Disse er de mest fantastiske ‘Perfekte’ bananchokoladechipmuffins nogensinde !
Du skal prøve dem. Du bliver ikke skuffet.
Det er sådan en simpel opskrift med bare den rette balance mellem banan og chokolade. Vi elsker at have choco bananboller til morgenmad og til snacking hele dagen. Så lækkert og lækker!
Du blander dem bare på mindre end 5 minutter og bager i 20 minutter.
De kommer superbløde, fugtige og perfekt-O ud!
De lugter så godt bagning i ovnen og endnu bedre at komme ind i munden! Bananer og chokolade er som et perfekt match lavet i himlen!
Jeg brugte Ghirardelli Chocolate Chips i disse lækre chocobananmuffins, fordi jeg elsker Ghirardelli!
Helt perfekt til snacking, perfekt til morgenmad, perfekt til enhver tid!
Dig Jeg vil lave dem igen og igen.
Din familie bliver så glade !! Du kan fryse dem, opbevare dem i køleskabet eller spise dem ved stuetemperatur. Selv mikrobølgeovn i 10 – 15 sekunder for at få den ovnbagt frisk smag. YUM!
Hænder ned nogle af de bedste dangmuffins, jeg nogensinde er stødt på. Det er derfor, det er min ‘go-to’ bananchokoladechipmuffinsopskrift! Vegansk version her.
De vil også være din! Gå til andre muffinideer.
Ultimate Dark Chocolate Chip Toffee Walnut Cookies
“Phenomenal” Milk Chocolate Chip Peanut Butter Cookies
OMG Chocolate Chip Gooey Bars
Lad os nu lave nogle af disse lækre, bløde & fugtige perfekte bananchokoladechip-boller! 🙂 Se den veganske version vores anden familieblog!
Perfekte bananchokoladechip-boller! Fluffy & Fugtigt!
Kim Lange
Ingredienser US CustomaryMetric 1x2x3x
- 4 modne bananer, medium eller 1 & 1/3 kopper moset banan
- 1/3 kop smeltet smør afkølet
- 2/3 kop sukker eller sukker efter eget valg
- 1 æg
- 1 tsk vanilje
- 1 tsk bagepulver
- En knivspids salt
- 1 1/2 kopp mel til alle formål eller Bob’s Red Mill glutenfrit mel eller 1/2 kop rent fantastisk GF-mel
- 1 kop Ghirardelli semisweet chokoladechips
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350.
-
Smør din muffin dåser
-
Skræl bananer og smid dem i en stor skål med det smeltede smør og smadr det hele sammen med en gaffel.
-
Blend videre, indtil blandingen er cremet og glat, ikke klumpet.
-
Omrør salt og bagepulver.
-
Tilsæt mel og chokoladechips og bland det, indtil det bare er kombineret. Overmix ikke!
-
Opdel i muffinsformer.
-
Bages indtil kageprøver eller tandstikker trækker rent ud i ca. 18-20 minutter
Noter
For at fryse, pakkes den sikkert ind i frysepakning eller placeres i fryseposer, hvor der kommer så meget luft ud som muligt. Muffins kan opbevares frosne i op til 3 måneder. Muffins kan optøes helt ved stuetemperatur eller opvarme frosne muffins i mikrobølgeovnen ved at placere uindpakket muffin (r) på serviet, mikrobølgesikkert papirhåndklæde eller tallerken. Mikrobølgeovn på HIGH ca. 20-30 sekunder for hver muffin.
Ernæring
