Easy Slow Cooker BBQ trommestikker er en af de enkleste, mest smagfulde kyllingekyllinger. Du har kun brug for et par basale ingredienser, og disse grillkyllingeben samles ubesværet i crockpot.
Hvis du kan lide disse grillkyllingeben, kan du også nyde Instant Pot Ribs, Slow Cooker BBQ Chicken Thighs og Slow Cooker Pulled Pork.
Crock-Pot BBQ-kyllingelår er overtrukket med en sød, klæbrig sauce, der sandsynligvis kræver et par våde servietter.
Men åh er det rodet værd. Disse kyllingetrommestikker er ømme, røgfyldte, saftige og vil bare have, at der skal laves grill i baghaven – det og BLT kartoffelsalat, gammeldags bagte bønner og pastasalat.
Men fordi de er tilberedt i den langsomme komfur, dette er den perfekte opskrift til at få en smag af grill hele året rundt – selv på regnvejrsdage.
Sådan laver du kyllingelår i langsom komfur
Det bedste en del af denne opskrift til langsom komfur er, at den gør BBQ Chicken Trommestikker så let !!
Trin 1: Gnid kyllingelårene med krydderiblandingen.
Jeg bruger en blanding af forskellige krydderier, men du kan også bruge hjemmelavet krydret salt til en hurtig version af en let gnidning til kylling.
Trin to: Kog kyllingelår i langsom komfur
Kyllingetrommestikker starter i den langsomme komfur, hvor en tør gnidning tilfører kødet og koger kyllingen igennem.
Kyllingeben har brug for 2-3 timer på højt i en langsom komfur eller 4 -5 timer lavt i langsomt komfur for at nå en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit – det er når fjerkræ anses for at være sikkert at spise.
Trin tre: Lav hjemmelavet BBQ-sauce
En hjemmelavet BBQ-sauce fremstilles ved at bringe ingredienserne i kog og reducere varmen til en simmer, indtil grillsausen er blevet tykkere, ca. 20 minutter.
Trin fire: Broil eller Grill Chicken Legs
Fjern kogte kyllingestængler fra langsom komfur og læg dem på en slagtekyllingepande eller bageplade, og ske over sauce fra langsom komfur over kyllingelår. Broil 2-3 inches under høj varme i 2-4 minutter. Hold øje med kyllingelårene, så de ikke brænder.
Trin fem: Server med masser af servietter
Det sjoveste er, at selvom dette er et måltid designet til at være rodet, tror børnene gør mindre rod med grilltrommestokken, end de gør med en PB & J – go figure.
Flere Slow Cooker Chicken Opskrifter
- Langsom komfur Citron hvidløg kylling og ris
- Langsom komfur Kyllingechili
- Langsom komfur Kyllingevinger fra udgifter med øre
Easy Slow Cooker BBQ Trommestikker
Print Pin
Køkken: Amerikansk
Ingredienser
- ▢ 12 kyllingetrommestikker skind til eller fra
- ▢ Til rub:
- ▢ 1 spsk kosher salt
- ▢ 1 tsk sort peber
- ▢ 1 spsk røget paprika
- ▢ 1 tsk hvidløgspulver
- ▢ 1 tsk løg pulver
Til grillsauce
- ▢ 1 kop æblejuice
- ▢ 1 kop tomatsauce
- ▢ 1 tsk salt
- ▢ 1 spsk æblecidereddike
- ▢ ¼ kop honning eller ahornsirup
- ▢ 1 tsk chilipulver valgfrit
Instruktioner
-
Kombiner alle ingredienserne til gnidningen sammen i en lille skål og gnid derefter på kyllingelår.
-
Anbring i langsom komfur. Kog på høj i 2 timer eller på lav i 4 timer.
-
Mens kyllingen koges, skal du bringe æblejuice, tomatsauce, salt, eddike, honning og chilipulver koges. Reducer varmen og lad det simre i 15-20 minutter eller indtil det er fortykket.
-
Når kyllingen er kogt i langsom komfur, forvarmes grillen eller slagtekyllingen til medium høj.
-
Pensl kylling med grillsauce og grill / broil indtil den er sprød, ca. 3-5 minutter pr. side.
-
Server med ekstra BBQ-sauce på siden.
Nødvendigt udstyr
Noter
- Hvis du ikke vil lave din egen BBQ-sauce, skal du bruge dit foretrukne købte brand i stedet for den hjemmelavede sauce. Sørg for stadig at bruge den tørre gnidning.
- Hvis du ikke kan lide kyllingeskind, skal du skrælle huden af, inden du gnides med krydderiblandingen, for hudløse kyllingeben. Jeg kan stadig godt lide at stege eller grille kyllingelårene i et par minutter på hver side for at give kyllingelårene et gyldent ydre.
- I stedet for at lave hjemmelavet grillsauce på komfuret, kan du også blande ingredienserne sammen og hælde over kyllingelår i langsom komfur og lade saucen koge i langsom komfur med kyllingetromler. Derefter skænder jeg saucen over kyllingelårene, inden jeg steger / griller.
