Sunde suppeopskrifter er stort set dine hemmelige våben i en gryde, når det kommer til vægttab – især hvis du lige har haft det med hele salatscenen.
Først og fremmest vil suppe, der er fyldt med sunde grøntsager, give dig den fiberrige punch, der er nødvendig for at øge mætheden og bremse trangen. For det andet gør baser med lavt kalorieindhold som vand, grøntsagssuppe og kyllingelager supper til en af de mindst kalorisk tætte måltider, du kan spise, forklarer Kristen F. Gradney, RDN, direktør for ernæring og metaboliske tjenester hos Our Lady of the Lake Regional Medicinsk Center og talsmand for Akademiet for ernæring og diætetik.
Selvom der er masser af vægttabssupper til rådighed ved dåsen, kan du blande dine egne sunde supper, så du får så meget af de gode ting (tænk: grøntsager, magert kød og ernæringstætte korn) som muligt, mens du skærer ned på natrium, kemikalier og eventuelle mindre end sunde ingredienser. Plus, suppe er vanvittigt let at tilberede: Bare kombiner, lav mad og spis.
For at komme i gang kan du prøve en af disse 47 hede suppeopskrifter, anbefalet af diætister.
1. TYRKIET MEATBALL TORTELLINI SOUP MED SPINAT
Denne trøstende suppe serverer kun 300 kalorier i en stor skål og fungerer godt til rester. Med lidt tilsat parmesan minder det om pasta og kødboller og andre italienske favoritter.
Per 1 ½ kop servering: 300 kalorier, 9 g fedt (1 g mættet), 26 g kulhydrater , 3 g sukker, 1.064 mg natrium, 3 g fiber, 20 g protein.
For den fulde opskrift, gå til skinnytaste.com.
ZUCCHINI LASAGNA SOUP
Denne hele 30-godkendte suppe kan laves med kylling, kalkun eller oksekød og courgette eller traditionelle nudler afhængigt af, hvor lavt kalorieindhold du gerne vil have.
Per portion: 353 kalorier, 10,7 g fedt, 33,2 g kulhydrater, 15,3 g sukker, 1.791 mg natrium, 26,2 g protein.
Gå til cleanfoodiecravings.com for den fulde opskrift.
JAMAICAN PUMPKIN SOUP
Denne tilfredsstillende suppe blander jamaicanske krydderier og smag med græskar, hvilket gør det til din næste efterårsfavorit.
Per portion: 312 kalorier, 6 g fedt (4 g mættet), 63 g kulhydrater, 11 g sukker, 2.455 mg natrium, 8 g fiber, 8 g protein.
Til den fulde opskrift, gå til thatgirlcookshealthy.com.
CITRON KYLLING RIS SOUP
Denne suppe har ikke tilsat fedt og indeholder meget protein, hvilket gør den til en lettere mulighed end andre citronsupper derude, som har en tendens til at være på den cremede side.
Per portion: 163 kalorier, 5 g fedt (2 g mættet), 20 g kulhydrater, 2 g sukker, 155 mg natrium, 2 g fiber, 11 g protein.
For den fulde opskrift, gå til jeanetteshealthyliving.com.
CAPRESE CHICKEN SOUP
Denne slow-cooker / Instant Pot-opskrift er et lav-carb-twist på en italiensk favorit, som stadig indeholder nøgleingredienser som tomat, basilikum og frisk mozzarella.
Per portion: 265 kalorier, 3,8 g fedt (1 g mættet), 16,9 g kulhydrater, 0,8 g sukker, 1.015 mg sodi m, 0,8 g fiber, 24,3 g protein.
For den fulde opskrift, gå til fitlowcookerqueen.com.
SEAFOOD SOUP (CALDO DE MARISCOS)
Seafood er altid en god mulighed, når du ønsker at vælge noget lettere og lavere i kalorier. Denne suppe kombinerer snapper, krabbe og rejer sammen med masser af krydderier og krydderier til at pakke i smag.
