Salát Tortellini je jedním z těch zdravých receptů na těstoviny, které jsou dostatečně vydatné k jídlu jako jídlo. Má pikantní italský dresink, spoustu krásných vegetariánů a dokonce i salám, ale to není vše. Tortellini plněné sýrem a čerstvá mozzarella dotvářejí toto jídlo a dodávají mu něco zvláštního.

Salát Tortellini je jedním z nejrobustnějších a nejživějších receptů na těstovinový salát v mém arzenálu. Tento oblíbený oblíbený dav nabízí mnohem více než průměrné recepty tortellini, stojí nad hlavou a rameny nad ostatními.

Dovolte mi, abych vám ukázal proč!

Přejít na …

Proč je to skvělé!

Poznámky k receptu

Recept Variace

Podobné recepty

Co mám na salátu Tortellini rád

Tento zářivý salát tortellini dokáže zasytit i ty nejtvrdší chutě. Zesty domácí vinaigrette spojuje pikantní maso, bohatý sýr a svěží letní zeleninu a vytváří komplexní chuťový profil, kterému je těžké odolat! Zde je ještě více důvodů, proč si ji zamilujete.

• Neuvěřitelná příchuť
• jí jako jídlo
• zázračná mísa
• sýr naplněné kapsy na zvrásnění
• Vyrobeno opravdu snadno

Tortellini těstovinový salát Poznámky k receptu

Příprava těstovinového salátu tortellini je krásný způsob, jak nakrmit hladový dav na potlucks nebo na velkých rodinných setkáních a několik triků obchodu vám může pomoci zajistit nezapomenutelnou chuť.

Vaření vašich tortellini, dokud nebude jen al dente, je nejlepší způsob, jak mu zabránit kašli. To by mělo trvat přibližně 7-9 minut, pokud nejsou zmrzlé nebo pokud není na obalu uvedeno jinak.

Zkombinujte ingredience pro zálivku z vinaigrette a odložte stranou, dokud se tortellini vaří. Okamžitě vhoďte teplé těstoviny do domácího dresingu a dobře je kombinujte. Nechte jej vychladnout na pokojovou teplotu.

Tento proces vtlačí všechny chutné příchutě vinaigrette do těstovin tortellini pro čerstvý záblesk slunce v každém sousto.

Poznámky k přísadám

Výroba domácí zálivkové zálivky pro tento recept zahrnuje použití kombinace balzamikového a červeného vinného octa. Balsamic je tmavý, intenzivní ocet vyrobený převážně z hroznového moštu. Ocet z červeného vína má světlejší a ostřejší chuť a nabízí také řadu zdravotních výhod.

Kombinace těchto dvou octů (spolu s marinádou ze srdcí artyčoku) vytváří neuvěřitelnou vinaigretu, která povznáší vaše tortellini salát, jako byste nevěřili!

Tento zářivý salát tortellini také vyžaduje pepřovou papriku. Pokud jste o nich nikdy neslyšeli, jsou to sladké, lehce pikantní jihoafrické papriky, které jsou mnohem lepší než většina pražených červených paprik. Ano, jsou tak dobří.

Mozzarella – čerstvá mozzarella se nachází v mnoha různých velikostech – od velkých kuliček můžete krájet pizzu nebo salát Caprese až po malé malé perline nebo kuličky o velikosti perly . Doporučuji koupit mozarellu ciliegine (velikost třešní), aby byly všechny ingredience zhruba stejné velikosti. Pokud nemůžete najít čerstvé, můžete nahradit předem zabalenou mozzarellu nasekanou na 1/2-palcové kostky.

Artyčok – Můj starý přítel, který býval kuchařem, se podělil o svůj čas- čestné tajemství pro saláty, které používají marinované srdce artyčoku. Začněte tím, že použijete marinádu ze sklenice! Je již nabitý skvělou chutí a kořením, takže poskytuje opravdu dokonalý základ pro tento obvaz.

Tipy pro ukládání

Pro dosažení nejlepších výsledků by měl být těstový salát tortellini chlazen ve vzduchotěsné nádobě se zabezpečeným víkem nebo zakrytý saranským obalem. Správné skladování chutného salátu znamená jeho ochranu před vzduchem, který je hlavní příčinou oxidace potravin. Adekvátní chlazení zpomaluje oxidaci, takže váš salát tortellini by měl být skladován při teplotě 40 stupňů Fahrenheita nebo méně.

Toto je velký recept, který živí dav. Pokud je tedy vaše lednička plná, možná nebudete mít další prostor, kam byste mohli strčit i svoji největší misku. V takovém případě rozdělte salát tortellini na polovinu a uložte jej do dvou 1-galonových sáčků Ziploc. Jen se ujistěte, že jsou bezpečně uzavřené! Nejen, že to ušetří nějaký prostor, ale je také snadné příležitostně převrátit tašky vzhůru nohama, abyste se ujistili, že báječný obvaz je rovnoměrně rozdělen.

