“Drik ikke det, det forhindrer din vækst!” er en sætning, som mange børn hører, når de vokser op. Som mange af os kan gætte, er det “det”, der henvises til, kaffe.
Og det er ikke kun noget, du hører fra din mor – det er overalt. Selv i filmen Clueless fremsætter Cher en kommentar om ikke at drikke kaffe, fordi hun vil være 5’10 ”som Cindy Crawford.
Men er det sandt: Stunter kaffe din vækst? Er der noget videnskabeligt bevis, der understøtter denne erklæring, eller er det kun en myte?
Stunt kaffe din vækst?
Nej, kaffe stunt ikke din vækst. Det er rigtigt, det er bare en myte! Og tilsyneladende er det en ret almindelig.
Hvis du leder efter bevis for, at kaffe ikke hæmmer din vækst, skal du bare se på vores grundlægger Danny – han er omkring 6’8 og drikker flere kopper kaffe hver eneste dag!
Ifølge Mayo Clinic er det højeste daglige koffeinindtag, som de fleste raske voksne bør overholde, maksimalt 400 mg koffein. Det svarer til omkring fire kopper kaffe, 10 dåser sodavand eller 2 energidrikke. Men hvis du har lyst til at skære ned eller stoppe med at drikke kaffe, anbefaler vi stærkt, at du konsulterer din læge.
Derudover skal du se på koffein som helhed. Børn har drukket koffein-pakket sodavand i årevis uden bivirkninger (undtagen hyperaktivitet), men af en eller anden grund er kaffe den eneste koffeindrink, der er blevet kastet ud af forældrene som noget, der er usundt for børn. Hvorfor det? Lad os dykke dybere ned i denne myte.
Hvordan startede denne myte?
Som de fleste gamle kones fortællinger om kaffe, ved ingen virkelig. Sandheden er dækket af et tykt lag latteskum. Den mest almindelige tanke er, at det kom fra forestillingen om, at koffein kan reducere knoglemasse eller forårsage knogleskørhed.
Denne almindelige myte om, at koffein stunts vækst kom fra en undersøgelse afsluttet for flere årtier siden, der fandt en sammenhæng mellem mennesker, der drikker kaffe og mangel på calcium og oplever således lav knogletæthed.
Det er overflødigt at sige, at undersøgelsen, der udviklede denne forskning, var mangelfuld fra starten, da kaffedrikkerne i undersøgelsen var ældre mennesker, hvis kostvaner markant manglede calcium.
Smithsonian mener myten kan have noget at gøre med et firma, der hedder Postum. I 1933 havde Postum skabt et kaffealternativ, der ikke havde koffein. Og for at hjælpe med at sælge dette produkt frigav virksomheden nogle specifikke (og forkerte) reklamer, der talte om koffeinens negative indvirkning og dens virkning på børn. Disse pseudovidenskabelige “effekter” omfattede ting som om det var en ond drink og nervegift.
Selvom ideen i dag klart er omstridt (alle os kaffeelskere ved, at det ikke er ondt overhovedet), er tanken om, at koffein er dårligt for helbredet har tydeligvis hængt sammen i årevis.
Er kaffe sikkert at drikke i alle aldre?
Ja. Sammenlignet med andre koffeinholdige drikkevarer som sodavand og energidrikke fyldt med sukker og koffein, almindelig sort kaffe er en meget sundere mulighed. Koffeinforbrug har ingen kendte bivirkninger på væksten og udviklingen hos nogen i enhver alder.
Koffein kan forårsage et forhøjet blodtryk, men det er normalt midlertidigt og ingen grund til alarm. Den eneste forsigtighed, som nogen skal tage, er at indtage kaffe, når hun er gravid. Kaffe indeholder koffein og drikker enhver form for koffein, mens den er gravid, har vist sig at øge risikoen for lav fødselsvægt.
I generelt metaboliserer alles krop koffein forskelligt. Men uanset alder, vægt eller stofskifte niveau, du er, kaffe er helt fint at indtage (selvom vi ikke er sikre på, hvilken type forældre der ville give deres 6-årige barn en espresso … Vi ved alle, at de har masser af naturlig energi!)
Kan du drikke kaffe, når du ammer?
Hvis ideen om at give din baby kaffe er lidt for “derude” til dig … det er forståeligt. Men hvad med mødre, der ammer? Har de lov til at forbruge kaffe?
En undersøgelse foretaget af brasilianske forskere viste, at babyer, der ammede af mødre, der drak kaffe, ikke viste andre bivirkninger end dem, hvis mødre ikke drak kaffe.
Faktisk omfavner mange sydamerikanske kulturer idéen om kaffe og fodrer den til deres børn og babyer. I sydamerikanske lande blandes mælk til babyer ofte med en smule kaffe lige ind i flasken!
Bundlinie: Forekommer vækst af koffein?
Koffein forhindrer ikke væksten. Kaffe gør dig ikke kort. Disse myter kommer fra gamle kones fortællinger og forkert markedsføring fra virksomheder, der ønskede at sælge koffeinalternativer.
Så næste gang du spekulerer på, om du ville være så høj som Cindy Crawford, hvis du ikke drak kaffe, skal du bebrejde genetik snarere end din kop Joe.