Este glaseado de rollo de canela es rico, cremoso y tiene la cantidad perfecta de dulzura. ¡Hecho con solo 5 ingredientes simples en menos de 5 minutos!
Esta es mi receta favorita para usar en rollos de canela caseros. Es una combinación de mi glaseado de crema de mantequilla favorito y el glaseado de queso crema. Es tan cremoso con la cantidad justa de dulzura.
¡Este es el mejor glaseado de rollo de canela! Es suave y cremoso, con un delicioso sabor dulce. Agrega la riqueza perfecta a los productos horneados y es muy fácil de preparar. Solo necesitas 5 ingredientes simples y se puede preparar en menos de 5 minutos.
Nos encanta usar este glaseado para rollos de canela, pero también funciona muy bien para galletas de azúcar, galletas de rollos de canela e incluso barras de plátano . Y seamos honestos, incluso puedes disfrutarlo a cucharadas. Porque, ¿cómo puedes resistirte?
5 ingredientes simples
- Queso crema
- Mantequilla
- Azúcar en polvo
- Extracto de vainilla
- Leche o crema
Cómo hacer un rollo de canela glaseado
- MEZCLA. Batir el queso crema ablandado y la mantequilla hasta que quede suave. Agregue el azúcar en polvo y la vainilla y bata hasta que estén combinados y esponjosos.
- AJUSTE. Pruebe y agregue más sal o vainilla si es necesario. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue una cucharada o dos de leche o crema. Para hacerlo más espeso o más dulce, agregue 1/2 taza más de azúcar en polvo.
- ESPAR. Una vez que esté listo, esparza el glaseado sobre los rollos de canela tibios con una espátula.
CONSEJO: Si prefieres una consistencia más goteante, agrega más leche para que quede más como un glaseado de queso crema. / p>
Preparar con anticipación + almacenamiento
Siempre que preparo mis rollos de canela durante la noche, siempre hago esta receta la noche anterior también. De esa manera, todo queda eliminado y listo para funcionar a la mañana siguiente. Una vez que haya preparado el glaseado de canela, se mantendrá durante aproximadamente 3 a 5 días en el refrigerador. ¡Así que incluso podrías hacerlo con un par de días de anticipación si quieres!
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Receta de glaseado de rollo de canela
Ingredientes
- 2-3 onzas de queso crema, ablandado
- 6 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 1 1/2 – 2 tazas de azúcar en polvo, más según sea necesario
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- Leche o crema, según sea necesario
Instrucciones
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En un tazón grande, bata el queso crema y la mantequilla hasta que quede suave. Luego agregue el azúcar en polvo y la vainilla y bata hasta que estén combinados y esponjosos. No haga sobre mezcla. Agregue una cucharada o dos de leche o crema espesa según sea necesario.
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Pruebe y agregue una pizca de sal y más vainilla si lo desea. También puede agregar 1/2 taza más de azúcar en polvo si lo desea un poco más dulce o más espeso. O agregar más leche o crema si desea que tenga una consistencia de glaseado.
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Guárdelo en el refrigerador durante 3-5 días. Luego extiéndalo sobre los rollos de canela tibios.
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