Per portion: 514 kalorier, 9 g fedt (4 g mættet), 28 g kulhydrater, 7 g sukker, 1.569 mg natrium, 5 g fiber, 78 g protein.
For den fulde opskrift, gå til mexicoinmykitchen.com.
CROCKPOT KYLLING GRØNTSAGSUPPE
Denne suppe indeholder smagene fra zuppa toscana, en italienskinspireret suppe, der normalt er lavet med italiensk pølse og kartofler. Denne kyllingversion er hele30-venlig uden at ofre smag.
Per portion: 293 kalorier, 4,3 g fedt, 18,2 g kulhydrater, 3,3 g sukker, 60,2 mg natrium, 24,7 g protein.
Gå til cleanfoodiecravings.com for den fulde opskrift.
VEGAN ASPARAGUS SOUP
Denne veganske suppe, som kan laves i Øjeblikkelig gryde eller ved komfurstoppet, giver lidt cremethed takket være kokosmælk kombineret med smagfuld vegetabilsk bouillon, urter og krydderier.
Per portion: 341 kalorier, 29 g fedt (14 g mættet), 19 g kulhydrater, 7 g sukker, 763 mg natrium, 6 g fiber, 7 g protein.
For det fulde opskrift, gå til thatgirlcookshealthy.com.
KYLLEDE POTE-SUPE
Denne suppe sætter et sundt spin på en komfortfødevareklassiker, der er paleo og Whole30-venlig samt mælkefri. Pure kartofler og blomkål tilføjer sin centrale cremethed.
Per portion: 369 kalorier, 10,9 g fedt (1,6 g mættet), 30,5 g kulhydrater, 7,1 g sukker, 7,3 g fiber, 41,9 g protein.
For den fulde opskrift, gå til ambitiouskitchen.com.
VEGAN CREAM OF MUSHROOM SOUP
Denne veganske suppe er fyldt med smag takket være hvidløg, løg og purre samt silketofu for at gøre den cremet.
Per portion: 191 kalorier, 10,8 g fedt (1,1 g mættet), 14,2 g kulhydrater, 5,5 g sukker, 48 mg natrium, 2,7 g fiber, 13,5 g protein.
For den fulde opskrift, gå til easycheesyvegetarian.com.
QUINOA GRØNTSAG SOUP
Denne hjertelige suppe indeholder fyldt proteinfyldt quinoa og frisk grøntsager, med mulighed for at tilføje parmesanost, hvis du ikke ønsker at holde den vegansk.
Per portion: 280 kalorier, 10,3 g fedt (1,4 g mættet), 40,8 g kulhydrater, 9,2 g sukker, 1.019,4 mg natrium, 8,9 g fiber, 9 g protein.
Besøg cookieandkate.com for den fulde opskrift.
MEXICAN FAVA BEAN SOUP
Fava bønner tilføjer lavkal creme til denne trøstende suppe uden behov for mælk, fløde eller andre fedtfattige ingredienser. Koriander og nopales tilføjer mexicansk-inspirerede smag.
Per portion: 188 kalorier, 2 g fedt (1 g mættet), 32 g kulhydrater, 6 g sukker, 200 mg natrium, 9 g fiber, 11 g protein .
For den fulde opskrift skal du gå til mexicoinmykitchen.com.
POT ROAST SOUP
Intet siger komfortmad som kød og kartofler. Denne trøstende langsomkomfuropskrift parrer disse nøgleingredienser med grøntsager og krydderier til en paleo- og Whole30-godkendt skål.
Per portion: 305 kalorier, 7,6 g fedt (2,8 g mættet), 22,5 g kulhydrater, 2,3 g sukker, 738,1 mg natrium, 3,2 g fiber, 36,8 g protein.
For den fulde opskrift, gå til fitlowcookerqueen.com.
LAVKARBETT BOK VALGT EGG RAMEN NOODLE SOUP
Et sundt og lav-carb-twist på en ventilator favorit, denne suppe er lavet med tangnudler for at sænke antallet af kulhydrater og kalorier.
