Dette er den bedste vanille buttercream frosting! Den er rig og cremet og er super let at piske op. Det rør smukt og er den perfekte måde at afslutte alle dine kager og cupcakes på!
Vi fejrede vores datters femte fødselsdag i sidste uge, og selv når jeg skriver dette, befinder jeg mig stadig i en benægtelse!
Det ser ud til, at jeg lige i går delte en vejledning i, hvordan hun fik hendes 1. fødselsdag til at smadre kage. Men i virkeligheden var det faktisk for FYRE år siden !!!
Når folk siger “dagene er lange, men årene er korte,” er det den absolutte sandhed. Jeg ville ønske, at tiden ville blive langsommere med disse mine babyer.
Vores prinsesses anmodning om hendes fødselsdagskage var en “lyserød kage med en ballerina på toppen.”
Jeg var i stand til at give den lyserøde frosting fint, men efter at have indset, at min konstruktionsindsats er temmelig subpar, vendte jeg mig til Etsy for en ballerina kage topper. Hvilket forresten var STOR! Hvis du er interesseret, er dette den, jeg bestilte.
Med hensyn til frostingen lavede jeg denne (og farvet det lyserødt). Dette er min go-to frosting opskrift, og efter min mening er den BEDSTE Vanilla Buttercream Frosting nogensinde!
Jeg har lavet det til ALDER, så jeg er overrasket over, at jeg ikke har delt det før!
Jeg har en anden opskrift på buttercream her på mit websted, som jeg også bruger meget, men denne lige her er min favorit, fordi det ikke kræver afkortning, og det er SÅ SÅ lækkert!
Jeg tilføjer masser af vanilje for at give det rigtig god smag, og det røres så godt på kager og cupcakes og holder formen smukt! Jeg tror, I vil virkelig elske det!
Hvis du deler denne Vanilla Buttercream Frosting eller en anden opskrift fra mit websted på Instagram, tag #belleofthekitchen så jeg kan se, hvad du har lavet! Og følg mig også @thebelleofthekitchen!
The Best Vanilla Buttercream Frostning
Print Pin
Ingredienser
- ▢ 1 kop usaltet smør (2 pinde) ,, blødgjort
- ▢ 4,5 kopper pulveriseret sukker
- ▢ 1 spiseskefuld ren vaniljeekstrak t
- ▢ 4-5 spiseskefulde fløde eller sødmælk
Instruktioner
-
Pisk det blødgjorte smør over medium hastighed med en elektrisk mixer, indtil det er blødt og cremet. Fortsæt med at slå over medium hastighed, når du gradvist tilsætter pulveriseret sukker. Stop mixeren, og skrab skålens sider ned med en spatel efter behov for fuldt ud at inkorporere alt sukker.
-
Når smør og sukker er samlet, tilsættes vaniljen. Pisk den tunge fløde eller mælk 1 spiseskefuld ad gangen, indtil den ønskede konsistens er nået. Denne frosting er perfekt til rørføring eller til simpelthen spredning på kager og cupcakes!
Video
Noter
Ernæring
