La comida china es conocida en el mundo de la nutrición por su recuento de sodio que se dispara, lo que nos deja sedientos, hinchados y lo opuesto a lo saludable. Según las pautas dietéticas, deberíamos consumir 2300 miligramos de sal al día (después de todo, es un mineral esencial y vital para las funciones corporales). Sin embargo, algunas comidas para llevar chinas superan esta cantidad después de una sola porción, y puede apostar que esas porciones para llevar son más que eso. El exceso de sodio se suma a problemas para nuestro corazón, nuestra piel, nuestro peso corporal y nuestra presión arterial. La comida china también suele estar repleta de calorías ocultas e ingredientes vagos. En serio, ¿has visto estos platos principales de restaurantes chinos que no comerán en China?

Pero antes de llorar la pérdida de rollos de huevo y Lo Yo, desplácese hacia abajo. Cada receta de comida china saludable en esta lista es una luz verde buena para usted porque están hechas con mejores ingredientes y usted sabe exactamente lo que está comiendo. Como descargo de responsabilidad, todos los perfiles nutricionales aquí se calcularon utilizando salsa de soja baja en sodio. Desde General Tso hasta egg foo young, ¡de nada!

Los Tso «s generales tradicionales suelen ser una pesadilla dietética. Una porción puede proporcionar un día entero de sodio, ¾ de su ingesta calórica total, más de 100 gramos de carbohidratos y la friolera de 90 gramos de grasa. Una mirada al perfil nutricional en esta versión horneada y quedamos prendados.

Obtén la receta de Pickled Plum.

Nutrición (por porción de ½ taza): 113 calorías, 7.1 g grasa (1 g saturada), 132 mg de sodio, 11,5 g de carbohidratos, 3,6 g de fibra, 3,9 g de azúcar, 3,3 g de proteína

En nuestra opinión, la coliflor no recibe el crédito suficiente. A escondidas en la pizza costras, platos de pasta, pudín, recetas de puré de papa y, en este caso, arroz; la verdura llena de fibra y proteínas es un sabor saludable para los amantes de la comida. Nunca encontrarás un «arroz frito» en un menú para llevar por menos de 500 calorías por año. sirviendo, ¡y mucho menos 113!

Obtén la receta de Living Sweet Moments.

Nutrición (por 1 taza): 219 calorías, 12,7 g de grasa (3,3 g saturada), 638 mg de sodio, 10,1 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 3,9 g de azúcar, 16,2 g proteína

Una de cada siete personas se apega a las claras de huevo. Si usted es uno de ellos, considere esto: los investigadores de la Universidad de Wake Forest revisaron más de 30 estudios sobre huevos y no encontraron ningún vínculo entre el consumo de huevos y las enfermedades cardíacas. De hecho, la parte amarilla del huevo contiene un nutriente llamado colina, que papel clave en el funcionamiento óptimo del cerebro, la estructura de la membrana celular y la salud del hígado.

Obtenga la receta de Pickled Plum.

El hecho de que los hombres de las cavernas no consumieran la cocina china no lo hace » Impida que las personas que hacen dieta Paleo se vuelvan creativas. Esta receta está 100 por ciento aprobada por Paleo y utiliza aceite de coco para encoger el abdomen, así que no deje que la cantidad de grasa lo asuste. Su contenido de ácido láurico de grasa saturada de cadena media le permite a su cuerpo convertirlo fácilmente en energía, lo que en última instancia ayuda a alcanzar sus objetivos corporales.

Obtenga la receta de A Saucy Kitchen.

Aunque ya no es una opción de menú, esta receta de imitación de PF Chang es uno de los muchos obsequios divinos envueltos en lechuga con los que nos hemos topado. Tiene todo el sabor asiático y ninguno de los consecuencias abultadas.

Obtén la receta de Damn Delicious.

Recomendamos enfáticamente sustituir el yogur griego por mayonesa, crema agria y / o aceite vegetal en este, pero la mayoría de la grasa aquí proviene del aguacate que corta la cintura. Y según una investigación publicada en la revista Diabetes Care, una dieta rica en grasas monoinsaturadas puede prevenir la pérdida de grasa corporal abdominal rtribución al regular a la baja la expresión de ciertos genes de grasas. Además, otro estudio publicado en Nutrition Journal descubrió que los participantes que comieron medio aguacate con el almuerzo informaron una disminución del 40 por ciento en el deseo de comer durante las horas posteriores. Si bien el tamaño de la porción no representa tanto aguacate, estamos dispuestos a apostar a que calmará tus dolores de hambre.