Per portion: 206 kalorier, 11 g fedt (3 g mættet), 10 g kulhydrater, 2 g sukker, 338 mg natrium , 2 g fiber, 17 g protein.
For den fulde opskrift, gå til jeanetteshealthyliving.com.
VEGAN ROASTED RED PEPPER TOMATO SOUP
Ristede røde peberfrugter tilføjer et ekstra lag skind til klassisk tomatsuppe. Denne lav-carb-suppe indeholder også basilikum , løg og hvidløg til at pakke i smagen.
Per portion: 213 kalorier, 15 g fedt (2 g mættet), 19 g kulhydrater, 12 g sukker, 904 mg natrium, 5 g fiber, 3 g protein.
For den fulde opskrift, gå til thatgirlcookshealthy.com.
CREAMY ARTICHOKE PEA SOUP
Avocado og artiskok tilføjer cremede og smagfulde elementer til denne ærtesuppe, som kan gøres veganer, hvis du fjerner den valgfri creme eller creme fraiche.
Per portion på en kop: 265 kalorier, 14 g fedt (1,8 g mættet), 28 g kulhydrater, 6 g sukker, 225 mg natrium, 13 g fiber, 10 g protein.
Gå til cottercrunch.com for den fulde opskrift.
KIKERETSUPPE MED PARMESAN CROSTINI
Kikærter, løg og hvidløg giver en smagsfyldt, trøstende suppe, og tilføj ristet parmesan crostini på toppen får dig til at se frem til det endnu mere.
Per portion: 424 kalorier, 12,9 g fedt (1,6 g mættet), 64,5 g kulhydrater, 15,6 g sukker, 1.101,9 mg natrium, 17,4 g fiber, 18,6 g protein.
For den fulde opskrift, gå til girlgonegourmet.com.
FRANSK LØGSUPPE
Fransk løgsuppe, selvom den er lækker, er en af de ting, der kan pakkes med kalorier og natrium, når de bestilles i en restaurant. Denne oplyste version bruger fedtfattig ost og usaltet smør for at undgå at ofre smag.
Per portion: 312,8 kalorier, 11 g fedt (3,1 g mættet), 31,6 g kulhydrater, 3,3 g sukker, 875 mg natrium, 3,3 g fiber, 17,8 g protein.
For den fulde opskrift, gå til skinnytaste.com.
TACO SOUP
Denne suppe kan laves på komfuret eller i langsom komfur. Mens det er fyldt med grøntsager, vil hakket oksekød, creme fraiche og limejuice sikre, at du laver taco-aften rigtigt.
Per 1 1/2-kops servering: 400 kalorier, 17 g fedt, 35 g kulhydrater, 11 g sukker, 850 mg natrium, 10 g fiber, 25 g protein.
For den fulde opskrift, gå til therealfoodrds.com.
POTATO LEEK SOUP
Cremede kartoffelsupper har ikke tendens til at have ry for at være sunde, men denne veganske version er netop det. Det er lavet med cashewnødder for at holde det cremet og kan også nydes koldt.
Per portion på 1 kop: 312 kalorier, 6 g fedt (2 g mættet), 38 g kulhydrater, 6 g sukker, 6 g fiber, 6 g protein.
Gå til wellplated.com for den fulde opskrift.
SPICY ROASTED CORN SOUP
Denne veganske suppe kan piskes sammen i blenderen, før den serveres varm eller kølet. Peberkorn og jalapeño-garnering tilføjer et krydret spark.
Per portion: 362 kalorier, 25 g fedt (17,6 g mættet), 36,2 g kulhydrater, 8 g sukker, 251,2 mg natrium, 5,3 g fiber, 6,5 g protein .
For den fulde opskrift, gå til cottercrunch.com.
gulrødesuppe
Denne sunde suppe med lavt kalorieindhold indeholder et strejf af limesaft og koriander for at tilføje nogle sydvestlige smag til bunden af friske grøntsager.
