Sambar (Español)
Picante y picante El sambar es un plato básico del sur de la India que se sirve para todas las comidas, incluido el desayuno, el almuerzo y la cena. Es un guiso de lentejas amarillas al que se le añaden verduras y especias. Aquí está mi receta fácil para prepararlo en casa.
Aquí hay algunas recetas más del sur de la India, que se pueden combinar con arroz al vapor: remolacha rasam, moru curry, estofado de verduras, tomate rasam y veg Kurma.
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¿Qué es Sambar?
Sambar es una de las recetas más populares