Har du nogensinde lavet grillet majskolbe i folie? Når vi har en cookout, kan vi godt lide at prøve at krydre tingene lidt, især når vi er på ferie (som vi er i dag!) Burgere og hotdogs er gode (børnene elsker dem bestemt!), Men der er mere, du kan smide på grillen.

Her er lidt inspiration til, hvad du kan forberede til din næste cookout, uanset om det er en aften til at nyde en klassisk burger, en lækker bøf eller have en sjov clambake til dine venner, der elsker fisk og skaldyr … eller endda en traditionel cookout, som vi har i aften. Par din middag med vores yndlings Hjemmelavet Southern Frozen Strawberry Lemonade, så er du klar!

Sådan laver du grillet majskolbe:

Jeg kan godt lide at tilberede majs i folie & tag den af lige længe nok til at få en lille smule farve.

Jeg kan godt lide at krydre grillet majs, og jeg har fundet to opskrifter, som jeg kan lide:

To krydderopskrifter til grillet majskolber:

1). Cilantro + Lime (en lækker grillet krydret majskolbeopskrift med lidt limejuice for ekstra smag!)

På hvert stykke majs spredes 1-2 spiseskefulde smør på det. Nu kan du drysse det med parmesanost eller tilføje lidt hakket frisk koriander (min favorit!). Klem en lille smule kalk ovenpå.

2). Hvidløg + timian (en anden lækker!)

Bland smør, hvidløg, timian salt og peber sammen i en lille skål. Gnid ca. 1 spiseskefuld af blandingen på hvert øre af majs. Drys lidt parmesan & persille.

Kørselsvejledning til grillet majs:

• Tag din majs og træk skallerne tilbage og skræl hele skallen af. Nogle mennesker kan godt lide at lade skaller være på for at grille majs i skaller, men jeg vil hellere tage dem af.
• Fjern silken fra den. (Dette er en fantastisk aktivitet for dine børn. Vores børn spørger mig faktisk, om de kan ‘skrælle majsen’ for mig, så jeg sender dem på verandaen med majs, en stor skål og en skraldespand.)
• Skyl det godt med koldt vand.
• Du kan enten lade dem være store eller skære hvert stykke i to.
• Sæt med en af de krydderier, der findes ovenfor. Du kan endda lade det være almindeligt og bare krydre det med lidt smør, salt & sort peber. En af mine venner kan endda gerne krydre den med cayennepeber.
• Pak nu majsen (hvert stykke hver for sig) i aluminiumsfolie.
• Grill majsen i 15 til 20 minutter (du vil placere dem i høj varme – omkring 350-400 grader)
• Valgfrit: Du kan tage det af, pakke det ud og placere majsen på (uden folie) et minut længere for at lade det får grillmærkerne.
• Server det straks. Dette er altid en familiefavorit!

Du kan tilføje lidt sjov med disse yndige majskolbeholdere!

Her er det færdige produkt, hvis du brugte de krydderier, som jeg nævnte ovenfor (jeg gør dette i 1/2 af majs fordi min mand og jeg elsker det på denne måde, men vores børn foretrækker det almindeligt).

Når du er færdig med din grill skal du bare rulle nogle folieark sammen og skrubbe grillristene rene for alt rester af fedt og ophobning.

Du kan også tilberede majs i en køler med disse anvisninger:

1. Shuck dit majs.
2. Anbring i en ren køler.
3. Hæld to gryder med kogende vand over majsen.
4. Luk låget
5. Lad det sidde i 30 minutter.
6. Tøm køler (åbn ikke låget).
7. Det er varmt & klar til at spise i 2-3 timer. (perfekt til en picnic)

Flere opskrifter, du måske kan lide:

Perfekt Biscuit Wreath Dip!

Strawberry Lemonade

3 ingredienser Peach Dump Cake |

Weight Watcher Ice Cream Sandwiches (kun 1 point!)

Sej chokolade Chip Cookies (min mands bedstemors opskrift!)

Arkpande Hvidløgskylling