A menos que esté tomando tragos o disfrutando de un añejo extra de primera, no es probable que esté bebiendo tequila solo. Si te gusta tomar cócteles de tequila y buscas nuevas ideas sobre qué mezclar con el espíritu mexicano, estos siete ingredientes son los mejores mezcladores para el tequila. Tome su botella favorita de licor de agave para preparar uno de estos cócteles fáciles en un santiamén.
Tequila + Soda
Este es el estándar de oro de los cócteles de tequila de dos ingredientes; además de la Margarita, es probablemente el más popular. Si bien cualquier refresco funcionará, preferimos usar seltzer que tenga un alto contenido de minerales, como Topo Chico, o con sal agregada como Q. Adorne este cóctel con una rodaja de cítricos que puede exprimir en la bebida, ya sea lima, naranja o pomelo.
Tequila + Soda de toronja
Esencialmente una paloma, este cóctel es una de las formas más populares de beber tequila en México (se lo conoce como tequila con Squirt). Es brillante, cítrico, sutilmente amargo y francamente aplastable. Dependiendo de su preferencia, puede usar un tequila blanco o reposado para la base del cóctel. Un tequila blanco mantiene la bebida ligera y crujiente, mientras que un tequila reposado la hace más rica y decadente. Como guarnición, recomendamos una rodaja de lima gruesa (que definitivamente debes exprimir en la bebida) y una pizca de sal marina. Cuando llegue el verano, este Highball es esencial para beber.
Tequila + Jugo de Piña
El jugo de piña y el tequila fueron hechos el uno para el otro. Juntos, se armonizan para crear un cóctel herbáceo, vegetal, tropical y picante. Si bien el jugo de piña fresco es la bebida más brillante y ácida, el jugo de piña enlatado es una opción viable (es posible que tenga que cortarlo con una cobertura de agua mineral según la dulzura). Lo mejor de todo es que literalmente cualquier tequila, ya sea blanco, reposado o añejo, funciona como base de esta bebida. Nuestro embotellado favorito es el tequila blanco de Calle 23, que le da al jugo sus vibrantes sabores de frutas tropicales.
Tequila + Zumo de naranja
Básicamente un destornillador de tequila, este cóctel de desayuno es incluso mejor que su primo a base de vodka. Independientemente de si usa jugo de naranja fresco o la variedad embotellada, la bebida es refrescante, ligera y altamente calmada. Si usa jugo de naranja fresco, asegúrese de agregarle aire, ya sea con un batidor o usando un exprimidor de cítricos de alta velocidad. Hará que el cóctel sea esponjoso y casi cremoso, una textura que combina perfectamente con las notas de vainilla en un tequila reposado.
Tequila + Sirope de Agave
Mezcla estos dos ingredientes y tendrás un tequila Old Fashioned sin amargos. Solo necesita un vaso mezclador, una cuchara de barra, una bandeja con un buen hielo, jarabe de agave (preferiblemente dos partes de agave por una parte de agua) y una botella de su tequila favorito, y está a un giro de muñeca de tener un bebida deliciosa. Si bien un tequila blanco funcionará técnicamente como la base de este cóctel, es mejor usar un reposado o añejo que tenga más profundidad, sabor y riqueza.
Tequila + Vermú
El tequila y el vermú se pueden combinar de muchas formas: los tipos de tequila y vermú que uses crearán cócteles completamente diferentes. Para obtener un toque vegetal en un Martini, puede usar tequila blanco con un vermú seco completamente seco o un vermú blanc semidulce, que producirá una textura más redonda y aterciopelada en la bebida. Para una versión más rica y picante del Manhattan, mezcle un reposado, añejo o extra añejo con vermú dulce.
Tequila + Bloody Mary Mix
Olvídate de preparar este brunch básico con vodka. Deberías haberlo hecho con tequila todo el tiempo. Si realmente desea llevar el Bloody Maria a otro nivel, puede agregar un licor con sabor picante como el tequila con infusión de jalapeño de Tanteo. Simplemente reduzca la salsa picante o sus labios se quemarán durante horas.
