Materialer

• En skål
• ½ kop mælk
• Opvaske sæbe
• vatpind
• Farvelægning til mad, mere end en farve
• Peber (valgfri)

Instruktioner:

1 . Hæld mælken i skålen. Pas på ikke at flytte skålen, du vil have mælken så stille som muligt. Sæt en dråbe af hver farve forskellige steder i mælken. Læg kun en lille smule sæbe i enden af vatpinden, og rør den derefter til en af farverne. WOW! 4. Lad eksperimentet begynde! 5. For at rydde op skal du bare hælde mælken ned i afløbet. (Drik ikke det) Klik her for at se dette videoeksperiment på vores youtube-side.

Sådan fungerer det:

Mælk indeholder fedt, og madfarven flyder oven på fedtet. Fedtet er alle forbundet med bindinger. Tænk på det som de små fedtstykker, der alle holder hænder med hinanden. Opvaske sæber bruges på fedtede eller fedtede retter, fordi det bryder båndene i fedt, så de kan adskilles. Når du tilsætter opvaskemiddel til mælken, adskiller fedtet sig og bevæger sig, hvilket gør din magiske mælkekunst!

Ekstra eksperimenter:

Har mælkens temperatur nogen effekt? Prøv sødmælk og skummetmælk. på mælken inden du tilsætter sæben, hvad sker der med peber?