Per portion: 141 kalorier, 8,7 g fedt (1,9 g mættet), 14,2 g kulhydrater, 6,3 g sukker, 770,9 mg natrium, 3,9 g fiber, 3,4 g protein.
For den fulde opskrift, gå til girlgonegourmet .com.
KYLLING TORTILLA-MINDRE SUPPE
En sund drejning på en mexicansk favorit, denne suppe bevarer alle andre vigtige ingredienser for at undgå at ofre smag. Du kan tilpasse, hvor krydret du vil have det ved at lege med mængden af jalapeños og chipotle peber.
Per portion: 223 kalorier, 6 g fedt, 19 g kulhydrater, 8 g sukker, 582 mg natrium, 4 g fiber, 25 g protein.
Gå til den fulde opskrift til therealfoodrds.com.
KALD GUMME AVOCADO SOUP
Hvis du er fan af kølede supper, er chancerne for, at du er overalt i denne cremede opskrift af avocado og agurk.
Per portion: 99 kalorier, 5 g fedt (1 g mættet), 10 g kulhydrater, 7 g sukker, 64 mg natrium, 3 g fiber, 5 g protein.
For den fulde opskrift, gå til thehealthycookingblog.com.
FERSK ÆTSESUPPE MED URTER
Denne velsmagende suppe kan være næsten for smuk at spise (nøgleord: næsten). Friske ærter, smagfulde urter og cremet kokosmælk gør denne veganske suppe supertilfredsstillende.
Per portion: 258 kalorier, 12,6 g fedt (9 g mættet), 28,1 g kulhydrater, 11,7 g sukker, 297 mg natrium , 9,6 g fiber, 10,7 g protein.
For den fulde opskrift, gå til connoisseurusveg.com.
SUPERFOOD QUINOA SOUP
Protein-pakket quinoa og tonsvis af grøntsager giver en fyldende vegetarisk skål, du kan føle dig godt ved at spise.
Per portion: 194,7 kalorier, 5 g fedt (0,9 g mættet), 30,4 g kulhydrater, 4,8 g sukker, 229,8 mg natrium, 4,1 g fiber, 9,2 g protein.
Gå til damndelicious.net for den fulde opskrift.
WHITE CHICKEN CHILI
Denne lette kyllingechili er en sund middag med en pottemiddag til kolde vinteraftener.
Per portion: 183 kalorier, 2 g fedt (0 g mættet), 24 g kulhydrater, 4 g sukker, 378 mg natrium, 5 g fiber, 18 g protein.
For den fulde opskrift, gå til thehealthycookingblog.com.
RED CURRY QUINOA SOUP
Ingen kedelig, vandig suppe her. Denne dristige vegetariske mulighed får seriøs varme fra rød karrypasta og er fyldt med sød kartoffel, grøntsager og quinoa, et ernæringstæt korn, der fungerer som en god kilde til plantebaseret protein.
Per portion på 1 kop: 164 kalorier, 4 g fedt (1 g mættet), 26 g kulhydrater, 2 g sukker, 637 mg natrium, 6 g protein.
Gå til sarahaasrdn.com for at få den fulde opskrift.
WHITE BEAN PARMESAN SPINACH SOUP
Denne hvide bønnesuppe tilbyder to-plus portioner af sulttilfredsstillende grøntsager pr. servering, siger Gradney. Og med kun 87 kalorier er det en perfekt snack mellem måltiderne. Tilsætningen af parmesanost afrunder suppens salte smag.
Per portion på 1 kop: 280 kalorier, 4 g fedt (2 g mættet), 38 g kulhydrater, 2 g sukker, 1007 mg natrium, 8 g fiber, 19 g protein.
Gå til cafedelites.com for at få den fulde opskrift.
