Har du nogensinde spekuleret på, hvordan du skåler kokosnød? Gør det på denne måde! Jeg har ristet kokosnød i årevis og har prøvet alle metoderne (komfur, mikroovn, ovn), og dette er den nemmeste måde at gøre det på uden at brænde det. Du kan skåle kokosnød til enhver opskrift, hvis du bruger min metode.
PIN DET NU FOR AT GEME FOR SENERE
Har du nogensinde lavet en opskrift, hvor en af ingredienserne er “ristet kokosnød”, og du er forvirret, fordi du ikke ved, hvordan man skal riste kokosnød?
Eller har du nogensinde forsøgt at lave ristet kokosnød til pynt eller tilføje til en opskrift, og den brændte og lugte hele dit hus i tre dage?
Jeg har været der mere end én gang, hvorfor det er Jeg har testet flere metoder til ristning af kokosnød, og det er den eneste måde, jeg gør det på nu.
Dette er et af de indlæg, som du bare skal fastgøre og arkivere til en regnvejrsdag. ristet kokos til enhver opskrift (sød eller salte) er den perfekte måde at sparke det op på: det er det perfekte pynt til en kokosnød gulerodskage, bananpandekager eller at tilføje oven på Triple Coconut Cupcakes. Det er også godt på salte opskrifter , som oven på grønne bønner, tacos eller suppe. Ristet coconu t tilføjer den perfekte knas til så mange opskrifter … og jeg kan godt lide at drysse den på min yoghurt eller korn om morgenen.
At lære at skåle kokosnød – den nemme måde – gør dig til en stjerne i køkken!
Sådan kan du skåle kokosnød
Jeg har prøvet at riste kokosnød i mikrobølgeovnen og i ovnen, men min foretrukne måde at gøre det på er på komfuret.
Jeg finder ud af, at madlavning af kokosnød (eller nødder) på komfuret får mig til at være mere opmærksom på dem og sikre, at den ikke brænder . Brændt kokosnød lugter forfærdeligt, så det er en nem måde at undgå det på ovnen!
Sådan ristes kokosnød på komfuret
- Brug en stegepande på komfuret i stedet bagning i ovnen. Det er lettere at se og holde det i bevægelse på denne måde.
- Brug medium-lav eller lav varme til at tilberede det.
- Rør næsten konstant, indtil det begynder at blive brun. Gå ikke væk fra komfuret; kokosnød går meget hurtigt fra brun til brændt.
- Sørg for at røre i siderne på gryden og holde den vendt fra bunden, så den skåler jævnt.
- Når den er brun, skal du straks fjerne det fra varmen og den varme pande afkøles fuldstændigt.
PRO TIP: Bliv altid ved med at røre i din kokosnød, mens du skåler den. Ellers brænder det!
Sådan opbevares ristet kokosnød
Det er bedst at opbevare ristet kokosnød i en lufttæt pose eller beholder. Jeg lægger det altid også i køleskabet, hvilket får det til at vare længere. Det varer 3-4 uger i køleskabet.
Opskrifter, der bruger ristet kokosnød:
- Coconut Pound Cake
- Coconut Cupcakes
- Coconut Pecan Fudge
- Coconut Cake Roll
- Coconut Sugar Cookie Bars
- ULTIMATE COCONUT opskriftliste!
Du kan også bruge ristet kokosnød på:
- Fluffy pandekager
- Kanelruller
- Pudding Pie
Vær Sørg for at tjekke alle mine andre bagetips, som hvordan man måler mel og hvordan man blødgør smør!
Sådan Toast Coconut
Gem opskrift Efterlad en anmeldelse Udskriv opskrift
Ingredienser
- 1 kop strimlet sødet eller flaget kokosnød
Instruktioner
-
Anbring en lille stegepande over medium-lav varme. Tilsæt kokosnød og opdel eventuelle klumper med en træske.
-
Kog under omrøring næsten konstant, indtil kokosnød begynder at dampe og brunes . Drej varmen til lav og fortsæt omrøringen konstant, når kokosnoten brunes.
-
Gå ikke væk – den går fra brun til brændt meget hurtigt.
-
Så snart kokosnød er brunet efter din smag, skal du straks fjerne gryden fra varmen og fjerne kokosnoten fra den varme gryde til en skål eller tallerken til afkøling.
-
Brug som ønsket til pynt. Opbevares i en lufttæt pose eller beholder i køleskabet i op til 2 uger.
Videoopskrift
Ernæring Information
Ernæringsoplysninger garanteres ikke at være nøjagtige
Gem opskrift
At lære at skåle kokosnød på den rigtige måde vil gøre dig til en stjerne i køkkenet. Denne afprøvede metode er idiotsikker og giver dig den bedste ristede kokosnød hver gang!
Al tekst og billeder © DOROTHY KERN for Crazy for Skorpe. Brug ikke mine billeder uden forudgående tilladelse. Hvis du vil genudgive denne opskrift, skal du omskrive opskriften med dine egne ord eller linke tilbage til dette indlæg for opskriften. Ansvarsfraskrivelse: De viste ernæringsoplysninger er garanteret ikke nøjagtige.
Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. For mere information, læs min oplysningspolitik.
Offentliggjort den 16. september 2019