Obtén la receta de Damn Delicious .

Cremoso y frito son típicamente código para «sabotear la dieta», pero hay excepciones a cada regla y esta es una de ellas.Con solo 120 calorías cuando opta por esta receta de comida china saludable y sustituto en queso crema de yogur griego y 4.2 gramos de carbohidratos, está a punto de encenderse (en su boca).

Obtenga la receta de Lil Luna.

Nutrición (por porción de 1 taza): 278 calorías, 3.9 g de grasa (1.1 g saturada), 82 mg de sodio, 47 g de carbohidratos, 1.6 g de fibra, 0 g de azúcar, 11.5 g de proteína

El gluten es una proteína que se encuentra en los granos y que no todos los cuerpos pueden descomponer. A menudo, quienes padecen intolerancia experimentan problemas gastrointestinales, cambios de peso, erupciones cutáneas y fatiga. Igual de frustrante, las personas con intolerancia al gluten suelen verse obligadas a renunciar a los alimentos que aman. Afortunadamente, un poco de esfuerzo ayuda mucho y esta receta no es una excepción. Si bien la sopa wonton es una de las mejores opciones en un menú de comida para llevar (asumiendo que no está libre de gluten), su contenido de sodio es abrumadoramente más alto que este. Omita la hinchazón y haga esta selección de comida china saludable en su lugar.

Obtén la receta de Gluten Free con muy poco dinero.

Nutrición (por porción de 1 taza): 304 calorías, 11.4 g de grasa (4 g saturada), 544 mg de sodio, 17 g de carbohidratos, 1,6 g de fibra, 9,9 g de azúcar, 32,7 g de proteína

Nada dice que el otoño sea como la cena hirviendo a fuego lento en una olla de barro, pero no es muy frecuente que la olla de cocción lenta está rebosante de comida china saludable. Además de ser una alternativa mucho más saludable a la comida para llevar, súper conveniente y prácticamente sin esfuerzo, este plato de carne de res y brócoli contiene la friolera de 32,7 gramos de proteína. Al macronutriente se le atribuye el aumento de la actividad metabólica, el aumento de la saciedad y la construcción de masa corporal magra.

Obtenga la receta de Le Creme de la Crumb.

Los champiñones, las zanahorias y los chícharos se combinan con fideos asiáticos, salsa de soja baja en sodio, ajo, miel, jengibre y sriracha que quema calorías. Gracias a la capsaicina, el compuesto que le da a los pimientos picantes su sensación caliente y humeante, esta receta hace más que calentar la boca; ¡También aumenta tu metabolismo!

Obtén la receta de Add A Pinch.

Nutrición (por 1 taza): 353 calorías, 21,7 g de grasa (7,2 g saturada) , 261 mg de sodio, 8,9 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 8,4 g de azúcar, 29,4 g de proteína

Quizás lo más superficial del menú de comida china para llevar es el plato de costillas. En caso de que no lo supiera, se sacan del congelador, se ponen al fuego durante unos minutos y se sirven calientes con una guarnición de arroz frito. Origen: cuestionable. Frescura: cuestionable. Nutrición: cuestionable. Hágase un favor y prepare esta saludable comida china en su lugar.

Obtenga la receta de Jeanettes Healthy Living.

Nutrición (por porción de 1 taza): 264 calorías, 8.1 g de grasa ( 4,5 g saturados), 416 mg de sodio, 21,1 g de carbohidratos, 2,2 g de fibra, 15,6 g de azúcar, 28,3 g de proteína

Con la temporada de gripe sobre nosotros, los alimentos que estimulan la inmunidad deberían convertirse en tus mejores amigos. Elimine las recomendaciones de vitamina C para un día (130 por ciento de su cuota diaria para ser exactos) con una porción de este pollo naranja flaco. Bono: la vitamina C también puede mejorar el estado de ánimo, combatir el estrés y mantenerlo delgado.

