Wenn Sie einen köstlichen Snack benötigen, ist das Letzte, woran Sie denken, möglicherweise der Ursprung des Snacks selbst. Es gibt jedoch mehrere Möglichkeiten, ihn zuzubereiten Trockenfleisch vom Rind aus Rindfleischschnitten je nach Geschmack und gewünschter Textur.

RUND

Die häufigsten Trockenfleischstücke vom Rind sind aufgrund der Schärfe rund und werden vom Rumpf der Kuh genommen Größe des Muskels. Es gibt hier wenig Fett mit Ausnahme einer Kappe am Ende, was dies zu einem der leckersten Rindfleischabschnitte macht.

FLANK

Das Flankensteak , ein Stück Fleisch aus dem Magen, ist nicht so weich wie die Runde. Ruckartig aus diesem Schnitt wird härter, wenn er gegen das Korn geschnitten wird, und weicher, wenn er mit dem Korn geschnitten wird, was bedeutet, dass der Schnitt des Metzgers seinen Geschmack beeinflusst.

SIRLOIN

Das vielleicht beliebteste Stück Rindfleisch ist die Lendenspitze, ein Stück Fleisch aus dem unteren Rücken einer Kuh. Der Geschmack und die Textur dieses Fleisches machen es sehr ansprechend für Steaks, Roastbeef, Rinderhackfleisch und Trockenfleisch.

Angesichts dieser Schnitte ist es einfacher, ein Trockenfleisch zu wählen oder ein eigenes zuzubereiten. OBEN. Chops Jerky verwendet nur ausgewählte USDA-Rindfleischstücke, die langsam in unserer speziellen Mischung aus natürlichen Aromen mariniert werden. Damit ist es das zarteste Jerky auf dem Markt. Probieren Sie es noch heute aus!