Kylling og pølse GUMBO
Når du ønsker en kreolsk klassiker, skal du vælge denne sundere version . Det bruger ernæringsmæssigt tæt okra til at tykke suppen i stedet for roux (en blanding af mel og fedt).Forvent ultimative komfort-mad smag med en solid servering af grøntsager og magert protein fra kylling og fedtfattig pølse, siger Gradney.
Per portion på 1 kop: 160 kalorier, 2 g fedt (1 g mættet), 12 g kulhydrater, 4 g sukker, 550 mg natrium, 2 g fiber, 22 g protein.
For at få den fulde opskrift skal du gå til thehealthycookingblog.com.
SMOKY ACORN SQUASH AND LENTIL BISQUE
Normalt signaliserer ord som “bisque”, at en suppe er fyldt med fedtfattig fløde. Ikke tilfældet med denne velsmagende plantebaserede suppe. Acorn squash træder i stedet for smør og fløde for at give dig den skyldige konsistens minus de tomme kalorier. Velafbalanceret med fem gram fedt, 11 gram protein og en kæmpestor 14 gram fiber pr. portion, det får dig til at føle dig mæt og næret i timevis, siger Gradney.
Per 1 1/3 kop servering: 239 kalorier, 5 g fedt (1 g mættet), 41 g kulhydrater, 7 g sukker, 522 mg natrium, 14 g fiber, 11 g protein.
Gå til foodandnutrition.org for at få den fulde opskrift.
RØD LENSESUPE MED RISTET CUMI N OG KORIANDER
Denne smagsfyldte suppe er den perfekte blanding af sødme og krydderier takket være de rige ristede krydderier og kokosmælken. Den bedste del? Det afværger sult længe efter at din tallerken er ren. “Linser er fulde af protein og fiber, hvilket gør dette til et rigtigt fyldende valg,” siger Chelsey Amer, RDN, der kører C It Nutritionally.
Per 1/2 kop servering: 282 kalorier , 13 g fedt (7 g mættet), 18 g kulhydrater, 1 g sukker, 71 mg natrium, 24 g protein.
For at få den fulde opskrift, gå til sarahaasrdn.com.
ROSET TOMAT BASIL SUPE
Hvis du længes efter en cremet suppe denne sæson, men du ønsker at holde dig væk fra tung creme, skal du ikke lede længere Denne opskrift skaber en lækker snack eller starter, og dens fem gram fiber pr. Portion hjælper dig med at bryste trang senere, siger Amer.
Per portion på 1 kop: 174 kalorier, 7 g fedt (1 g mættet), 24 g kulhydrater, 12 g sukker, 711 mg natrium, 5 g fiber, 4 g protein.
For at få den fulde opskrift, gå til cafedelites.com.
NEM SORT BØNESUPE
Kødfri mandag godkendt og vegan-venlig, denne sorte bønnesuppe kan være tilføjet til nogens vægttab arsenal. Med proteinfyldte sorte bønner og masser af fibre fra grøntsager siger Amer, at denne suppe er en win-win.
Per portion på 1 kop: 212 kalorier, 2 g fedt (0 g mættet) , 34 g kulhydrater, 3 g sukker, 576 mg natrium, 14 g fiber, 13 g protein.
Gå til thehealthycookingblog.com for at få den fulde opskrift.
KYLLING TORTILLA-MINDRE SOUP
Tag en pause fra din sædvanlige salat og tag denne lækker sunde ret på arbejde. Det er ikke din sædvanlige kyllingesuppe – den indeholder et slag fra jalapeños, koriander og lime. Bonus: Opskriften er Whole30-godkendt.
Per portion: 225 kalorier, 6 g fedt, 9 g kulhydrater, 5 g sukker, 582 mg natrium, 1 g fiber, 31 g protein.
For at få fuld opskrift, gå til therealfoodrds.com.
THAI LEMONGRASS SOUP
Denne suppe har en stor portion protein og er kun 136 kalorier pr. portion. Det er også lavt og vegetarisk. Bogmærke dette til din næste syge dag – dens beroligende smag fra ingefær, citrongræs, koriander og lime er lige, hvad lægen bestilte.
