Como parte de nuestra serie Breed Profiles, Dominiques fue una de las razas desarrolladas más antiguas de América del Norte y casi se extinguió en el siglo XX.
Las dominiques tienen una larga historia en América del Norte como una de las razas desarrolladas más tempranas, aunque no fueron reconocidas como una raza distinta hasta principios del siglo XIX. Como sucede con muchas razas de pollos, sus orígenes exactos no están claros, aunque no sin muchas versiones coloridas.
Dominique Gallo. Foto de The Nature Guy.
Es posible que hayan sido introducidos a América del Norte a través de los peregrinos ingleses y conocidos como Pilgrim Fowl. O pueden haber venido de la colonia francesa de Saint Dominique en lo que ahora es la República Dominicana y haber sido llamados Dominickers. Cualquiera que sea su origen, fueron un ave polivalente popular en los primeros días de las colonias de inmigrantes en América del Norte, que se utilizaba para huevos, carne y plumas. Son resistentes a la intemperie, buenas recolectoras y criadoras confiables.
La popularidad de Dominique ha aumentado y disminuido. Fueron admitidos en el Estándar de Perfección de la Asociación Avícola Estadounidense en 1874 y permanecieron relativamente comunes hasta la década de 1920 cuando la introducción de nuevas razas de Asia los eclipsó. Sin embargo, durante la Gran Depresión y la Segunda Guerra Mundial, los dominiques se volvieron a criar en grandes cantidades porque eran aves resistentes y de fácil disposición.
Después de la Segunda Guerra Mundial, la industria avícola aumentó significativamente la producción y comenzó a trabajar con aves criadas específicamente para un rápido crecimiento y ventas de carne. Según Livestock Conservancy, en la década de 1970, solo cuatro bandadas conocidas permanecían en los EE. UU. A través de un programa de promoción entre los entusiastas de las razas heredadas, la cría de Dominique aumentó en el último cuarto del siglo XX, pero a partir de 2007, la raza parece, nuevamente , para estar disminuyendo.
Antes de que se establecieran los estándares formales de la raza, Dominiques tenía panales simples y rosados. No fue hasta que la Sociedad Avícola de Nueva York creó un estándar para la raza que los panales de rosas se convirtieron en una característica reconocible. Un verdadero peine de rosas tendrá una punta ligeramente hacia atrás en la parte posterior del peine. La disposición ajustada del panal de rosas lo hace más resistente al congelamiento.
Dominique gallina y gallo. Foto de The Nature Guy.
Uso principal: Son aves con propósito de duelo (carne y huevo)
Temperamento: Perfectamente agradables, tranquilas, agradables, recolectoras decentes
Tamaño: Ave de tamaño mediano
Producción anual de huevos: 230-275 de tamaño mediano
Color del huevo: Marrón
Peso promedio: Machos – 3,2 kg / 7 libras, Hembras – 2,3 kg / 5 libras
El Dominique, de tamaño mediano, luce plumas barradas en blanco y negro que se superponen firmemente, lo que los hace cómodos en climas fríos, pero también pueden abrir sus plumas para refrescarse en climas cálidos y húmedos. Tienen un cuerpo ancho y bajo con plumas de cola largas y llenas que se mantienen en alto.
Las gallinas son buenas madres que cuidan bien a sus polluelos y tienen una alta tasa de eclosión exitosa. Los gallos son bastante agresivos en la protección de su rebaño, pero también pueden ser bastante amigables con los humanos.
Dominques no tiene ningún problema de salud específico. Son una raza de herencia sólida para bandadas de traspatio y pequeñas granjas, especialmente si estás buscando buenas madres y ponedoras de huevos prolíficas.
Dominiques y Barred Rocks
Dominiques y Barred Rocks se ven an muy parecidos, pero hay algunas formas fáciles de diferenciarlos.
Dominique gallina y gallo a la izquierda, gallina Barred Rock a la derecha.
Peine – Dominiques tiene el característico peine rosa, mientras que Barred Rocks tiene panales individuales.
Plumaje – Dominiques muestra asombroso distintivo en su plumaje con barras más finas, mientras que Barred Rocks tiene barras más anchas y oscuras con bordes más nítidos.
