¿Adivina qué? ¡Tengo algo que decirte! Es muy importante. ¿Estás listo? Aquí va.

¡Hoy es el Día Nacional del Café!

No, en realidad. Es. Y ya que estamos en el tema, ¿qué entidad decide los días oficiales en nuestro mundo? Día Nacional del Panqueque, Día Nacional de la Albóndiga, Día Nacional del Spam… ¿quién los determina? ¿Existe un comité de gobierno? ¿O es solo Twitter? Avísame cuando lo averigües.

Y mientras tanto … ¡aquí tienes tres versiones caseras muy simples de los famosos Frappuccinos mezclados de Starbucks! Son sorprendentemente fáciles de preparar en casa, lo cual es esencial para mí considerando que el Starbucks más cercano está a cinco billones de mil millones de millas de mi casa.

Sienta pena por mí, por favor.

Gracias.

Primero, necesitas un café realmente fuerte, y quiero decir, fuerte, que se haya enfriado. Recién salí del concentrado de café que generalmente me gusta guardar en mi refrigerador, así que preparé un café extremadamente fuerte (¿he mencionado que debe ser fuerte?), Lo vertí en un frasco de vidrio y lo metí en el nevera hasta que estuviera muy fría.

(Pero si tienes tiempo … ¡usa esta receta para hacer una gran cantidad de concentrado de cerveza fría! Te alegrarás de haberlo hecho).

Básicamente, el café debe ser demasiado fuerte para que la persona promedio Beba solo, y de hecho, ¡demasiado fuerte para que la persona promedio lo beba con un poco de crema y azúcar agregada! Debe tener en cuenta la dilución que se producirá cuando lo mezcle todo con hielo y leche; ¡todavía quieres probar ese hermoso sabor a café cuando los Frappuccinos estén listos!

Entonces (a riesgo de vencer a un caballo muerto) … fuerte, ¿de acuerdo?

Iniciar vertiendo el concentrado en una licuadora.

Oh chico, oh chico, oh chico. Ya me estoy emocionando.

¡Ahora por la leche! Utilicé leche entera porque tengo problemas de rebeldía derivados de mi niñez, ¡pero ciertamente puedes usar leche al 2%, 1% o incluso sin grasa!

Solo asegúrate de agregar un poco de crema espesa si lo haces eso.

Ja.

No agregue leche hasta el punto de que quede súper cremosa; todavía necesita ser realmente fuerte y café.

Ahora, para darle un toque de delicia, ¡agrega un poco de vainilla!

Y para la dulzura …

Leche condensada azucarada. ¡El néctar de los dioses!

Ahora, siempre puede agregar azúcar pura o un jarabe simple. Simplemente me gusta usar leche condensada azucarada porque, bueno … temas de mi infancia.

Y es tan deliciosa.

Agregue aproximadamente un cuarto de taza … o un poco más, según tu gusto.

Ahora solo necesitas hielo. Esta es solo la mitad de la cantidad que usé; prácticamente necesitas completar toda la licuadora.

Luego, licúa hasta que el hielo se rompa por completo y el Frappuccino quede tan suave como suave.

Bueno, tan suave como puede ser con todo ese delicioso y crujiente hielo.

Esto es perfecto.

Usted Puede agregar más hielo, más leche o más concentrado de café según lo que necesite y la consistencia que desee. Me gusta bastante helado y espeso como este, así que voy a intentarlo.

Ahora que hay un Frappuccino. Cómelo con una cuchara, bébalo con una pajita… lo que sea que te haga volar la falda.

Ahora, para hacer un MOCHA Frappuccino, todo lo que necesita hacer es agregar una buena cantidad de sirope de chocolate. Al igual que he estado conduciendo a casa el punto hasta la náusea de que realmente quieres probar el sabor del café … también realmente quieres probar el sabor del chocolate.

¡Sabor, sabor, sabor!

Ah, y una cosa más: sabor.

Licúalo, pruébalo, agrega más, licúa, pruébalo… hasta que quede perfecto.

En un vaso …

Y esto definitivamente justifica la crema batida. Ah, y revelación completa: este es Reddi Wip.

Me siento limpio por haberle dicho eso.

Oh, qué hermosa vista.

¡Pero espera! ¡Hay más! ¿Qué tal un Mocha CHIP Frappuccino? Solo agregue una buena cantidad de chispas de chocolate …

Y licuar hasta que el chocolate se parta en pedacitos.

(¿Alguna vez tus hijos reciben frappuccinos con chips de chocolate doble en Starbucks? Los míos, y antes de devolvérselos al asiento trasero, me bebo la mitad primero. ¡Delicioso!) p>

Todos estos Frappuccinos son golosinas… pero esto definitivamente está en la categoría decadente. Los trozos de chocolate son gloriosos.

Viértela en el vaso y excítate mucho. Esto será bueno.

Probablemente podría haberlo mezclado un poco más para romper el chocolate. Pero creo que puedo seguir adelante a pesar de este hipo. Con la ayuda de familiares y amigos … lo lograré.

Crema batida, chispas de chocolate (o puedes rociar más jarabe de chocolate)… ¡y listo! (Aquí, se ha sentado durante unos minutos y puedes ver todas las capas sedimentarias de delicia. Suspiro.)

¡Feliz Día Nacional del Café a todos! Espero que lo esté celebrando a lo grande.