Per 1-kops servering: 136 kalorier, 7,9 g fedt ( 0,9 g mættet), 7,2 g kulhydrater, 2,3 g sukker, 779 mg natrium, 0,9 g fiber, 10,4 g protein.
For at få den fulde opskrift, gå til connoisseurusveg.com.
SPINAT EGG DROP SOUP
Denne ægdråbesuppe er let, nem at fremstille og lav i kulhydrater (kun fire gram!). Spinaten sammen med proteinet fra æggene gør denne ret til en god forretter. “En bouillonbaseret suppe er en fantastisk måde at starte dit måltid på, fordi det tilføjer noget væske og hjælper med at fylde dig op,” siger Amer.
Per portion på 1 kop: 111 kalorier, 9 g fedt (1 g mættet), 4 g kulhydrater, 1 g sukker, 110 mg natrium, 1 g fiber, 3 g protein.
Gå til cookinglsl.com for at få den fulde opskrift.
GRØNTSAGSUPPE
Prøv denne grøntsagssuppe som forretter, eller smid kylling eller kalkun i for at gøre det til hovedmåltidsmateriale.”Dette er en fantastisk måde at få flere grøntsager i din diæt,” siger Amer. “Denne suppe ligner virkelig en salat, og det er en fantastisk måde at gøre det på, hvis du foretrækker kogte grøntsager.” Du får masser af kalium – næsten 500 milligram – hvilket hjælper med at reducere oppustethed.
Per portion: 41 kalorier, 7 g kulhydrater, 4 g sukker, 265 mg natrium, 2 g fiber, 3 g protein.
Gå til spendwithpennies.com for at få den fulde opskrift.
CROCK POT TACO SOUP
Du behøver ikke at springe over Taco tirsdag for at nå dine vægttabsmål – prøv denne low-carb taco suppe i stedet. Med to typer bønner har denne skål hele 17 gram protein og næsten otte gram fiber. Kast dine ingredienser i langsomt komfur om morgenen, og denne delikate skål venter på dig efter arbejde.
Per portion på 1 kop: 215 kalorier, 5,2 g fedt (1,2 g mættet) , 27,5 g kulhydrater, 7,7 g sukker, 881 mg natrium, 7,5 g fiber, 16,9 g protein.
Gå til sugarfreemom.com for at få den fulde opskrift.
TRYKKOKER SPLIT ÆRTSUPPE MED SKINN
Når det kommer til supper, skal du holde øje med, hvor meget natrium de har – for meget salt kan bidrage til oppustethed og kvæle dit vægttab succes, siger Laura Ligos, RD, CSSD og skaberen af The Sassy Dietitian. Derfor er denne suppe et godt valg: “Den er lavet med hovedsagelig hele fødevareingredienser, og de delte ærter er tørre.” Piskning af opskrifter som denne med så mange ikke-forarbejdede ingredienser som muligt er en fantastisk måde at sikre, at natriumniveauerne er lave.
Per portion på 1 kop: 182 kalorier, 1,5 g fedt ( 0 g mættet), 39 g kulhydrater, 4 g sukker, 459 mg natrium, 15 g fiber, 17 g protein.
Gå til skinnytaste.com for at få den fulde opskrift.
RUSTET PUMPKIN SAGE SOUP
Hvis du ønsker at krølle op med en rig og cremet suppe på en kold dag, men du vil spare kalorier, så prøv denne lækre opskrift. syv gram fiber, det udgør en væsentlig snack eller sideskål, siger Ligos, især hvis du parrer det med en proteinrig skål for at holde dig mæt.
Per 1 3 / 4- kopservering: 137,5 kalorier, 3 g fedt (0 g mættet), 25 g kulhydrater, 9 g sukker, 459 mg natrium, 7 g fiber, 6 g protein.
For at få den fulde opskrift , gå til skinnytaste.com.
