones de estadounidenses. Las personas con enfermedad celíaca no pueden comer gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Cuando las personas celíacas comen gluten, el cuerpo lo ve como un «invasor extraño» y lanza un ataque al cuerpo, dejando el tejido sano dañado. Este ataque daña el intestino delgado y aplana las vellosidades, que son proyecciones en forma de dedos que absorben nutrientes de La dieta sin gluten es actualmente el único tratamiento disponible para la enfermedad celíaca.
Obtenga más información sobre la enfermedad celíaca aquí.
Síntomas de la enfermedad celíaca en niños
Los síntomas de la enfermedad celíaca varían de persona a persona y pueden comenzar a cualquier edad. Identificar la enfermedad celíaca en los niños puede ser difícil, ya que la irritabilidad es uno de los síntomas más comunes en los niños. Además, solo el 20-30% de los niños con enfermedad celíaca tienen síntomas estomacales.
Los síntomas comunes de la enfermedad celíaca en los niños incluyen:
- Disminución del apetito: los niños y los niños pequeños pueden ser quisquillosos para comer, pero este problema puede empeorar en los niños con enfermedad celíaca. Además de no querer comer ciertos alimentos, los niños con enfermedad celíaca experimentan malestar (o algo peor) debido a su incapacidad para comer gluten.
- Falta de crecimiento / retraso en el crecimiento o pubertad: el retraso en el crecimiento es un término que se usa para describir a los niños que están muy por detrás de sus pares en altura y peso. Los niños que no prosperan suelen ser mucho más bajos o más pequeños que otros niños de su edad. Hasta el 10% de los niños sin causa de retraso en el crecimiento pueden tener enfermedad celíaca. Es posible que los adolescentes que no prosperen no experimenten los cambios corporales normales que ocurren con la pubertad. Obtenga más información sobre el retraso del crecimiento aquí.
- Vientre hinchado: los niños pequeños y los niños pequeños con enfermedad celíaca pueden tener un abdomen prominente o distendido.
Otros síntomas pueden incluyen:
- Anemia
- Hinchazón y gases
- Diarrea crónica o estreñimiento
- Esmalte dental dañado o descolorido
- Fatiga
- Erupción cutánea con picazón (conocida como dermatitis herpetiforme)
- Poco aumento de peso
- Vómitos
Se Es importante tener en cuenta que casi el 75% de los niños con enfermedad celíaca tienen sobrepeso en el momento del diagnóstico.
Pruebas de detección de la enfermedad celíaca en niños
Si cree que su hijo podría tener enfermedad celíaca, es extremadamente Es importante que los examine un médico y que los mantenga con una dieta normal que contenga gluten durante todo el proceso de prueba. Es probable que las pruebas de la enfermedad celíaca sean inexactas si el niño sigue una dieta libre de gluten. El proceso de prueba comienza con un simple análisis de sangre. t. Obtenga más información sobre las pruebas de la enfermedad celíaca aquí.
Si la prueba de la enfermedad celíaca es positiva
Si a su hijo se le diagnostica la enfermedad celíaca, Beyond Celiac estará con usted en cada paso del camino. Aquí hay recursos adicionales para guiarlo a través de un diagnóstico:
- La Guía de inicio (un folleto gratuito y completo para comenzar con la dieta sin gluten)
- Siga -up testing
- La enfermedad celíaca es genética, lo que significa que es hereditaria. Todos los parientes biológicos del niño también deben hacerse la prueba de la enfermedad celíaca. Obtenga más información aquí.
Si la prueba de la enfermedad celíaca es negativa
Si su hijo da negativo en la prueba de la enfermedad celíaca, pero cree que realmente está teniendo problemas con gluten, hable con el pediatra de su hijo sobre la sensibilidad al gluten no celíaca (‘sensibilidad al gluten’). La sensibilidad al gluten causa síntomas similares a la enfermedad celíaca, pero no da como resultado daño intestinal. Para diagnosticar la sensibilidad al gluten, los médicos primero deben eliminar la enfermedad celíaca y la alergia al trigo como posibilidades. Luego, se realiza una dieta de eliminación para determinar qué alimentos (si los hay) están causando síntomas. Obtenga más información sobre la sensibilidad al gluten aquí.