Obtén la receta de Add a Pinch.

Camarones llenos de proteínas, ajo desintoxicante y arroz integral saludable se combinan con maíz, guisantes, cebollas verdes, y condimentos chinos para crear una versión más saludable y económica de tu lado favorito.

Obtén la receta de Damn Delicious.

Nutrición (por rollo): 163 calorías, 8 g de grasa (1.8 g saturada), 193 mg de sodio, 10.3 g de carbohidratos, 2.3 g de fibra, 2 g de azúcar, 12.4 g de proteína

Nos comió rollitos de primavera, pero luego vio que la mantequilla de maní estaba involucrada y se hizo un trato. La salsa de ping no solo hace que los panecillos sean más saciantes y deliciosos, sino que incluso puede ayudarlo a quemar más calorías, según un estudio en el International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders.

Obtenga la receta de Sally » s Adicción a la repostería.

Nutrición (por porción de 1 taza): 351 calorías, 17.3 g de grasa (3.2 g saturada), 599 mg de sodio, 23.5 g de carbohidratos, 3.2 g de fibra, 13.8 g de azúcar, 26 g de proteína

El pollo y el brócoli son posiblemente la opción más saludable en un menú de comida china. Pero esta receta se junta en solo 12 minutos, le ahorra dinero y le garantiza que (probablemente) sepa de dónde vino la carne.

Obtenga la receta de Gimme Some Oven.

Los guisantes de nieve están llenos de fibra, azúcares naturales y proteínas que ayudan al desarrollo muscular, lo que los convierte en uno de esos excelentes alimentos veganos. Irónicamente, son un alimento básico chino en platos saludables como este, que contiene carne roja. Solo asegúrese de optar por la carne de res magra alimentada con pasto (que es más alta en omega-3 y CLA quemagrasas) y consumirla en moderación.

Obtén la receta del Álbum de Julia.

Nutrición (por porción de 1 taza): 297 calorías, 13.2 g de grasa (2.4 g saturada), 328 mg de sodio, 29,6 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 5,4 g de azúcar, 16,7 g de proteína

Lo mein es una opción para los adictos a los carbohidratos. Y si tiene poco tiempo, puede crear una comida equilibrada con una receta como esta, que contiene pollo, champiñones, repollo, zanahorias, cebolla y fideos. ¿Y la mejor parte? Es un sofrito, haciendo de la cena una brisa absoluta. Un wok, un utensilio de cocina, un quemador y una limpieza mínima.

Obtenga la receta de Jo Cooks.

Nutrición (por 1 taza porción): 387 calorías, 13.3 g de grasa (2.2 g saturada), 312 mg de sodio, 37.1 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 3.4 g de azúcar, 27.2 g de proteína

Repleto de vitaminas C, K y A (que apoyan la salud ósea), carotenoides, antioxidantes y fibra que no daña el intestino, las judías verdes son como pequeños superhéroes delgados. Están asociados con la prevención del cáncer de colon y la degeneración de la visión, la moderación de la diabetes y el aumento de la inmunidad. Además, son súper accesibles y algunos de los alimentos ricos en fibra más asequibles que existen.

Obtenga la receta de Chef cansado.

Nutrición (por ¾ de taza): 245 calorías, 7.5 g de grasa (1.2 g saturada), 335 mg de sodio, 37.8 g de carbohidratos, 2.2 g de fibra, 2.4 g de azúcar, 6.8 g proteína

Una porción de ramen comprado en la tienda contiene 830 miligramos de sodio, fideos y saborizantes artificiales. Esta versión casera tiene menos de la mitad. Además, contiene muchas verduras frescas para aumentar los nutrientes y el sabor natural. ¡Habla sobre la comida china saludable bien hecha!

Obtén la receta de The Rustic Willow.

Nutrición (por galleta): 79 calorías, 2.9 g de grasa (2.4 g saturada), 32 mg de sodio, 10,4 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 6,3 g de azúcar, 1 g de proteína

Podrías crear tu propia fortuna para meter dentro de estas galletas caseras más saludables, pero hacerlas te garantiza que también encajarás en tus jeans ajustados mañana. Entonces, en nuestro libro, esa es la suerte suficiente para convencernos.

Obtén la receta de Lil Luna.