El quimo («/ kʌɪm /”) es el término médico que se utiliza para describir la composición pulposa y semifluida de alimentos, líquidos, ácidos estomacales / gástricos parcialmente no digeridos jugos (ácido clorhídrico) y enzimas digestivas como las enzimas pancreáticas y la bilis. El quimo se crea inicialmente en el estómago a través de procesos mecánicos y químicos y se pasa al intestino delgado para su absorción. El quimo es un componente crítico de la salud intestinal y el sistema digestivo Contiene valiosas secreciones digestivas cruciales para el mantenimiento del equilibrio de líquidos, electrolitos y bioma intestinal.
¿Cómo produce el quimo el sistema digestivo?
El estómago es donde el quimo El estómago, situado en la parte superior izquierda del abdomen, es un órgano cilíndrico largo que descompone los bolos de alimentos mediante una acción de batido involuntaria llamada peristalsis. Este proceso mecánico se acopla a una liberación de jugo gástrico claro / ácido del estómago para producir quimo ácido (primer estado del quimo). El componente principal del jugo gástrico es el ácido clorhídrico, una sustancia química muy ácida capaz de descomponer algunos tipos de grasas y proteínas presentes en los alimentos. Juntos, estos procesos permiten que los nutrientes del quimo sean absorbidos por el intestino delgado a medida que se expulsa lentamente del estómago al duodeno.
El duodeno es la primera parte del intestino delgado y mide aproximadamente 30 cm. en longitud. El duodeno es el lugar donde se secretan las enzimas pancreáticas y la bilis. Estos fluidos ayudan a descomponer los nutrientes presentes en el quimo que llega del estómago. El páncreas se encuentra detrás de la mitad inferior del estómago y produce un jugo pancreático alcalino transparente que contiene enzimas que permiten la descomposición del almidón (carbohidratos) y las proteínas. El hígado produce una bilis líquida alcalina (de aspecto verde brillante, amarillento u oliva), que se transporta y almacena en la vesícula biliar para su secreción en el duodeno. La bilis funciona para ayudar a la digestión de las grasas (lípidos) presentes en el quimo.
Todas las enzimas digestivas continúan descomponiendo los diferentes carbohidratos, proteínas y grasas en el quimo a medida que viaja desde el duodeno al yeyuno. , que es la siguiente sección del intestino delgado. El yeyuno mide alrededor de 2,5 m de largo y es donde la mayoría de los nutrientes ahora fácilmente digeribles se absorben del quimo al torrente sanguíneo para que el cuerpo los utilice. El quimo viaja a través del yeyuno hacia el íleon, que es la última parte del intestino delgado. El íleon mide aproximadamente 3,5 m de largo y continúa absorbiendo nutrientes y algunos fluidos del quimo. A medida que viaja a través del íleon, la apariencia líquida delgada del quimo comienza a espesarse a medida que aumenta la cantidad de nutrientes y algunos líquidos se absorben en el cuerpo. Finalmente, el quimo pasa del intestino delgado al colon (intestino grueso). El intestino grueso absorbe el resto del líquido disponible del quimo y algunas vitaminas y nutrientes.
Si un paciente tiene una fístula enteroatmosférica o enterostomía localizada en algún lugar a lo largo de su intestino delgado, es posible que esté perdiendo grandes volúmenes de fluidos, enzimas y nutrientes de su cuerpo antes de que puedan ser absorbidos. Cuanto antes se pierda el quimo del intestino delgado, más energía, líquidos y jugos digestivos se perderán. Al recolectar el quimo perdido de su fístula o estoma y realimentarlo, también conocido como reinfusión, de regreso a su cuerpo usando The InsidesTM Systemfi, permite que el cuerpo continúe absorbiendo los valiosos nutrientes y fluidos del quimo; mejorando significativamente el camino del paciente hacia la recuperación y los resultados de salud.
