Sdílení se stará!

Domácí krystalizovaný zázvor AKA Kandovaný zázvor s minimem přísad je musí mít ve skříni kvůli svým léčivým výhodám. Krystalovaný zázvor může snížit zánět a zmírnit bolest s ním spojenou! Cukrový povlak pomáhá vašim dětem jíst je bez větších rozruchů. Léčivé výhody zázvoru jsou tak silné, že ani mírně krystalizovaný cukrový povlak nemůže zcela vyvrátit jeho účinnost. Tento krystalizovaný zázvorový recept zdůrazňuje sladké i kořeněné tóny zázvoru a zároveň zjemňuje jeho strukturu na žvýkací chuť.

Co je zázvor?

Zázvor je vytrvalá bylina pocházející z Číny a Indie. Získává se z rostliny Zingiber officinale. Je to jeden z nejuznávanějších léků v ajurvédě. Zázvor se často označuje jako kořen, ale ve skutečnosti jde o podzemní stonek zvaný oddenek. Zázvor je v ájurvédě považován za „hrudník medicíny“ kvůli různým zdravotním výhodám.

Je pro vás kandovaný zázvor dobrý ?

Ayurved používá zázvor jako lék po celá staletí. Zázvor je extrémně zdravá bylina s řadou výhod. Výzkum ukazuje, že zázvor je účinný při léčbě podrážděných žaludků, nevolnosti, kinetózy, těhotenství, snižování hladiny cholesterolu a zánětů. Nezaručuje však přeskočení návštěvy lékaře.

Je krystalický zázvor vhodný pro kyselý reflux?

Seznam výhod zázvoru je obrovský, zmírňuje zažívací potíže, nevolnost, koliku, plyn, pálení žáhy, ranní nemoci a kinetózu. Kromě toho se zdá, že krystalický zázvor chrání před vředy, je užitečný proti vnitřním parazitům a může dokonce zmírnit kyselý reflux. Osvědčeným lékem na kašel je zázvor s medem. Zázvorové obklady uvolňují bolavé svaly, žaludeční křeče a otoky žláz. To je skvělá věc !!

Upřímně řečeno, tento krystalizovaný zázvor má úžasnou chuť !! Má perfektní kombinaci tepla a sladkosti se silnou zázvorovou chutí. Jakmile vyrobíte krystalizovaný zázvor, nevhazujte sladký zázvorový sirup. Přidejte jej při pečení dortu nebo sušenky nebo dokonce při výrobě chai.

Jak dlouho vydrží kandovaný zázvor?

Krystalovaný zázvor skladujte ve vzduchotěsné nádobě na tmavém a chladném místě. Díky tomu vydrží několik měsíců.

Tento zázvorový bonbón by byl skvělým domácím dárkem. Nebo si to můžete nechat pro sebe a mít spojence posilující imunitu po celý rok. Užívat si!

Další zdravé nápady a recepty se přihlaste k odběru pošlete nám e-mail nebo nás sledujte na Facebooku a zůstaňte informováni o všech zdravých informacích, které sdílíme. Podívejte se na naše nástěnky Pinterestu, kde najdete veškerou inspiraci pro zdravé stravování, kterou kdy budete potřebovat. Pro nekonečný bufet se zdravým fotografovaným jídlem nás sledujte na Instagramu

Pokud se vám líbí tento recept Crystallized Ginger, můžete také zkusit vyrobit tyto Gummiy s vitaminem C, které jsou u dětí vždy velkým hitem. Pro silnější domácí lék na nachlazení a kašel je tento kurkumový zázvorový elixír mým receptem.