HINWEIS: Wenn Sie nach der Antwort auf „Wer hat das Eis erfunden?“ Suchen. Das ist eine Trickfrage. Es gibt nicht nur eine Person! Lesen Sie weiter…

54–68 n. Chr .: Eisdesserts waren jahrhundertelang ein Luxus. Der römische Kaiser Nero soll seine Sklaven in die Berge geschickt haben, um Schnee zu holen, der sich mit Nektar, Fruchtfleisch und Honig vermischt, obwohl diese weit verbreitete Geschichte ein Mythos sein könnte.

A.D. 618–907: Die Ursprünge von Eiscreme reichen bis in die chinesische T’ang-Zeit zurück, wahrscheinlich als Gericht für die Herrscher des Landes. Der Gründer der Dynastie, König T’ang von Shang, hielt 94 „Eismänner“ bereit, um Eis zum Palast zu schleppen und ein Gericht aus Koumiss (erhitzte, fermentierte Milch), Mehl und Kampfer zuzubereiten.

1744: Amerikanische Kolonisten brachten Rezepte aus Europa mit. Am 19. Mai 1744 speiste eine Gruppe von VIPs im Haus des Gouverneurs von Maryland, Thomas Bladen. Anwesend war ein schottischer Kolonist, der „ein Dessert … unter den Raritäten davon“ beschrieb war Compos’d, war ein feines Eis, das mit den Erdbeeren und der Milch am leckersten isst. “ Dies ist der erste schriftliche Bericht über den Eiskonsum in den neuen Kolonien.

1782: Hören Sie jemals, wie Martha Washington eines Nachts eine Schüssel mit süßer Sahne auf den hinteren Stufen des Mount Vernon zurückließ und am nächsten Morgen entdeckte Eis? Schöne Geschichte, aber nicht wahr. George Washington hatte, wie in seinem Hauptbuch beschrieben, „eine Sahnemaschine für Eis“.

1843: Bis zum 9. September 1843 wurde Eis nach der „Pot Freezer-Methode“ hergestellt, aber an diesem Tag Nancy M. Johnson aus Philadelphia hat ihren „künstlichen Gefrierschrank“ patentieren lassen, der eine Wanne, einen Zylinder, einen Deckel, einen Dasher und eine Kurbel enthält. Dieses Design ist bis heute weit verbreitet.

1851: Der Baltimore-Molkerei Jacob Fussell eröffnete das erste kommerzielle Eisfabrik. Er hatte einen Überschuss an Sahne – also baute er eine Eisfabrik in Seven Valleys, Pennsylvania, und verschiffte sie mit dem Zug nach Baltimore. Das Geschäft boomte und Fussell wurde der Vater der Eisgroßhandelsindustrie / p>

1880: Buffalo, NY, Evanston, IL, Two Rivers, WI, und Ithaca, NY, alle behaupten, den Eisbecher erfunden zu haben. Wo immer er passierte, tauchte er erstmals in den 1880er Jahren in Sodafontänen auf. Es wurde erfunden, weil Eiscremesoda sonntags nicht verkauft werden durfte, und der Eisbecher war ein Weg, um diese Einschränkung zu umgehen. Am 22. September 1903 wurde von Italo Marchiony ein Patent für die Eistüte angemeldet.

1939: Lebensmittelgeschäfte haben erst in den 1930er Jahren und im Zweiten Weltkrieg mit dem Verkauf von Eis begonnen Sahne war so populär geworden, dass sie sich in ein amerikanisches Symbol verwandelte (Mussolini verbot sie aus demselben Grund in Italien). Eis war großartig für die Moral der Truppen, und 1943 waren die US-Streitkräfte die größten Eiscremehersteller der Welt!

Was auch immer die Geschichte sein mag, Eis ist hier, um zu bleiben!

Möchten Sie versuchen, es selbst zu machen? Lesen Sie unsere Tipps zur Herstellung von altmodischem Eis!