Ananas Gryderet er blevet en klassisk, sydlig skål og med god grund. Det er sødt, salte og har en buttery topping, der gør det helt vanedannende!
Hvis du aldrig har haft ananas gryderet, ruller du måske dine øjne ved tanken om en sådan sammensætning. Faktisk vil jeg ikke bebrejde dig en smule, da det virker ret mærkeligt, at nogen vil lave en gryderet af ananas, ikke? Du tænker måske også på, at dette er en af de “skøre sydlige retter”, der bare er så svært at forstå, at du aldrig vil smage det, langt mindre gøre det.
Det er her Jeg er nødt til at stoppe dig. Efter bare en bid af denne søde, salte, buttery, sprøde cracker toppede fad, vil du falde hårdt… og jeg mener hårdt i kærlighed.
Ser du, når du laver en skål som ananasgryde, handler det kun om, hvad du serverer den med. Denne opskrift, som er så enkel at lave, ses oftest på borde i løbet af helligdage. Hvilket betyder, det er en fremragende sideskål til kalkun og især til skinke. Der er bare noget om en salig skive skinke, der ligger sammen med en skefuld ananasgryde.
Hvad er der i den sydlige ananasgryde?
Hvad der gør denne gryderet til en så uventet glæde er tilføjelsen af cremet, klæbrig ost. Jeg ved igen, hvem der tænker at bage ananas og ost sammen, men stol på mig, det virker! krone herlighed af denne dejlige virksomhed er et lag af smør kiks. Når det hele er bagt sammen, har du en ekstraordinær lækker, noget usædvanlig ret, der bliver en tradition i dit hjem, lover jeg. Og ligesom mig kan du finde ud af, at du laver det til ferien, søndagsmaden eller endda til et måltid om ugen.
Opskrifter til at gå sammen med den sydlige ananas gryderet
- Citrus melasse glaseret skinke
- Brun sukker sennep bagt skinke
- Grillet svin mørbrad
- Herb Butter Roast Chicken and Potatoes
- Slow Cooker Irish Pot Roast
Giv mig besked, hvis du laver denne opskrift! Du kan bedømme det nedenfor, efterlade en kommentar eller tage et billede. Tag mig bare på Instagram på #asouthernsoul
Southern Pineapple Casserole
Udskriv nål
Ingredienser
- 2 20 oz dåser ananasstykker – drænet med 1/4 kop juice reserveret
- 3/4 kop sukker
- 6 spsk fl vores
- 2 kopper skarp cheddarost – strimlet
- 2 kopper (ca. 40 kiks) Ritz-kiks – knust
- 1/2 kop smør – smeltet
Instruktioner
-
Opvarm ovnen til 350 grader. I en mellemstor skål kombineres ananas, sukker, mel, ost og reserveret juice. Bland sammen og hæld i en 8×8 gryderet.
-
I en skål blandes kiks og smør. Drys jævnt over ananasblandingen. Placer i ovnen og bages i 25 til 30 minutter, indtil toppen af gryden er gyldenbrun. Server varm og nyd!
Pin denne opskrift HER og FØLG A Southern Soul på Pinterest!
