¿Cuál es el mejor condimento de salmón? El salmón es un ingrediente delicioso repleto de grasas Omega 3 saludables para el corazón. Un excelente condimento de salmón agrega una increíble profundidad de sabor a sus platos. Si el salmón es un ingrediente que realmente no tiene su favor, estamos aquí para conquistar este miedo culinario con estas ideas fáciles y perfectas para condimentar el salmón.

¿Por qué hacer su propio condimento de salmón?

Muchos condimentos de salmón prefabricados tienen bastante sal, por lo que lo bueno de hacer tu propio condimento es que sabes exactamente qué cantidad de sal estás usando. Si necesita vigilar o reducir su consumo de sal, simplemente elimine la sal por completo; su preparación de condimentos será perfecta para usted. Además, solo se necesitan unos segundos para combinar y, por supuesto, ¡también no contiene gluten!

Nuestras 5 mejores ideas para condimentar el salmón

Creemos que el salmón combina muy bien con casi cualquier mezcla de especias para el pescado que puedes encontrar en las tiendas, pero estos condimentos de salmón tienen 5 estrellas garantizadas.

Condimento de salmón con mantequilla de ajo

• Ajo fresco picado
• Mantequilla derretida
• Sal kosher
• Pimienta negra

¡Sea generoso con la sal y la pimienta! Cuanto más pescado tenga, más necesitará. Necesita dos cucharadas de este condimento para 1 ½ libras de salmón.

Condimento de salmón con hierbas y cítricos

• Eneldo,
• Perejil
• Jugo de limón, lima o naranja. ¡O prueba los 3 juntos! De estos, la lima es la más fuerte.

Puede usar cualquier mezcla de hierbas frescas y cítricos que desee. Para obtener los mejores sabores, asegúrese de usar hierbas y cítricos recién cortados. Si usa una hierba más fuerte como el romero o el eneldo, sea más ligero con las hierbas.

Condimento de salmón dulce y salado

• Azúcar morena
• Ralladura de limón
• Hojas de perejil, picadas
• Hojas de tomillo, picadas
• Ajo picado
• Sal
• Recién pimienta molida
• Hojuelas de pimiento rojo

Este condimento de salmón dulce y salado se puede preparar hasta 2-3 días antes de que planee usarlo. Simplemente guarde el condimento en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para condimentar el salmón para cocinarlo.

Condimento de salmón cajún

El condimento cajún es una buena adición a su arsenal de condimentos . Usado generalmente con camarones, langosta o varias carnes, el condimento cajún también puede llevar el salmón a un nivel completamente nuevo. El condimento cajún se compone principalmente de los siguientes ingredientes, con algunas variantes:

• Pimentón molido
• Pimienta de cayena molida
• Cebolla en polvo
• Sal
• Pimienta negra molida
• Tomillo seco
• Orégano seco
• Albahaca seca

Dependiendo del tipo de pimentón y pimienta de cayena que utilice, el color del condimento puede variar de un rojo anaranjado brillante a un marrón oscuro.

Condimento de salmón italiano

El principal los sabores del condimento italiano recuerdan a las hierbas de Provenza francesas, pero sin la adición de lavanda, lo que la hace más suave que su prima francesa.

• Albahaca seca
• Orégano seco
• Romero seco
• Perejil fresco
• Ajo en polvo
• Eneldo fresco
• Copos de chile rojo

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