ITALIENSK HØSTESUPE
Denne suppe indeholder grønkål, gulerødder, svampe, kartofler og pølser, alt sammen til mindre end 250 kalorier pr. portion. Og med 14 gram protein gør en skål med denne smagfulde suppe et solidt og sundt måltid. Tori Schmitt, R.D.N., der kører JA! Ernæring, siger denne skål er perfekt til frokost. “Det tilbyder en afbalanceret mængde kulhydrater, protein og fedt for at hjælpe med at holde energiniveauerne mere konsistente hele dagen,” siger hun.
Per portion: 230 kalorier, 9 g fedt, 23 g kulhydrater, 4 g sukker, 530 mg natrium, 3 g fiber, 14 g protein.
For at få den fulde opskrift, gå til therealfoodrds.com.
SLOW COOKER CREAMY KYLLING NOODLE SOUP
Er der noget mere trøstende end kyllingnudelsuppe? Ja, en cremet version. Med kun 226 kalorier pr. Portion er dette den ultimative komfortføde – der ikke tynger dig.
Per portion: 226,3 kalorier, 6,6 g fedt (3,5 g mættet), 16 g kulhydrater, 4,6 g sukker, 593 mg natrium, 4,6 g fiber, 23,9 g protein.
Gå til damndelicious.net for den fulde opskrift.
SLOW COOKER MOROCCAN LENTIL SOUP
Med 20 gram protein og kun 260 kalorier er denne påfyldning af linsesuppe en vægttabsgevinst. Schmitt siger, at en stor grund til, at folk hænger med deres mål, er fordi de keder sig over at spise de samme sunde muligheder. “Denne suppe ændrer det spil,” siger hun. Du får et spark af smag som ingefær, karry og kanel i hver bid.
Per 1-kops servering: 260 kalorier, 1 g fedt (0 g mættet), 45 g kulhydrater, 7 g sukker, 577 mg natrium, 20 g protein.
Gå til thisgalcooks.com for den fulde opskrift.
SLOW COOKER CHICKEN ENCHILADA SOUP
Denne kyllingenschiladasuppe har 22 gram protein og mindre end 200 kalorier. Den er også lav-carb med kun 10 gram pr. portion. Den er toppet med avocado ( fordi, selvfølgelig), som Schmitt siger vil hjælpe dig med at få din fyld af kalium, folat og sunde fedtstoffer.
Per portion på 1 kop: 193 kalorier, 7.2 g fedt, 10,2 g kulhydrater, 3,9 g sukker, 600 mg natrium, 4,1 g fiber, 22,3 g protein.
Gå til paleogrubs.com for den fulde opskrift.
KAULIFLOWER CHOWDER
Den bedste måde at få flere grøntsager på? Sneg dem ind i en lækker, cremet saft. Denne opskrift bruger blomkål som base i stedet for kartofler, hvilket holder det lavt kulhydrat. Det har også næsten otte gram protein, hvilket gør det til en tilfredsstillende snack.
Pr. 1-kops servering: 193,1 kalorier, 11,4 g fedt (4,8 g mættet), 17,4 g kulhydrater, 6,4 g sukker, 124,4 mg natrium, 3 g fiber, 7,7 g protein.
For den fulde opskrift, gå til damndelicious.net.
VEGAN CREAM OF BROCCOLI SOUP
I modsætning til mange cremede supper fortykkes denne uden mel eller stivelse. Det er vegansk, paleo og fri for gluten og raffineret sukker. Opskriften kræver syv kopper grøntsager, og hver servering har næsten otte gram fiber. “Ved at bytte traditionelt brugt tung fløde til usødet mandelmælk omdannes suppen til en lettere, mere plantebaseret mulighed,” siger Schmitt.
Per portion: 123 kalorier, 3,9 g fedt, 19 g kulhydrater, 7 g sukker, 678 mg natrium, 7,5 g fiber, 6,5 g protein.
Gå til healthfulpursuit.com for den fulde opskrift.
