Deling er omsorgsfuld!

Hjemmelavet krystalliseret ingefær AKA Candied ingefær med minimale ingredienser er en skal have i skabet på grund af dets medicinske fordele. Krystalliseret ingefær kan reducere betændelse og lindre smerten forbundet med det! Den sukkerholdige belægning hjælper dine børn med at spise dem uden meget besvær. De medicinske fordele ved ingefær er så kraftige, selv en let krystalliseret sukkerholdig belægning kan ikke ophæve dens styrke fuldstændigt. Denne krystalliserede ingefæropskrift fremhæver både de søde og krydrede noter af ingefær og samtidig blødgør dens struktur til en sej godbid.

Hvad er ingefær?

Ingefær er en flerårig urt hjemmehørende i Kina og Indien. Det fås fra planten Zingiber officinale. Det er et af de mest ærede lægemidler i Ayurveda. Ingefær omtales ofte som en rod, men det er faktisk en underjordisk stilk kaldet rhizom. Ingefær betragtes som ‘medicinskiste’ i Ayurveda på grund af dets forskellige sundhedsmæssige fordele.

Er kandiseret ingefær godt for dig ?

Ayurved har brugt ingefær medicinsk i århundreder. Ingefær er en ekstremt sund urt med en række fordele. Forskning viser, at ingefær er effektiv til behandling af mavebesvær, kvalme, køresyge, graviditet, sænkning af kolesterol og betændelse. Skønt det ikke garanterer at springe over til lægen.

Er krystalliseret ingefær god til sure opstød?

Listen over fordele ved ingefær er enorm, det lindrer fordøjelsesbesvær, kvalme, kolik, gas, halsbrand, morgenkvalme og køresyge. Derudover synes krystalliseret ingefær at beskytte mod sår, er nyttigt mod indre parasitter og kan endda lette syre refluks. Testet og testet middel mod hoste er ingefær med honning. Ingefærkomprimerer lindrer ømme muskler, mavekramper og hævede kirtler. Dette er fantastiske ting !!

Ærligt, denne krystalliserede ingefær har en fantastisk smag !! Den har den perfekte kombination af varme og sød med en stærk ingefærsmag. Når du har lavet den krystalliserede ingefær, skal du ikke smide den søde ingefærsirup. Tilsæt den, mens du kager kager eller kager eller endda laver chai.

Hvor længe holder Candied Ginger?

Opbevar den krystalliserede ingefær i en lufttæt beholder på et mørkt, køligt sted. Dette hjælper det med at vare i flere måneder.

Dette ingefær slik ville være en god hjemmelavet gave. Eller du kan holde det for dig selv og have en immunforstærkende allieret hele året rundt. God fornøjelse!

For mere sunde ideer og opskrifter, abonner på vores mail eller følg os på Facebook for at holde dig opdateret med alle de sunde oplysninger, vi deler. Se vores Pinterest-brædder for al den sunde inspiration, du nogensinde har brug for. For en uendelig buffet med sund fotograferet mad, følg os på Instagram

Hvis du kan lide denne krystalliserede ingefæropskrift, kan du også prøve at lave disse C-vitamin gummier, som altid er et stort hit med børnene. For et stærkere hjemmelavet middel mod forkølelse og hoste er denne gurkemeje ingefæreliksir min go-to-opskrift.