El yogur parece un bocadillo saludable, pero en realidad puede tener una tonelada de azúcar agregada.
Para los yogures bajos en grasa en particular, las empresas a menudo agregan azúcar para realzar el sabor que pierden cuando usan leche descremada o al 2% en lugar de entera.
Para obtener un idea de la cantidad de azúcar en los diferentes yogures, fotografié las etiquetas nutricionales de todo tipo en los estantes de una tienda de comestibles local, incluidos algunos yogures no lácteos y para niños.
Esto fue en una tienda un poco elegante el Flatiron District de Manhattan, por lo que hay algunas marcas más elegantes aquí que el Yoplait de mi juventud.
Por supuesto, el contenido de azúcar también puede cambiar según el sabor, así que consulte la etiqueta en el tienda. Y algunas variedades que no tienen mucha azúcar tienen muchos edulcorantes artificiales en su lugar. El yogur griego natural sin endulzar, que puede tener tan solo 5 gramos de azúcar natural, suele ser una buena apuesta.
A continuación, se muestran los 28 yogures que encontramos, clasificados de mayor a menor. azúcar. (Ignoramos las diferencias obvias en los tamaños de las porciones, ya que la mayoría de las personas comen un yogur de una vez, independientemente de los tamaños ligeramente diferentes).