** Profesionální tip: Tento recept slouží konzervativně 12 lidem, takže pokud nemáte Nekrmíte velký dav, můžete ho snížit na polovinu. Příprava půl dávky salátu tortellini vám poskytne skvělé báječné obědy ve všední den nebo dokonce chutnou večeři ve středomořském stylu, která je připravena, když se vrátíte domů!

Můžete to zmrazit?

Bohužel, tortellini salát nezmrazí dobře. Svěží letní zelenina prostě nemůže obstát v mrazu. Domácí vinaigretu však lze v případě potřeby předem připravit a zmrazit. Rád bych jej ukládal do zásobníků na led pokrytých saranským obalem.

Tipy pro postup

Příprava dopředu usnadňuje házení tohoto úžasného jídla dohromady. Vegetariáni mohou být nakrájeni a chlazeni ve zednické nádobě nebo zakryté nádobě. Nezapomeňte zpomalit rozmrazování vaší vinaigretty, pokud již byla zmrazená.

Pomáhá také sekání masa a sýrů, které by se však nemělo skladovat se zeleninou. Když je čas připravit si salát tortellini, jednoduše postupujte podle pokynů k receptu.

Pokud se vám salát zdá být trochu suchý poté, co byl přes noc v lednici, promíchejte několik polévkových lžící – až a šálku – olivy olej, když zkontrolujete koření.

Jak dlouho to můžete vydržet?

Podle USDA vydrží váš tortellini salát čerstvý po dobu 3–5 dní, pokud bude správně chlazen.

Varianty receptů

Podle určitých preferencí nebo dietních omezení mohou být nutné drobné variace nebo náhrady, ale dodržujte pamatujte, že to může změnit chuť vašeho tortellini salátu. Například papriky peppadew mohou být někdy těžké najít, takže lidé místo toho používají pečené červené papriky. To je samozřejmě v pořádku, ale slibuji, že papriky peppadew jsou mnohem lepší!

Můžete také nahradit šunku janovským salámem, ale šunka nemá úplně stejné sousto v kombinaci s touto chutnou vinaigretou . Pokud nechcete používat salám, můžete nahradit feferonky nebo některý z mých oblíbených – vařené krevety (nebo je použít oba.)

Pokud chcete super rychlý a snadný recept na salát tortellini, můžete přeskočit vyrobit si vlastní obvaz a použít asi 1 c. své oblíbené značky zakoupené v obchodě.

Mohu přidat salát Tortellini s Špenát?

Přidání špenátu do vašeho salátu tortellini je skvělý způsob, jak zvýšit výživu ante. Zkuste jej podávat na velkém lůžku čerstvého, křehkého špenátu pro extra výživnou texturu a chuť. Existuje spousta toho krásného štiplavý dresink na špenát.

Mohu vyrobit salát Tortellini v řeckém stylu?

Příprava salátu Tortellini v řeckém stylu by zabrala nějakou práci, ale můj recept na řecký těstovinový salát se k účtu hodí dokonale . V ústech ztělesňuje virtuální středomořskou párty.

Řecký těstovinový salát obsahuje místo mozzarelly olivy, okurky a sýr feta, kalamata. Pokud se rozhodnete jít touto cestou, Je třeba nahradit balsamikovým octem v dresinku citronovou šťávu a upravit množství tak, aby vyhovovalo slanějším ingrediencím.

Jak Mohu z toho udělat krémový salát Tortellini?

Výroba tohoto krémového salátu Tortellini zahrnuje přidání krémového základu jako zálivky. Mnoho receptů na salát tortellini používá majonézu jako krémový základ, ale tento recept má mnohem větší chuť než obyčejná stará majonéza. Pokud zjistíte, že jste z italského koření, pesto omáčka také skvěle vyniká se všemi svými slanými bylinkami a kořením.

Co dalšího středomořského salátu mohu udělat?

Příprava středomořských těstovin salát je jako putování po regionálních příchutích a sdílení zkušeností s ostatními. Je elegantní, osvěžující a překypující báječným.

Italský těstovinový salát je dalším krásným favoritem, kterému je těžké odolat. Jedná se o těstovinový salát penne, který ztělesňuje metropoli pikantních chutí, které mohou povýšit každé jídlo. Italský těstovinový salát je připravený jak na potluck, tak na piknik.

Mohu si ho vyrobit s kuřetem?

Někteří lidé dávají přednost salámu nahradit kuře, ale mění to chuť receptu. Přidání kuřete spolu se salámem je dalším způsobem, jak přidat pizazz do již divokého pokrmu.

Chcete-li mít jistotu, že doplníte přátelskou slepici, zkuste místo toho vyrobit můj kuřecí těstovinový salát nebo kuřecí tortellini. Oba jsou oblíbenými davy, které zvyšují krásu a chuť jakéhokoli jídla.

Interakce čtenářů