¡Compartir es cuidar!

Este aderezo de diosa verde de yogur griego es el aderezo perfecto para el verano. Perfectamente cremoso y elaborado sin mayonesa ni crema agria. Dígale adiós al aderezo comprado en la tienda: ¡le encantará lo fácil que es hacer este aderezo!

¿Alguna vez ha querido tomar un aderezo para ensaladas? Supongo que la mayoría de la gente dirá que no, pero yo no soy una de esas personas. ¡Quiero TODO EL VESTIDO! Especialmente cuando se trata de este aderezo. No es el típico aderezo de diosa verde de los años 70, es una versión más ligera actualizada hecha con yogur griego súper cremoso. Es un poco picante con un sabor fresco y brillante que le brinda el uso de cilantro fresco, albahaca y perejil.

Este aderezo es tan fresco que lo dejará boquiabierto. Además, combina bastante bien con una ensalada o se usa como salsa de verduras frescas.

La otra cosa que me encanta de este aderezo de diosa verde de yogur griego es que lleva SOLO minutos prepararlo. Además, utiliza todas las bondades frescas del verano. Entonces, si usted es una de esas personas que puede lograr cultivar un jardín de hierbas, ¡este bebé es para usted!

Y me encanta que use yogur verde porque siempre estoy comprando estas enormes tinas y obtengo aburrido con la mitad de #maybebuyinginbulksizesisnotgoodforme

Ah, y también usé mi Vitamix con este apósito. ¡Dulce bebé J, sabes cuánto amo esto! No es necesario tener una Vitamix para hacer este aderezo, ya que se puede hacer en cualquier otra licuadora o procesador de alimentos de alta potencia. Básicamente, solo quieres algo que se adapte a este aderezo hasta que quede cremoso y de ensueño.

Puedes personalizar la cantidad de hierbas que uses según tu gusto. Si no te gusta el cilantro sácalo. ¿No te gusta la albahaca? Agrega más cilantro.

Ya tienes el taladro.

Aunque no estoy incluyendo el receta de ensalada en esta publicación, ya que esta publicación se trata del aderezo, ¡aún te contaré lo que hay en este bebé! Lechuga romana, pepinos, frambuesas, jícama, cebollas rojas, crutones de mantequilla de ajo caseros, queso de cabra y pollo a la parrilla con orégano. ¡Tan bueno!

¿Buscas ensaladas y aderezos más deliciosos? Pruebe mi Ensalada crujiente de repollo y manzana con pollo, Ensalada Caprese de melón y prosciutto, Ensalada Panzanella de otoño, Ensalada de queso de cabra con higo y vinagreta de higos, Ensalada Cobb de jamón o mi Ensalada de durazno y feta con vinagreta de durazno