Åh, pizza. Den lækre komfort mad, som du kan top med næsten alt. Uanset om du får en tærte til familieaften, når du har venner over, eller for at helbrede din tømmermænd, smager det altid fantastisk. Men hvis du har pizza tilovers i køleskabet, har du sandsynligvis spekuleret mere end et par gange på, hvor længe den skulle blive derinde, inden du skal kaste den.

Ifølge fødevaresikkerhedsekspert Janilyn Hutchings, StateFoodSafety fødevarevidenskabsmand og certificeret professionel inden for fødevaresikkerhed (CP-FS) vil pizza forblive god i køleskabet i tre til fire dage. For at hjælpe med at sikre friskhed foreslår Hutchings at opbevare den i en lufttæt beholder i stedet for at køle den i den kasse, den kom med in.

Hvis du ved, at du ikke vil være i stand til at spise det inden for området tre til fire dage, er et alternativ at fryse det. “Teknisk set er frosne fødevarer sikre, uanset hvor længe de bliver i fryser, men madkvaliteten begynder at falde efter en vis tid, “sagde Hutchings og tilføjede, at frossen pizza skulle forblive god i en til to måneder.

Så der har du det! Næste gang du bestiller en pizza og har et par skiver tilbage, skal du bare lave sikker på at du spiser dem på det anbefalede tidspunkt. Når alt kommer til alt er kold pizza også freaking lækker, ikke?