Cuándo recoger pepinos (y cómo hacerlo bien)

Cuándo Recoger pepinos

Por Erin Huffstetler | 18/06/2018 |

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¿Tiene muchos pepinos creciendo en la vid y se pregunta cuándo debe recogerlos? A continuación, le indicamos cómo saber cuándo sus pepinos están listos para cosechar y cómo recolectarlos sin dañar las vides.

Cuánto tiempo Se necesitan pepinos para cultivar

La mayoría de los pepinos están listos para cosechar entre 50 y 70 días después de la germinación. Esto es cierto, ya sea que esté cultivando enredaderas o pepinos arbustivos. Algunas variedades crecen más rápido que otras, así que consulte el paquete de semillas o la etiqueta de la planta que vino con sus plántulas para ver cuánto tiempo se supone que deben tomar las suyas. Esto te dará una idea de cuándo debes empezar a buscar pepinos maduros. Si compró plántulas en un centro de jardinería, no tendrá forma de saber cuándo germinaron sus plantas de pepino, pero está bien. Hay muchas otras formas de saber cuándo es el momento de cosechar sus pepinos.

Señales de que sus pepinos están listos para cosechar

Los pepinos se vuelven amargos y desarrollan cáscaras y semillas duras, si los dejas en la vid demasiado tiempo, así que no esperes a que alcancen el tamaño de un bate de béisbol antes de recogerlos. Tan pronto como se pongan verdes, se sientan firmes al tacto y hayan alcanzado el tamaño adecuado para la variedad y el uso previsto, recójalos. Aquí hay algunas pautas sobre cuándo elegir diferentes tipos de pepinos:

Sin eructos: 1.5 pulgadas de diámetro
Encurtidos: 3-4 pulgadas de largo
Encurtidos grandes: 6-7 pulgadas de largo
Cortar: de 6 a 8 pulgadas de largo

Consulte el paquete de semillas o la etiqueta de la planta que vino con sus plantas de pepino para ver cuánto tiempo se supone que debe durar la variedad en particular que está cultivando y para tener una idea de qué se supone que deben verse como cuando los cosechas. La mayoría de los pepinos desarrollan una piel de color verde oscuro, pero algunas variedades tienen una piel más clara. Y algunos incluso tienen toques de amarillo, aunque eso suele ser un signo de sobremaduración.

Desde el momento en que aparece una flor femenina en la vid, solo se necesitan de 8 a 10 días para que un pepino crezca hasta alcanzar el tamaño maduro. , así que asegúrese de revisar con frecuencia los pepinos maduros. Cuanto más a menudo recoja, más pepinos obtendrá. Si tiene planeado unas vacaciones durante la temporada de crecimiento, pídale a un vecino o amigo que recoja pepinos por usted mientras no está. No conviene dejar pepinos en la vid demasiado tiempo o la planta pensará que la temporada ha terminado y dejará de producir.

Cómo cosechar pepinos

Para evitar dañar las enredaderas, corte los pepinos maduros con unas tijeras o un cuchillo. Deje una pulgada del tallo intacto, para que los pepinos se almacenen bien. Los pepinos a menudo tienen espinas espinosas que cubren su piel, por lo que es posible que desee usar un par de guantes para proteger sus manos. Un cepillo de verduras le quitará las espinas cuando laves los pepinos. Evite recoger los pepinos cuando las hojas estén mojadas. Es probable que esto propague la enfermedad.

¿Cultiva pepinos sin eructos? Asegúrese de manipularlos con cuidado cuando los elija. Tienen cáscaras finas y se magullan con mucha facilidad.

Los pepinos no maduran después de que los recojas, por lo que debes pellizcar todas las flores entre 30 y 40 días antes de la primera fecha prevista de helada para tu zona. Esto hará que las plantas pongan toda su energía en madurar los pepinos que quedan en la vid.

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