Hjemmelavet Veggie Pizza lavet med en hjemmelavet skorpe og toppet med pesto sauce, mozzarella ost og enhver af dine yndlingsgrøntsager!
Hvis du følger os her på TBFS, end du måske allerede ved, hvor meget vi elsker hjemmelavet pizza. Lad os indse det, de fleste Amerikaners kærlighedspizza, men ved at gøre det derhjemme styrer du, hvad der ligger i den! Gå ikke glip af vores Alfredo Pizza, Pepperoni Pizza eller BBQ Chicken Pizza.
Hvorfor vi ELSKER Veggie Pizza:
- Brug enhver skorpe. Vores hjemmelavede pizzaskorpe, hvede-pizzadej, købt dej, fladbrød, butterdej eller croissantdejruller (se anvisningerne nedenfor i indlægget) fungerer alle sammen.
- Tonsvis af grøntsager og smag. Denne pizza er hurtigt steget på min favoritliste. Det er seriøst godt. Jeg elsker det med hjemmelavet pestosauce, men de flaskeholdige ting fungerer også godt!
- Gør det på forhånd. Du kan nyde denne pizza varm eller kold og gøre det hele (eller bare lave forberedelsesarbejdet) på forhånd.
Sådan laver du den BEDSTE Veggie Pizza:
1. Vælg din skorpe. Jeg foretrækker min lette hjemmelavede pizzadej.
2. Spred med sauce. Spred et tyndt lag pestosauce over skorpen.
3. Lag ost og grøntsager. Drys et tyndt lag mozzarellaost, bladgrøntsager, grøntsager, og drys derefter lidt mere mozzarella og parmesanost over toppen.
4. Bages i 10 minutter, eller indtil osten er smeltet og boblende. Fjern fra ovnen og pynt med frisk krakkerpeber og salt og en tynd dråbe af olivenolie af god kvalitet, hvis det ønskes.
Veggie Pizza Toppings:
Vi har toppet denne veggie-pizza med spinat, courgette, løg, paprika og cherrytomater, men du kan bogstaveligt talt tilføje grøntsager til denne veggie-pizza. Bare sørg for at hugge dem små. Yderligere veggiepåfyldninger inkluderer:
- Strimlede gulerødder
- Broccoli
- Blomkål
- Artiskok
- Svampe
- Asparges
- Soltørrede tomater
Opskriftsvariationer og tilpasninger:
- Udskift sauce: marinara, hjemmelavet ranch, hvid pizza sauce, ranch flødeost (bland 16 oz. flødeost, 1/2 kop mayo og 1 pakke tør ranch krydderier).
- Server den varm eller kold.
- Skift påfyldningerne: se flere veggieideer ovenfor, eller tilføj baconbiter, kylling eller skinke.
- Halvmåne rulledej: køb to beholdere halvmåne rulledej og rul dem side om side på et ark gryde, tryk enderne sammen med fingrene. Bages ved 375 grader i cirka 10 minutter, tilsæt derefter påfyldninger og bages i et par minutter ekstra.
- Serveres med osteagtig hvidløgsbrødstænger.
Instruktioner til fremad og frysning:
For at komme videre: Forbered skorpen på forhånd, og opbevar den i køleskab eller fryser. Jeg kan også godt lide at skære grøntsagerne fremad for at gøre denne veggie-pizza ekstra hurtig til at kaste sammen.
For at fryse: Placer pizza (skåret i skiver, hvis det ønskes) i en fryser-sikker beholder og frys i 2-3 måneder. Optø ved stuetemperatur, eller opvarm den igen i ovnen ved 350, indtil den er opvarmet. Ikke-bagt pizza kan også fryses.
VURDERER AT PRØVE DISSE POPULÆRE PIZZAOPSKRIFTER:
- Hvidløgskylling og grøntsagspizza
- Loaded Jalepeno Popper Pizza
- Alfredo Pizza kylling
- Pesto Veggie Pizza
- Hvidløg Ranch Chicken Pizza
- Grill Chicken Chicken Pizza
Du kan også FØLGE MIG på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode opskrifter!
Veggie Pizza
Udskriv nål Tilføj til min måltidsplan Gå til måltidsplan
Ingredienser
- ▢ 1 pizzadej tilberedt og forbagt i 5 minutter.
Til topping
- ▢ 1/2 kop pestosauce
- ▢ baby spinat eller arugula
- ▢ courgette, tyndt skåret
- ▢ lilla løg, tyndt skåret
- ▢ paprika, enhver farve, skåret
- ▢ cherrytomater, halveret
- ▢ 1 kop strimlet mozzarellaost
- ▢ 1/4 kop frisk revet parmesanost
- ▢ Andre toppingideer: artiskok, svampe, asparges, broccoli
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 425 ° F.
-
Spred et tyndt lag pestosauce over skorpen.
-
Top med mozzarellaost, bladgrøntsager og grøntsager.
-
Drys lidt mere mozzarellaost over toppen sammen med parmesanosten.
-
Bages i 10 minutter, eller indtil osten er smeltet og boblende. Fjern fra ovnen og pynt med frisk krakkerpeber og salt og en tynd dråbe af olivenolie af god kvalitet, hvis det ønskes.
Bemærkninger
Fryseanvisninger: Placer pizza (skær i skiver, hvis det ønskes) i en fryser-sikker beholder og frys i 2-3 måneder. Optø ved stuetemperatur, eller opvarm den igen i ovnen ved 350, indtil den er opvarmet. Ubagt pizza kan også fryses.
Ernæring
Jeg delte oprindeligt denne opskrift januar 2015. Opdateret august 2020 med procesbilleder og yderligere tip.
